Anda boleh menanam daun ketumbar dari biji. Jika memberi sedikit penjagaan tambahan, daun ketumbar dalam pasu di tepi tingkap akan sama harum dan lazat seperti yang ditanam di kebun.
Cara Menanam Daun Ketumbar dari Biji
- Akar ketumbar bersifat keras kayu dan tidak terlalu berkembang, jadi anda boleh menanam dua atau tiga pokok dalam satu pasu bersaiz sederhana.
- Sebaiknya gunakan pasu tanah liat yang tidak disalut enamel — ketumbar sangat sensitif terhadap saliran serta tanah yang subur dan gembur.
- Taburkan biji benih tanpa merendamnya terlebih dahulu dan jangan terlalu dalam — sekitar satu setengah sentimeter.
- Tutup dengan plastik sehingga pucuk pertama muncul; apabila daun sejati pertama mulai tumbuh, anda boleh menipiskan anak benih, meninggalkan yang paling kuat.
- Penyiraman perlu banyak tetapi tidak terlalu kerap — tanah perlu benar-benar basah hingga air mengalir keluar ke bahagian bawah pasu. Pada musim sejuk, kurangkan penyiraman.
- Cahaya diperlukan sekurang-kurangnya 4 jam sehari.
- Biji ketumbar akan bercambah dalam masa satu hingga dua minggu, dan anda boleh mula makan daunnya dalam masa sebulan. Untuk memastikan batangnya sesuai dimakan, putik bunga perlu dicubit.
- Untuk membantu tanaman menjadi lebih rimbun dan batang tidak memanjang, potong bahagian atas putik bunga.
- Ketumbar tidak suka dipindahkan!!
Ada satu PERINGATAN: ketumbar tidak boleh bertahan dalam tanah yang kering. Ia suka kelembapan dan cahaya. Pada musim sejuk, anda mungkin memerlukan pencahayaan tambahan. Tanah untuk ketumbar perlu gembur dan subur. Saya sarankan untuk tidak berkira dalam memilih tanah untuk kebun rumah dan rajin mendisinfect tanah .
Untuk menikmati ketumbar sepanjang tahun, tanamlah 3-4 pasu pada masa yang berbeza sepanjang tahun. Dengan cara ini, walaupun satu pokok mulai berbunga, anda masih boleh menikmati daun ketumbar.
Jika anda membiarkan ketumbar berbunga, daun ketumbar akan berbau seperti pepijat, tetapi selepas berbunga, ia akan menghasilkan aroma sitrus yang lembut. Pengeringan ketumbar tidak sesuai — ia tidak sedap, percayalah. Berkat komposisi kimianya , ketumbar mempunyai banyak manfaat dan digunakan dalam perubatan .
