आजको लेखमा म कोरियनडर कसरी चिकित्सा मा उपयोगी छ भन्ने कुरा बताउन चाहन्छु। पारंपरिक कोरियनडर संग उपचार भारतीय वेदिक चिकित्सा, आयुर्वेदमा विकसित भएको हो, जुन धेरै चिकित्सा ज्ञानको विश्वसनीय स्रोत मानिन्छ।
कोरियनडरलाई सबैले चिन्छन् - यसको बीउले बोरोडिन्स्की रोटी छिटिन्छ, र मसालेदार हरियो धनिया प्रत्येक बगैंचामा सागको प्रेमिलाई बढाउँछ।
कोरियनडरको तेल
म विशेष रूपमा आयुर्वेदमा कोरियनडर संगको उपचारको अनुभवमा चासो राख्दछु: कोरियनडर पित्तको संविधान भएका व्यक्तिको लागि लाभदायक हो (जसले मोटोपन, कब्जियत, र अस्वस्थ निद्राबाट पीडित हुन सक्छ) यस संविधानमा, अधिकांश उच्च भोकको मसालाहरू सिफारिश गरिएको छैन, जबकि कोरियनडरले पाचन र मूत्र प्रणालीमा सकारात्मक प्रभाव पार्छ। यो विशेष रूपमा सौंफ, हल्दी, र अनारको छालासँगको संयोजनमा प्रभावकारी हुन्छ।
कोरियनडरले भोक बढाउँदैन र ग्यास्ट्रिक, हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव हुन्छ। यो दुग्ध उत्पादन र फलफूल पचाउन मद्दत गर्दछ। यसमा सफा गर्ने प्रभाव हुन्छ, झिल्लीलाई उपचार गर्दछ र आँधीका लागि लाभदायक छ।
कोरियनडरले एसिडिटी, पेटमा जलन र नाकको उपचार गर्छ। पेटको अल्सरमा यसले घाउ चोप्न र प्याथोजेनिक प्रभाव पार्न सक्छ।
यकृतको थकावट र पित्तको जाम पनि कोरियनडर द्वारा उपचार हुन्छ। हल्दी र कोरियनडरले हेपाटाइटिस पछि यकृतलाई पुनःस्थापना गर्छ। मोटोपनको अवस्थामा, कोरियनडरले भोकको तौल र शरीरमा चिल्लो र ऊर्जा सही रूपमा वितरण गर्नमा मद्दत गर्ने जड़ी-बूटी मिश्रणहरूमा सामेल गर्दछ।
यो मूत्र मार्गका संक्रमणहरू, पत्थर र मिटीको समस्या समाधान गर्न मद्दत गर्दछ, सिस्टाइटिस र प्येलोनफ्राइटिसको उपचार गर्छ। कोरियनडरको घटक मा वनस्पति एन्टिबायोटिक्स र सूजनरोधी पदार्थहरू छन्, जसले यसका बिरूद्ध वायरल र ब्याक्टेरियालाई असर पुर्याउन सकिन्छ।
कोरियनडरलाई गर्भाशयको एन्डोमेट्रियोसिस र महावारीको ढिलाइको अवस्थामा सिफारिश गरिन्छ, यसको हरियो पात, धनिया, फाइटोएस्ट्रोजेनहरूमा समृद्ध छन्।
बाहिरी रूपमा धनियाको रस घामको काट्ने र विभिन्न एक्जेमा र चकत्तेमा एंटीएलर्जेनको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यस रसलाई पानीसँग घोलेर (१ चम्चामा एक गिलास पानी) conjunctivitis को उपचारका लागि आँखा धोइन्छ।
कोरियनडरको एसीट्रेट तेल शरीरको तातो घटाउँछ र पसीना हन्छ, र रगतलाई संक्रमणबाट सञ्झ्याल गर्दैछ।
यदि तपाईंलाई तिखो मसाला सिफारिश गरिएको छैन भने - कोरियनडरले मिर्चको सट्टा लिन्छ, खानेकुरामा स्वाद थपेर र यसलाई संतुलित बनाउँछ।
कोरियनडरका रेसिपीहरू:
एसिडिटी को लागि कोरियनडर - २ चम्मचको बीउलाई एक गिलास उमालेको पानीमा भिजाउनुहोस्। यसले एसिडिटी, जलन, अल्सर, उच्च अम्लता, फुल्ने, पीडा, कोलिक, डायरियामा मद्दत गर्दछ।
फ्लू र ज्वरोको लागि कोरियनडर - रातभर २ चम्मच कोरियनडरको बीउलाई तातो पानीमा भिजाउनुहोस्, बिहान खाली पेटमा सेवन गर्नुहोस्। दिनभर कोरियनडरको चिया चिनी रेकर्ड गरेर पिउनुहोस्।
