आद्रकका लाभदायक गुणहरू यसको अनौठो रासायनिक संरचना द्वारा निर्धारित गरिएको छ। आद्रक हजारौं वर्षदेखि चिकित्सा क्षेत्रमा प्रख्यात छ। आद्रकका इम्युनोस्टिमुलेटरले ज्वरो, टाउको दुखाइलाई घटाउन र खाने इच्छा वृद्धि गर्न मद्दत गर्छन्। यसलाई
गम्लामा बोट लगाउन सकिन्छ
।
आद्रकको रासायनिक संरचना
अपरिवर्तनीय एमिनो एसिडहरू:
- आर्जिनिन - हाम्रो शरीरले उत्पादन गर्छ, तर सधैं पर्याप्त मात्रामा होइन। यसले मांसपेशीको पोषण सुधार गर्दछ, इम्युनिटीलाई उत्तेजित गर्दछ, हर्मोन ग्रोथको उत्पादनमा सहयोग पुर्याउँछ, जुन सम्पूर्ण शरीरको पुनर्जन्ममा प्रभाव पार्छ।
- वालिन - यसलाई भलेरियनको नामबाट नाम गरिएको छ। शरीरको तंतुहरूको वृद्धि र संश्लेषणमा मुख्य घटक हो। यो लेयुसिन र आइसोल्यूसिनसँग मिलेर कोशिकाहरूको ऊर्जा स्रोत हो, साथै सेरोटोनिनको स्तर (दुखको हर्मोन) घट्नबाट रोक्छ। प्रयोगशालामा चूहाद्वारा गरिएका प्रयोगहरूले देखाएका छन् कि वालिनले मांसपेशीको समन्वयलाई सुधार गर्दछ र शरीरको दुखाइ, चिसो र गर्मीको संवेदनशीलता घटाउँछ। वालिनले नशाबन्दी, डिप्रेसन, बहु स्क्लेरोसिसको उपचार गर्न मद्दत गर्दछ, किनकि यसले मस्तिष्क र मेरुदण्डमा तंत्रिका तन्तुको बाहिरी आवरणलाई सुरक्षित राख्छ।
- हिस्टिडिन - तंतुहरूको वृद्धि र पुनर्स्थापना गर्न सहयोग पुर्याउँछ।
- लिसिन — कोलेजनको निर्माण र तंतुहरूको पुनर्स्थापना गर्न भाग लिन्छ। यसले क्याल्शियमको अवशोषण सुधार्छ, ओस्टियोपोरसको समग्र उपचारमा समावेश छ। आर्टरिका बन्द हुनुबाट रोक्छ। लिसिनको सूक्ष्म सामग्रीले पनि उत्पादनहरूको मूल्य बढाउँछ।
- सिस्टिन - केही विषाक्त पदार्थहरूको निष्क्रियकरणमा मद्दत गर्दछ र शरीरलाई विकिरणको हानिकारक प्रभावबाट जोगाउँछ। यो सबैभन्दा शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्टमध्ये एक हो, र यसको एन्टिअक्सिडेन्ट क्रियाशीलता भिटामिन सी र सेलेनको समैको सेवनमा बढ्छ।
- मेथियोनीन - रगतमा कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउँछ, यकृतको पुनर्जन्मलाई उत्तेजित गर्दछ। घाउहरूको उपचारमा सहयोग गर्दछ।
- ट्रिप्टोफान — प्रोटिन र भिटामिन B3 को संश्लेषणमा भाग लिन्छ, ग्रोथ हर्मोनको उत्पादन सुधार गर्दछ, रक्तचापलाई नियन्त्रण गर्दछ, निद्रा सुधार गर्दछ, प्राकृतिक एन्टिडिप्रेसेन्ट हो।
परिवर्तनीय एमिनो एसिडहरू:
- एस्पारागिनिक एसिड - ल्यूकेमिया कक्षहरूको वृद्धि का लागि आवश्यक छ।
- ग्लीसिन - चिन्ता विरूद्ध, शान्तिदायक औषधि, सम्झनालाई सुधार गर्दछ, कार्यक्षमता बढाउँछ, मुड सुधार गर्दछ, चिनीप्रतिको आकर्षण घटाउँछ। निद्रामा मद्दत गर्दछ।
- प्रोलिन - कोलेजनको निर्माणको लागि मद्दत गर्दछ।
- सेरीन - अपरिवर्तनीय एमिनो एसिडहरूको बायोसिन्थेसिसमा भाग लिन्छ।
- टायरोजिन - ठीक यस एमिनो एसिडको कारणले गर्दा आद्रकलाई चर्बी जलाउनेको रूपमा प्रचारित गरिएको छ। यसले एड्रिनल, थाइरोइड र पिट्युटरी ग्रंथीका कार्यहरू सुधार गर्दछ।
भिटामिनहरू:
भिटामिन E, अल्फा टोकोफेरोल, भिटामिन K, भिटामिन C, भिटामिन B1, थियामिन, भिटामिन B2, भिटामिन B5, भिटामिन B6, भिटामिन B9, प्राकृतिक फोलाट, फोलिक एसिड, भिटामिन PP, भिटामिन B4।
फाइटोस्टेरोल्स - कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउँछन्। क्यान्सरको उत्पत्ति रोक्छ।
म्याक्रोएलीमेन्ट्स:
पोटासियम, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, सोडियम, फस्फोरस, आइरन, म्यांग्नीज, कपर, सेलेनियम, जिंक।
आद्रकले अद्भुत इथेरियाल तेल को स्रोत हो, जुन चिकित्सा र सुगन्ध चिकित्सा मा प्रयोग गरिन्छ।
म आद्रक बिना चुराचुराको मरीनड सोच्न सक्दिन - सुको मिठो चुराको टुक्राहरूलाई सानो टुक्रा गरिएको ताजा आद्रक र लसुनको साथ सोया ससमा भिजाउनुहोस्, र त्यसपछि थोरै तेलको साथ प्याजका घेरासँग भुट्नुहोस्, चामलसहित परोस्नुहोस् - यो सुपर रात्रिभोज हो!
