थाइमको गुन र फाइदा ओरेगानो जस्ता छन्। यसले कार्वाक्रोल नामक वनस्पतिक एन्टिबायोटिक समावेश गर्दछ, जुन स्टाफाइलोकोक्कस अरेसियसलाई मर्छ। थाइमको रासायनिक संरचना यसलाई इटालियन मसालाहरुको सुगन्ध सहित एक शक्तिशाली एन्टिमाइक्रोबियल बिरुवा बनाउँछ।
थाइमको रासायनिक संरचना:
- सिमोल - सुगन्धित गन्ध भएको इथर तेल, जुन सुगन्धको लागि र कुकिंगमा प्रयोग गरिन्छ (यसमा जीरा, धनिया, अनीस, युक्लिप्टस र अन्यमा समावेश छ);
- अस्कारिडोल - लोकप्रिय कृमिनाशक औषधिहरूको घटक, यो प्राकृतिक औषधि जस्तै मेटियोरिज्म, आन्द्रास्य पेरासाइट्स, аст्मा, मलेरिया, मानसिक समस्या र आर्थ्राइट उपचारमा प्रयोग हुन्छ। थाइममा अस्कारिडोलको मात्रा उपयुक्त छ र ओभरडोजको कारण बन्न सक्दैन;
- टर्पिनिओल - सुगन्धित स्य्दलेनको प्राकृतिक मदिरा। यो खाद्य सुगन्धनको घटक हो, र एन्टिमाइक्रोबियल क्रियाशीलता छ;
- बोर्निओल - पाइनको महक भएको प्राकृतिक मदिरा, जुन अक्सीडाइज गर्दा क्याम्फोरमा रूपान्तरण हुन्छ। यसले रक्तचाप कम गर्छ, सुगन्ध उद्योग र फ्रेग्नेन्समा प्रयोग हुन्छ, र इन्फ्लामिशन कम गर्न मद्दत गर्छ;
- कमेद - वनस्पतिक कार्बोहाइड्रेट, यो कुकिंगमा गाढा पार्नका लागि प्रयोग गरिन्छ। यसले औषधियांबाट आन्द्रा र पेटको चिढयापन कम गर्नको लागि स्लिमको रूपमा चिकित्सा प्रयोगमा प्रयोग गरिन्छ;
- उर्सोलिक एसिड - यसलाई सौन्दर्य प्रसाधनहरूमा एन्टिइन्फ्लामेटरी र एन्टिमाइक्रोबियल घटकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो ओलेआनोलिक एसिड सँगै थाइममा समावेश गरिएको छ, र केही देशहरूमा मेलानोमा उपचार र निवारणमा प्रयोग हुन्छ। यो कपालको गहिराईलाई उत्तेजित गरेर कपालको वृद्धि प्रोत्साहित गर्छ, पहिरोबाट जोगाउँछ, र क्यान्सरविरुद्धको गुण जनाएको छ;
- थिमोल - परजीवीविरुद्धको क्रियाशीलता भएको फेनोल, मुँहको एन्टिसेप्टिक, प्राकृतिक संरक्षणकर्ता। यी सबै घटकहरू थाइमको इथर तेलमा उपस्थित छन्।
थाइममा प्रमुख तत्वहरू:
- क्याल्सियम 1890 मिग्रा
- म्याग्नेसियम 220 मिग्रा
- सोडियम 55 मिग्रा
- पोटासियम 814 मिग्रा
- फस्फोरस 201 मिग्रा
थाइममा सूक्ष्म तत्वहरू:
- आइरन 123.6 मिग्रा
- जिंक 6.18 मिग्रा
- कपर 860 मिग्रा
- मङ्गनीज 7.867 मिग्रा
- सेलेनियम
थाइममा भिटामिनहरू:
- बेटा-कारोटिन 2.264 मिग्रा
- विटामिन A (RE) 190 मिग्रा
- विटामिन B1 (थायमिन) 0.513 मिग्रा
- विटामिन B2 (रिभोफ्लाविन) 0.399 मिग्रा
- विटामिन B6 (पाइरिडोक्सिन) 0.55 मिग्रा
- विटामिन B9 (फोलिक) 274 मिग्रा
- विटामिन C 50 मिग्रा
- विटामिन E (TE) 7.48 मिग्रा
- विटामिन K (फिलोक्विनोन) 1714.5 मिग्रा
- विटामिन PP (नियासिनको समकक्ष) 4.94 मिग्रा
- कोलिन 43.6 मिग्रा
थाइमको चिकित्सा प्रयोग को बारेमा म अर्को लेखमा बताउनेछु, र यहाँ यो कसरी पोखरीमा लगाइन्छ भनेर घरमा थाइमको उत्पादन मा पढ्न सकिन्छ।
