सधैं तरकारी र फलफूलको छालाहरू फाल्न मलाई खासै मन पर्दैन, किनभने मलाई त्यो अपव्यय जस्तो लाग्छ। अझ अहिले त जैविक फोहोरलाई पुन: प्रयोग गर्न सकिने थुप्रै तरीका छन् जसले तपाईंलाई अचम्मित पार्न सक्छ। हालसालै म आफ्नो भान्सा फोहोरलाई सकेसम्म कम गर्न प्रयास गर्दैछु, विभिन्न कारणहरूका लागि।
किन तरकारी फोहोर फाल्नु हुँदैन?
- फलफूल र तरकारीका छालामा प्रायः मुख्य पोषक तत्व फलको तुलनामा बढी मात्रामा पाइन्छ।
- तरकारीका डाँठ वा काटिएका भागहरूबाट पुन: उपयोगी वनस्पति उमार्न सकिन्छ ।
- छाला प्रयोग गरेर कम्पोस्ट बनाउन सकिन्छ, जसले फोहोरमैला स्थलमा फालेर मिथेन उत्पादन गर्नबाट बचाउँछ।
उदाहरणका लागि, केरा छालाबाट घरायसी र बगैंचाका बिरुवाहरूको लागि पोटासियमयुक्त मल तयार गर्न सकिन्छ। केरा छालामा पोटासियम र फस्फोरको प्राकृतिक सन्तुलन हुन्छ। जब जैविक पदार्थ माटोमा कुहिन्छ, फस्फोर र पोटासियम बिरुवालाई पोषण दिन्छ, जसले फूल फुलाउने र कलिला कुटीहरूको विकास सुनिश्चित गर्छ।
बगैंचाका बिरुवाहरूको लागि मल तयार गर्नु गमलाका बिरुवाहरूको तुलनामा सरल छ - छालालाई कटौती गरेर बगैंचाको माटोमा गाड्न सकिन्छ। खुला माटोमा जैविक पदार्थलाई कुहाउने “उपयुक्त” जीवाणुहरू प्रचुर मात्रामा हुन्छन्। साथै, यस्ता जीवाणुले रोगजनक जीवहरूसँग लड्न मद्दत गर्छ, जस्तै - स्कैब, ब्ल्याक लेग, पाउडी मिल्ड्यु, र अन्य धेरै। प्रकृतिले नै लाभदायक सूक्ष्मजीवहरूको प्रतिक्रियालाई सक्रिय गर्छ, जसले बिरुवा संरक्षण, माटो नसर्ने उपाय र पोषणको काम गर्छ।
त्यसोभए, घरमै तयार गरिएको मलको प्रयोग गर्दा सधैं जीवाणुसँग मिलाइएर गर्नुपर्छ। अन्यथा, कुनै पनि जैविक पदार्थ गमलामा धीरे-धीरे कुहिन सक्छ र फफूंदी उत्पादन गर्न सक्छ।
अपडेट 29.11.2016
प्रभावकारी सूक्ष्मजीवहरूमाथिको लेख तयार पार्दा मैले बिरुवा र जीवाणुको सहजीवनबारे धेरै कुरा सिके। राम्रो खबर: केरा छालाको सतहले त इंस्टन्ट कुहाइने लागि आवश्यक सबै जीवाणु समावेश गर्छ। मैले माथि दिएको अनुच्छेदलाई मेटाउन्न, किनभने आफ्ना गलतियाँ स्विकार गर्नुपर्छ। तथापि, केरा छालालाई टुक्राटुक्रा पारेर गमलामा हाल्नु हुँदैन - यस लेखमा दिइएको विधि अनुसार तयार गर्नुपर्छ।
अब हामी विषयमा फर्कौं। केरा छालाबाट तीन प्रकारका मल बनाउन सकिन्छः पाउडर, “ककटेल,” र स्प्रे।
केरा छालाको पाउडर
- इलेक्ट्रिक सुकाउने मेसिन, ओभन (न्यूनतम तापक्रममा दुई घण्टा) वा राम्रो हावाबाट कोठाको तापमानमा छाला सुकाउनुहोस्।
- सुकाएको छालालाई कफी ग्राइन्डरमा पिस्नुहोस्।
- गमलाको माटोमा छर्कनुहोस्, त्यसलाई पानी हाल्नुहोस्, र ४ हप्तामा एकपटक प्रयोग गर्नुहोस्।
गुनासाहरू सुनेको छु कि गमलामा केराबाट बनेको मल फफूंदी हुन्छ - यो “उपयुक्त” सूक्ष्मजीव नभएको माटोको कारणले मात्र हुन्छ। यो ज्वालाको खरानीजस्तै हुन्छ (पोटासियम-फस्फोर-क्याल्सियम), तर जलिरहेको पदार्थ होइन। त्यसैले यसलाई पूर्ण मल मान्न सकिँदैन - यसमा नाइट्रोजनको अभाव हुन्छ। खरानी-नाइट्रोजनको सही सम्मिश्रणबारे विस्तृत लेख यहाँ छ । अपार्टमेन्टमा नाइट्रोजन मल तयार गर्ने प्रयास गर्दा मैले असफलता भोग्नुपर्यो। त्यसैले खरिद गर्नुपर्छ।
डिहाइड्रेटरमा सुकाइएको केरा छालाको चित्र
केरा छालाको ककटेल मल
- १ केराको छाला ब्लेन्डरमा हाल्नुहोस् र १ गिलास पानी थप्नुहोस्।
- सकेसम्म मिहिन गरी पिस्नुहोस्।
म यो मिश्रण फिल्टर नगर्न सिफारिश गर्छु। किनभने केरा मलले तीव्र फुलाइलाई उत्प्रेरित गर्छ, यसले फल उत्पादनलाई असर गर्न सक्छ (यदि तपाईंलाई फलको आवश्यकता छ भने)। त्यसैले मात्रा प्रयोग गर्दा सावधान हुनुहोस् - १ महिनामा दुई चम्चा गमलाको माटोमा हालेर हल्कासँग खुकुलो गर्नुहोस्।
ककटेल प्रयोगको राम्रो तरिका भनेको नयाँ माटोमा बिरुवा सार्दा हो। नयाँ माटोमा सार्नुभन्दा एक हप्ता अघि गमलामा माटो राख्नुहोस्, २ चम्चा (लिटर माटोमा) ककटेल थप्नुहोस्, फाइटोस्पोरिन वा अन्य ईएम-औषधि हाल्नुहोस्, र जीवाणुलाई काम गर्न दिनुहोस्। गमला हाइड्रोफिलिक कपडाले छोप्नुहोस् र अँध्यारो ठाउँमा राख्नुहोस्। बिरुवा सारिसकेपछि, यसलाई १.५ महिनासम्म नाइट्रोजनबाहेक अन्य मल आवश्यक पर्दैन। तथापि, यो व्यक्तिगत आवश्यकता अनुसार फरक पर्न सक्छ।
केरा छालाबाट स्प्रे मल
आवश्यक सामग्रीहरू:
- म्याग्नेसियम सल्फेटको एउटा प्याकेट (२० ग्राम)।
- ४ केराको छाला।
- पिसेको अण्डाको बोक्रा २ चम्चा (हाम्रो घरायसी क्याल्सियम तयारी)।
- ९०० मिली पानी।
विधि:
- केरा छालालाई सुकाउनुहोस्, उदाहरणका लागि इलेक्ट्रिक डिहाइड्रेटर वा खुला हावामा।
- यदि तपाईंले अझै घरमै क्याल्सियम बनाउनु भएको छैन भने, २-३ वटा अण्डाको राम्ररी सुकाइएको बोक्रालाई कफी ग्राइन्डरमा पिस्नुहोस्।
- सुकाइएको छालालाई पनि पाउडरमा परिणत गर्नुहोस्।
- पानीमा म्याग्नेसियम (म्याग्नेसियम सल्फेट) , अण्डाको बोक्राको पाउडर र पिसाएको केरा छालाको पाउडर राख्नुहोस्।
- म्याग्नेसियम पूर्ण रूपमा घुल्नेगरी तताउनुहोस्।
यो मिश्रणलाई फ्रिजमा राख्नुहोस्, र जब प्रयोग गर्ने बेला हुन्छ, थोरै मात्रालाई स्प्रे बोतलमा हालेर कोठाको तापक्रममा ल्याउनुहोस्। बिरुवाको पात र वरिपरि माटोलाई छर्किनुहोला। तर याद गर्नुहोस्, यो साधारण जल प्रदान गर्ने प्रक्रिया मात्र नभई वास्तविक मल हो - प्रत्यक्ष सूर्यको किरणमा छर्किनु हुँदैन, र हप्तामा भन्दा धेरै पटक प्रयोग नगर्नुहोस्।
Скорлупа в кофемолке, сульфат магния и готовое удобрение (его цвет может варьироваться)
केरा छालाबाट बनेका मलहरुले कीराहरु जस्तै टिलाबाट पनि बचाउन मद्दत गर्दछ। यो एउटा रमाइलो बोनस हो )। साथै, इस्ट मल पनि प्रयास गर्नुहोस्।