फूलको गोभीलाई बीजबाट कन्टेनरमा उब्जाउन सकिन्छ। प्राय: क्रूसिफेरस जस्तै, गोभी ठंडा मन पराउँछ र यसलाई संभावित पहिलाको हिउँदको चिसो भन्दा 10 हप्ताअघि उब्जाउन सुरु गर्न सकिन्छ। फूलको गोभीको गाग्रमा हुने कुरा सीजनको अन्तमा तपाईंको घरको बागीचामा ‘केकमा चिया’ बन्नेछ। तपाईंको बालकनीबाट तपाईंको परिवारलाई भाग्यशाली पार्न सकिँदैन, तर हामीले त यसलाई उद्देश्यको रूपमा राख्दैनौं भने, सही हो? झोला भित्रको बागीचाको आनन्द लिनुहोस्!
फूलको गोभी कन्टेनरमा
बीजको सुरुवात गर्न लाग्यौं:
- फूलको गोभीको स्वस्थ बिरुवाको उग्नका लागि आदर्श तापमान 15 देखि 20°से हो।
- बिरुवाले माटोमा कुनै विशेषता चाहदैन, यस चरणमा मात्र अम्लता (6.5-7) महत्त्वपूर्ण छ। रोपफुलका लागि गाग्रलाई माटोले भर्दै 4 बीजहरूलाई एक सेन्टिमिटर गहिराइमा गाड्नुहोस्। यदि तापमान 15°से भन्दा कम छ भने, ढाक्न सकिन्छ।
- माटो सधैं नमीयुक्त रहनुपर्छ, तर चिसो हुनुहुँदैन। स्प्रेयरबाट सतहलाई नमी बनाउनुस्; यसले माटोको नमी नियन्त्रण गर्न सजिलो बनाउँछ।
- पहिला 4-5 साना पातहरू आउन दिनुहोस् कि गोभीको बिरुवाले सूर्यमा स्थित हुनुपर्छ। 5 सेन्टिमिटर पुगेपछि, बिरुवाहरू स्थायी कन्टेनरमा सर्न सक्छन्।
फूलको गोभी उब्जाउने:
- प्रत्येक बिरुवाका लागि गाग्रको व्यास 30 सेन्टिमिटर र गहिराइ 20 सेन्टिमिटर हुनुपर्छ। खन्याउने छिद्र अनिवार्य छन्। तर, तपाईं माटोको थैला पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, यसमा पनि जरा सास फेर्न सक्छन्, तर पानीको मामिलामा ध्यान दिनु पर्छ।
- माटो ढिलो हुनु पर्दछ, राम्रोसँग पानीको निकासी गर्न सकnछ, पर्लाइट र वर्मिकुलाइटले समृद्ध बनाइएको, हल्का माटो। बगैंचाको माटो उत्तम विकल्प होइन, तर यसलाई पीट र कोकोनट कोयरको साथमा मिश्रण गर्न सकिन्छ र पर्लाइटका साथमा अनिवार्य रूपमा। साधारण माटो गाग्रमा चाँडै थिचिन्छ, र जराहरू सड़्न थाल्छन्।
- गोभीलाई प्रतिदिन 6 घण्टा सूर्यको प्रकाश आवश्यक छ। यसले सुख्खा सहन गर्दैन - पानी दिनुहोस्, माटोको सामान्य हल्का नमीमा ध्यान दिनुहोस्। फूलको जुठी निर्माण गर्नका लागि धेरै नमी आवश्यक छ।
फूलको गोभीको हेरचाह
- जब गुथ्री (गुठी) 5-8 सेन्टिमिटर व्यासमा पुग्छ, शीर्ष टोकमा रहेको पातहरू उठाएर एकसाथ बन्धन गर्नुहोस्, जसले गर्दा गुठी चुरोट र सुगन्धित रहन्छ।
- गोभीले कम्पोष्टको मल, हुमस र सडेको मल विशेष मन पराउँछ।
- पानीको सतहको नमी बचाउनको लागि बिरुवालाई मल्च गर्न सकिन्छ। घरेलु अवस्थामा, मल्च गरिएका माटोको छान्नाको रुपमा चिया पाको प्रयोग गर्न सकिन्छ। खुला बालकोनीमा मल्छले पहिलो हिउँदको चिसोमा जरा बचाउन मद्दत गर्दछ।
फूलको गोभीको उत्पादन
फूलको गोभी निरन्तर फसल लिन्छ, 3 महिना भित्र तपाईं पहिलो उत्पादन पाउनु हुनेछ - 15 सेन्टिमिटर व्यासका गुठी। गुठीलाई चाँडै काट्नुपर्छ, सकेसम्म झार बस्न दिनुहोस्।
