उप-उष्णकटिबंधीय क्षेत्रहरूमा उष्णकटिबंधीय बिरुवा उमार्ने प्रयासले मलाई स्थिति दिएन … म फिलिपिन्सबाट वाचिएको ताजा कोकोको बिनामा प्रतिक्षा गर्दैछु र व्यवहार अघि सैद्धान्तिक तयारी गर्दैछु - घरमा कन्टेनरमा कोकोकोको रूख उमार्न प्रयास गर्नेछु।
यो विषयमा अनलाईनमा के छ सब कुरा ध्यानपूर्वक अध्ययन गरियो र तल उल्लेख गरिएको छ। म मात्र होइन जसले लामो समयदेखि मध्य क्षेत्रको कोकोकोको रूखको सपना देख्दै आएको छु।
कोकोकोको रूख कस्तो हुन्छ?
प्राकृतिक अवस्थाहरूमा चॉकलेटको रूख ६ मिटर लामो हुन सक्छ। यसको पातहरू लम्बे, नाजुक र पातलो हुन्छन्। तने मध्यम मोटाईको हुन्छ, मद्धतमा शाखायुक्त। यो ६० वर्षसम्म फल दिन्छ र १०० वर्षसम्म बाँच्न सक्छ।
फिलिपिन्समा कोकोकोकोको बगैंचामा
क्यारहरू वा बीउहरू?
यदि तपाईंलाई कोकोकोको रूखको क्यार खरीद गर्न सक्नुहुन्छ भने, यो अद्भुत हो। क्यारको माध्यमबाट वग्ज़्यजनित कोकोकोको रूखको जड प्रणाली सधैं संकुचित रहन्छ। जब कोकोको प्राकृतिक रूपले बीउबाट उब्जन्छ, यसको जडले मेनको आकार लिन्छ र माटोमा गहिरो जान्छ। बीउबाट उब्जिएका बोटहरू सामान्य रूपमा कन्टेनरमा विकास गर्न सक्दैनन्, उनीहरूलाई केही वर्षपछि तापक्रममा सार्न आवश्यक हुन्छ।
तस्वीर Jochen Weber, कोकोको बीउबाट जन्मिएको बिरुवा
बीउहरू फलको गुदीबाट निकालिएको समयबाट केवल केही दिनसम्म रोप्न योग्य हुन्छन्। कोकोकोको बीउ उमार्ने मुख्य समस्या ताजा, अझै भिजेको, जीवन्त बीउहरू प्राप्त गर्नु हो। यहाँ तपाईंले बिक्रीकर्तामा विश्वास गर्नुपर्नेछ, किनकि कोकोकोको फली कम्तिमा श्रीलंका देखि आउनेछ।
तापक्रममा सार्नका लागि तयार गरिएको बिरुवा, क्यानाडा।
क्यारको अर्को लाभ भनेको डाहको बोटहरू। सामान्य रूपमा, क्यारको लागि एक-दुई डाहको बोटको टाँसले सँगै आउँछन्, जसले आफ्नै कोकोकोको उपजको सम्भावना बढाउँछ।
यो सबैको मूल्य कति हुन्छ?
ईबेमा $७-$१० मा राम्रो ताजा फली किन्ने अवसर छ, जसमा २० भन्दा बढी कोकोको बीउहरू हुनेछन्, र निःशुल्क डेलिभरीमा। क्यारबाट उब्जिएको ४०-५० सेमी लामो रूखको मूल्य $५० भन्दा कम हुनेछ, बीउबाट उमारिएको रूखको मूल्य $१५-$२५ हुन्छ।
कोकोकोको उमार्ने अवस्था
यस साहसिकतामा जानु अघि, कोकोकोको रूखका लागि आवश्यक अवस्थाबारे बुझौं। उष्णकटिबंधीय जडहरूको मद्दतले, यो मध्य क्षेत्रको लागि सजिलो रोप होइन। तर किनभने हामीले टमाटरलाई सपना देख्यौं…
कोकोकोको जननी स्थान उत्तरी वा दक्षिणी रेखांशको सिमाना १० डिग्री भित्र रहेको, न्यानो उष्णकटिबंधीय जलवायु हो। तर, व्यावहारिक प्रकाशको साथको तापक्रमको अवस्था, ओसार्ने गार्डेन वा न्यानो भ्यान्डामा ठिक हुनेछ। ६०% भन्दा न्यूनतमको आर्द्रता, १८ देखि ३२ डिग्री सेल्सियसको तापमान र निरन्तर उर्वरक - सफलताको सूत्र हो।
कोकोकोकोको फलीहरू
सामान्य रूपमा अधिक टिका र विद्यमान जलवायुमा सहिष्णु हुने नयाँ जातिहरू छन्, तर ती सजिलै फेला पार्नुपर्नेछ।
प्रकाश। कोकोको उष्णकटिबंधीय तल्लो अद्भुतमा बाँच्न क्रमचन्ड हुन्छ, यसले व्यावसाइक प्रकाश र हावाबाट सुरक्षा चाहिन्छ। खुला क्षेत्रको मध्यान्हको सूर्यले कोकोकोको ठूलो र नाजुक पातहरूलाई जलाउँछ, जुन उष्णकटिबंधीयका अन्य बिरुवातर्फ हराएको प्रत्येक फोटोनको उपभोग गर्नको लागि औसत छ। कोकोकोको सही रूपमा विकास गर्नका लागि जाडो समयमा एक फाइटो-लाइटले मद्दत गरिदिन्छ।
आर्द्रता। वायुमण्डलमा आर्द्रताको अनुकूल मात्रा ७०% हो, जुन तापक्रम र गाढा गार्डेनमा सजिलै प्राप्त गर्न सकिन्छ। तर जाडो भ्यान्डाको अवस्था हुँदा एक आर्द्रता यन्त्रले मद्दत गर्नेछ। जाडोमा एक सरल फिल्म तापक्रमको निर्माणको अभ्यास छ, जसमा एक आर्द्रता यन्त्र राखिन्छ। सानो रूखको लागि, मध्य मौसममा आर्द्रता बनाए राख्नका लागि केही स्वीकार्य तरिकाहरू सोच्न सकिन्छ।
उर्वरक। कोकोको निरन्तर पोषक उर्वरकको आवश्यकतामा पर्ने एक अलि बिरुवा हो, जो फस्फोरस र कार्बनिक पदार्थमा समृद्ध हुन्छ। विशेष गरी कोकोको बोटको पत्तामा वृद्धि हुँदा यसको धेरै खपत हुन्छ।
माटो। चाँडै डरलाग्दो र छिटो निस्कने माटो आवश्यक छ। पानीको थिव्यमा रोक्न अवसाद - ताजा विकासको मुख्य अवस्था हो। हामी लाज नपाएको क्षेत्रहरूलाई प्राथमिक रुपले विस्तृत गरौं।
घरको अवस्थामामा कोकोकोको रूख उमार्नका लागि सामान्य रूपमा के आवश्यक हुन्छ:
- बीउहरू, क्यारहरू वा बिरुवाहरू
- माटो
- कम्पोस्ट
- कार्बनिक उर्वरक
- फिल्म, प्लास्टिक, झोलाहरू
- पानी
- आर्द्रता यन्त्र
- प्रकाश फाइटो-लाइट
कसरी कोकोकोको बीउबाट उमार्ने
ताजा बीउहरूबाट बोट उमार्नमा कत्ति पनि समस्या हुँदैन। प्रायः यसो हुँदा पनि देखिन्छ कि बीउहरू फलको पौष्टिक तैलीय वातावरणमा उब्जन्छन्, र बीउको बक्स खोल्दा तपाईंले कोकोकोको अंकुर फेला पार्न सक्नुहुन्छ। यसो गर्दा मसँग ऐसी एक युवती छ, जसले भर्मन्टको ग्रीनहाउसमा पहिलो कोकोकोको फसलको संकलन गरे, र उनका बीउहरू न्यू ह्याम्पशायरबाट आएका थिए। दुवै जलवायु क्षेत्रहरू ४ हुन्, जबकि कोकोकोको बिरुवाको लिए आदर्श ११-१३ हुनेछन्।
कथनको लागि, क्याकोको रूखहरूको अध्ययन र चयनका लागि सबैभन्दा उत्कृष्ट ग्रीनहाउस लन्डनको उपनगरमा छन्। ब्रिटिश प्रयोगशालाहरू-ग्रीनहाउसको मुख्य कार्य भनेको अंकुरहरूलाई क्वारेन्टाइनमा राख्नु र नयाँ сортहरूको परीक्षण गर्नु हो।
इंग्लैंडको क्याकोको विकास र अध्ययनका लागि ग्रीनहाउस प्रयोगशालाहरू।
तसर्थ, तपाईंको हातमा एउटा ताजा र नोक्सान नहुनु भएको क्याकोको फल छ, जुन पहेँलो, सुन्तला वा ब्राउन रंगको छ। यसलाई अत्यन्त सावधानीपूर्वक खोल्नुहोस्, किनभने छालाको भित्र चिकन तेली मयोतको गुदी हुन्छ। जब तपाईं फललाई खोलेको छ, तत्कालै रोपण शुरू गर्नुहोस् - फलीलाई सुख्खा गर्न सकिदैन।
बीजलाई चाँडो अंकुरन गर्नका लागि सावधानीपूर्वक स्करिफाइ गर्न सिफारिस गरिन्छ। तर, तपाईंलाई बीनहरूसँग कुनै पनि प्रकारको म्यानिपुलेशन नगर्न सकिन्छ र मिठो आवरणमा सिधै रोप्न सकिन्छ, यदि तपाईंले तिनीहरूलाई स्थिर तापमान (बस्नको लागि “लाम्प मुनि रोप्नुहोस्”) रहेको आर्द्र र तातो ग्रीनहाउस इन्क्यूबेटर प्रदान गर्न सक्नुहुन्छ। फफूंदको ध्यानपूर्वक निगरानी आवश्यक छ, तर आमतौरमा लाइट मुनि उसलाई मन पर्दैन।
तपाईंको रोपणका लागि दुई विकल्प छन्: सिधै माटोमा वा जिप-लोक प्याकेजमा (कन्टेनर) आर्द्र कटनमा अंकुरन। दोस्रो विधिले छिटो र स्पष्ट परिणाम दिन्छ। बीजलाई सील गरिएका प्याकेज वा कन्टेनरमा राख्नुहोस्, आर्द्र गजामा धेरै तहमा मोडिएको वा अन्य सामग्री, जुन पछि सजिलै हटाउन सकिन्छ र बीजहरूमा प्रकाशको पहुँच छैन। बीजलाई २४-२८ डिग्री बीच स्थिर तापमान प्रदान गर्नुहोस्। दिनमा एक पटक प्याकेज एयर गर्न र अंकुरको जाँच गर्न सकिन्छ। जब बीज हराएको छ, यो गम्लामा पुनः रोप्न र छिटोमा प्रकाशको साथ ग्रीनहाउसमा राख्न सकिन्छ। यस चरणमा, प्रकाशले तातोको रूपमा काम गर्छ, र यदि तपाईंको पास इलेक्ट्रिक म्याट छ भने, यो एकदम राम्रो हुन्छ।
राम्रोसँग विकसित फलहरूलाई रातभर तातो पानीमा भिजाउन सकिन्छ, पहिल्यै छालाबाट सफा गर्ने।
क्याकोको सिधै माटोमा रोपाईको प्रक्रिया कुनै विशेषता छैन। मध्यम आर्द्रता भएको, खाद्यमिश्रित र कार्बनिक माटोमा दबाउनुहोस्, बीजलाई १ सेमी भन्दा बढी गहिरो नगर्नुहोस्। माटोको अम्लता लगभग ४.५-६.५ हो। मल्च गर्नुहोस्। माटो र गम्लाले पानी रोक्न नहुने हो, ‘सुनको बीच’ हुनुपर्छ। अंकुरनको लागि, माटोमा नरिवलको कोयर थप्न राम्रो हुन्छ, यो छिराउँछ र माटोमा आर्द्रता कायम राख्न मद्दत गर्छ। पेरलाइट र भेरिमिक्युलाइट माटोको मात्र १०% सम्म हावालाई र आर्द्रतालाई गम्लामा कायम राख्न मद्दत गर्छ।
रुपरेखा दिने केही नियमहरू र म म यहाँको लागि केहि लेखिसकेको छु यहाँ ।
क्याकोको कटिङमा रोपाइँले सामान्यतया बेतुका झार र रूखहरूको कटिङसँग भिन्नता छैन। पानीको तरिका र माटोमा जर्नको लागि दुवै उपयुक्त हुन्छ। मलाई चोकलेटको रूखको टाँस बढाउने चाँडो प्राप्त हुँदैन, तर यदि त्यस्तो हुन्छ भने, म महसँग जर्न प्रयास गर्नेछु।
पौधालाई प्रत्यक्ष सूर्यको प्रकाशबाट जोगिनुपर्छ। पहिलो ६-१२ महिना, जवान पौधाहरू छायामा बढ्न सक्छन्, त्यसपछि - फैलिएको प्रकाशमा।
क्याकोको रूखको हेरचाह
यदि उनीहरूले मन परेका छन् भने, बिजहरूको वृद्धि निकै छिटो हुन्छ। उज्यालो, तातो कोठामा, पौधाले राम्रो महसुस गर्छ, मुख्य कुरा भनेको हावामा अतिरिक्त आर्द्रता रखना नबिर्सनुहोस्।
क्याकोको बढ्नको क्रममा, यसलाई स्थानान्तरणको आवश्यकता हुनेछ। मातीको गड्डाले प्लास्टिकको बककोभन्दा राम्रो विकल्प हुन्छ। वयस्क रूखलाई माछा इमल्सन र कम्पोस्ट मा खाद्य बनाउनुहोस् (फस्फोरसको उच्च सामग्री आवश्यक छ), क्याकोकोलाई निरन्तर पोषणको आवश्यकता हुन्छ: पहिलो जोडीको साँचो पातको आगमनपछि प्रत्येक १४-२१ दिनमा, वृद्धि गर्नका लागि भागहरू बढाउँदै। जब चोकलेटको रूख १२ देखि १८ महिनाको बीचमा हुनेछ, यसलाई महिनामा लगभग १ किलो कम्पोस्टको आवश्यकता हुनेछ (माटोमा स्थानान्तरण गर्दा २ किलोसम्म)। नोभेम्बरदेखि फेब्रुअरीसम्म खादको मात्रा घटाउन आवश्यक छ।
माटोमा स्थानान्तरण भने केवल गिलासयुक्त ग्रीनहाउसमा संभव छ, जसको तापमान रातमा १८ डिग्री भन्दा कम हुन हुँदैन। १०-१२ घण्टामा तापमान २२-२४ डिग्री भन्दा कम हुन हुँदैन। यदि यस्ता शर्तहरू निर्माण गर्न सकिन्छ भने, माटोमा स्थानान्तरणको बारेमा मार्गनिर्देशन गर्दै जानुहोस्।
६०-७० सेमीको उचाइ पुगेको रूखलाई मात्र स्थानान्तरण गर्न सकिन्छ। जुत्ता बनाउनको लागि गड्डा जरा थप तिन गुना ठूलो हुनुपर्छ, खसीको मौजुदा भागलाई गड्डामा फर्काउनुहोस् र पौधालाई गम्लाको स्तम्भसँगै राख्नुहोस्। खाल्टोलाई तालुका र राम्रोसँग पानी दिनुहोस्, मल्च गर्नुहोस्। तना वरिपरि सानो चक्रलाई मल्च नगर्नुहोस्। गदिलो पानी गर्नुहोस्।
क्याकोकोलाई काट्नुपर्छ। पहिलो वर्षमा तनेमा केही टोकमा लाग्नेछन्। यी टोकहरू हटाउनुहोस् र सबैभन्दा बलियो केटाहरूलाई मात्र राख्नुहोस्।
चोकलेटको रूखको फूल र फल
क्याकोकोको पहिलो फूल ३-४ वर्षको समयमा हुनु पर्छ या १.५ मेटरसम्मको उचाइमा पुग्नु पर्छ (प्राकृतिक अवस्थामा रूख ६ मिटरको उचाइमा पुग्न सक्छ)। सधैं पहिलो फूलले फल दिन्न, यहाँसम्म कि आदर्श शर्तमा पनि। क्याकोकोको फलफूलको लागि दोस्रो रूखको आवश्यकता पर्दैन, यद्यपि केही स्रोतमा यसको विपरीत लेखिएको छ। परागण म्यानुअली प्रदर्शन गर्नु पर्नेछ, बिहानको सुरुवातका घण्टामा, किनभने क्याकोकोको चिसो मौसममा फूल्न सुरु हुन्छ। धेरै फूलहरू सुक्दै जान्छन्, यो सामान्य हो। चोकलेटको रूखलाई राम्रो चुरोट र पित्त (थ्रिप्स) बाट जोगाउनुहोस्।
फलको विकास र वृद्धि कम से कम आधा वर्ष लिन्छ, सामान्यतया लगभग ८ महिना। उत्तरी क्षेत्रमा फसल संकलन फरवरी-मार्चमा हुन्छ। स्वस्थ, सबैलाई सन्तुष्ट युवा रुखले गर्मीघरको अवस्थामा ४-५ फलिया दिनेछ। मलाई लाग्छ, कोको बढाउनु भनेको कुनै पनि बिरुवामा रुचि राख्ने व्यक्तिका लागि साँच्चिकै चुनौती हो। आउनुहोस् प्रयास गरौं!
