सिद्धान्तमा, बोटको बीउको लागि पसलमा जानु भन्दा पहिले घरमै बागवानीका साँस्कृतिकहरू कसरी विकास गर्ने भन्ने बारेमा विशेष साहित्य पढ्न उपयुक्त हुने हो। दुर्भाग्यवश, मैले त्यो विषयमा केहि लेखहरू मात्र सतही रूपमा अध्ययन गरें, जहाँ मेरो झ्यालको बागको विचारले मलाई तान्यो। त्यसैले मैले धेरै गल्तीहरू गरें, जुन निस्काशित बोटव करारमा पक्कै प्रभाव पर्नेछ। तर गल्तीबाट सिकिन्छ, र म आशा गर्छु मेरो त्रुटिहरू अन्य प्रारम्भिक झ्यालको बागबानी गर्नेहरूलाई मद्दत गर्नेछन्।
मैले पुस्तकहरूबाट होइन, बीउबाट सुरु गरें। यस्ता: डिल सल्युट, डिल अम्ब्रोसिया, इस्ट्रागोन (यसलाई तरखुन पनि भनिन्छ), स्निट-लुक (यसलाई प्याज रेजानец, स्कोरोडा पनि भनिन्छ) र नींबू मिलिसा।
यी बीउहरूको अलावा, मेरा हजुरबुबाको पुराना र भिजेका माचिसका डिब्बामा डिल र धनिया का शताब्दी पुराना बीउहरू पनि थिए।
बीउको प्याकेटमा भएका सिफारिशहरूको प्रयोग गर्नु धेरै सजिलो लागेर, म सजिलो बाटो खोज्दिन :) मेरा हजुरबुवा (५० वर्षको अनुभव भएका बागबानी र बेलौस उत्पादनका बगैंचाकारी) सधैं रोपण गर्नुअघि बीउलाई भिजाउँछन्। मैले पनि त्यस्तै गरे:
सूक्ष्म-ताप मन्दिरको रूपमा गिलासको फ्रेम, काटो र बिन्ट प्रदर्शन भयो। ठीक हामीलाई तीन दिनमा ५०,०००,००० टन हिउँ गइरहेका थिए र मैले एक बाल्टिन भरेँ, ताकि बीउका लागि गलिएका पानीको आपूर्ति गर्न सकुँ। काटो तातो पानीमा लगभग तैरिरहेको थियो। मैले कपडाको एक चोटी काटोमा राखें, काटोमा केहि बीउ राखें। स्प्रेबाट बीउमा पानी छर्केँ र बर्फको रूपलाई खाने फिल्मले ढाकें।
ताप मन्दिरलाई तातो ब्याट्रीमा राखें, र बीचमा तान्त्रमुक्त तौलिया ठिक लगाइदिएँ (मेरो जोखिममा)। मसँग अर्को गिलासको रूप र अंकुरित रुई थियो… यहाँ यसबाट प्राप्त भएको छ:
मैले ध्यानपूर्वक रुईको सुक्खा कपडा काटेर टाँस्ने छेउमा काटें, ताकि अंकुरले सजिलोसँग उदाएर आउन सकून्। मैले रातभर सबैकुछलाई एक्लै छोडिदिएँ।
