कुकामेलन, माइसिन डिन्ना, मेलेट्रीया - यो आन ठट्यौलीको कुनै जीन इन्जिनियरिंगको मजाक नभएर मेक्सिकन परिकारहरूको एक सामान्य उत्पादन हो जुन धेरै शताब्दीयोंदेखि छ। यो प्यारा लघु-काक्रोलाई चिरायतालको गंधसहित खिड़कीको सिल्लिमा उमार्न सकिन्छ।
मेलेत्रियामा धेरै गैर-वनस्पतिक नामहरू मध्ये मेक्सिकन миниयatur राम्बुट, मेक्सिकन अमिलो काक्रो, कुकामेलन रहेका छन्। यद्यपि यो फल विदेशी छ, यो तपाईंको माइक्रो-उद्यानको भाग बन्न सक्छ जुन तपाईंको बाल्कोनीमा वा अपार्टमेन्टमा छ, किनभने यो हाम्रा धेरै कीटहरूको विरुद्ध प्रतिरोधी छ।
खिड़कीको सिल्लिमा मेलेट्रीया कसरी उमार्ने
- बीउ अनलाइन किन्न सकिन्छ।
- मेलेट्रीया धेरै सुस्त उठ्छ - 3-4 हप्ता, तातो स्थानमा।
- विभिन्न बीउ प्याकेजहरूमा दिएको निर्देशनका अनुसार, कुकामेलनलाई अंकुरित हुँदै गर्दा गर्मीको लागि कुनै पारिवारिक खुट्टामा आवश्यक पर्दैन, तर बीउहरू यति लामो समय सधैंको लागि जाँदा, म केही हदसम्म आवरण गर्नेछु (जब स्प्रिंगमा म तिनीहरूलाई बुबुर गर्दै अ.h।)
- फलहरूलाई पूर्ण रूपमा मन पनि गर्न, लामो खिड़कीको गमला लिनुहोस्। कन्दहरूको विकासको लागि बुस्का बिच 15 सेमीको फुर्सद पर्याप्त छ।
- म माटोको लागि पुष्टि गरिएका सिफारिसहरू दिन सक्दिन, तर म विश्वास गर्छु कि काक्रको लागि उपयुक्त माटो - हल्का र उर्वर, सुँगुरमुख्य वा सुक्खा, तटस्थ वा हल्का अम्लीय प्रतिक्रियामा उपयुक्त हुन्छ।
- मेलेट्रीया जडिबुटीका लागि समर्थन प्रदान गर्नुपर्छ, यसले सबै चीजमा समात्न थाल्छ, जस्तै प्लान्टिन।
- यो बिरुवा उष्णकटिबंधी र चिसोको लागि प्रतिरोधी छ, तर बुबुहरूको लागि नियमित पानी र राम्रो जल निकासी प्रदान गर्न सुझाइएको छ।
- यदि माइसिन डिन्ना खेती गरिन्छ भने, यसले आफ्ना रिबहरूका साथ आधा बगैंचामा पुरै तिर जाइन्छ।
फसलको संकलन
- यदि तपाईंले मार्चको अन्त्यमा मेलेट्रीया बोएर, पहिलो फसल जुलाईदेखि नोभेम्बरसम्म सङ्कलन गर्न थाल्नु हुनेछ। पकाएको फलको आकार कुमक्वाट भन्दा थोरै सानो र ठूलो अंगुरभन्दा थोरै छ।
- कुकामेलनलाई कालीयको मलको कदर हुन्छ र 9-12 हप्ता पछिको समयमा तिर्यक गरिएको आवश्यक छ, ताकि यसले साइड रिबको वृद्धि प्रोत्साहित गर्न सके।
- म तातो सिफारिस भेट्टाएँ - जब फलफूल समाप्त हुँदा, कन्दलाई निकाल्न र हल्की कागजमा शरदको लागि भण्डार गर्न सकिन्छ। अप्रिलमा यसलाई फेरी बोटमा बोएर फसल राम्रोसँग कुनै बेला सुरु हुने छ। मेरो विचारमा, यो कुनै अर्थ विना छैन।
मेलेट्रीया को एक सामान्य फाइदा भनेको तपाईंको खिड़कीको सिल्लिमा उभिएका बीउहरू नयाँ फसल दिन्छन्। दुई उत्कृष्ट फलहरूलाई निस्कृय गराएर, तिनीहरूलाई काट्नुपर्छ र एक हप्तासम्म हावामा राख्नुपर्छ। कुकामेलोनलाई ध्यानपूर्वक बोक्नुहोस् र बीउलाई एक बोतल पानीमा एक हप्तासम्म राख्नुहोस्। धुनुहोस्, सुखाउनुहोस् र अर्को सिजनको लागि छिपाउनुहोस्।
मेलेट्रीया कसरी खाने?
माइसिन डिन्नालाई इरिखु फलको रूपमा भनिन्छ - हल्का तिखो स्वाद सँगै काक्रोको हल्का साइट्रस गंध र थोरै अम्लता। यसलाई स्वातन्त्र्यको फलको रूपमा, सलादमा, अचारमा (तपाईंको मनपर्ने अचारको नुस्खा) प्रयोग पनि गर्न सकिन्छ, र स्यान्डविचको रूपमा हरियो ताजा सामग्रीको लागि। थप रूपमा, मेलेट्रीया एक शानदार खाने योग्य कन्दको विकास गर्छ, जुन टोपिनामबुरको जस्तै हुन्छ र यसलाई सलादमा खाने सकिन्छ।
म अझै सम्म आफ्नो मेक्सिकन बच्चालाई चाख्नको लागि भाग्यमानी छैन, तर पहिलो तातो मौसमको साथ म बोट लगाउँछु!
