JaneGarden
  1. मुख्य
  2. झ्यालको किल्लामा खेती गरिन्छ
  3. गेहूँका अंकुर। विटग्रास

गेहूँका अंकुर। विटग्रास

अघिल्लो लेखको तयारी गर्दा बिरालोको घाँस को बारेमा, मैले प्राय: विटग्रास अंकुरित गर्ने सिफारिसहरू देखेको छु। यो नयाँ आँग्ल शब्दले गेहूँका अंकुर, पिरिया, वा सामान्य बिरालोघाँसलाई जनाउँछ।

पत्ता लाग्यो, म जीवनबाट पछि छु - गेहूँका अंकुरको प्रयोग गरेर Detox ककटेल बनाइन्छ, $6 मा 50 ग्रामको रूपमा, र यो मात्र बिरालोहरूका लागि अंकुरित गर्दैन। म हरेक दिन यस्तो विलासिता गर्न सक्छु, यदि म घरमै गेहूँ अंकुरित गर्छु। गेहूँका अंकुर

जब गेहूँको घाँसको पोषणको चोटीमा पुग्छ (अंकुर 15 सेमी गहिरो हरियो रङको हुन्छ), यसका डाँठहरूमा भिटामिन, खनिज, एमिनो एसिड, एन्टिऑक्सिडेन्ट, एन्जाइम, क्लोरोफिल र फाइटोन्युट्रिएन्टहरूको उच्चतम सांद्रता हुन्छ। र यो सबै ग्लूटेन बिना!

केवल गेहूँलाई नभई अन्य जनावारको लागि पनि अंकुरित गर्न सकिन्छ। सलादको लागि म बिनाको अंकुरित गरिसकेका गठन गर्न माइक्रोग्रीन बिना अंकुरित

सही तरिकाले, हाम्रो बिरालाहरू (जसका लागि सदियौंदेखि विटग्रास झिड्कनामा पाईन्छ), हामीले घाँस पचाउन र यी पोषक तत्वहरू प्राप्त गर्न सक्दैनौं। मात्र ज्वाला खाने जनावरहरूले 1 किलो घाँस खाँदा यसलाई क्याल्सियम र मांसपेशीमा रूपान्तर गर्न सक्छन्। मानिसको लागि यो सम्भव छैन, त्यसैले विटग्रास जूस, प्यूरे वा ककटेल बन्नुपर्छ।

गेहूँका अंकुरका फाइदाहरू:

  • आन्द्राको कामलाई सुधार गर्छ
  • भोक घटाउँछ
  • म्याग्नेसियमको ठूलो मात्रामा समावेश गर्दछ
  • सोरायसिस र एक्जिमालाई निको पार्छ
  • चाँदीको बाल रोक्न मद्दत गर्छ
  • मुँहका छाला र चिल्टालाई तेजीले निको पार्न मद्दत गर्छ
  • गेहूँका अंकुरको जूसमा 70% क्लोरोफिल हुन्छ
  • यसमा 100 भन्दा बढी आवश्यक तत्वहरू हुन्छन्, जसले माटोबाट 102 खनिजहरू मध्ये 92 लाई अवशोषित गर्दछ

कसरी विटग्रास अंकुरित गर्ने?

  1. सबैभन्दा पहिला, अंकुरित गर्नको लागि गेहूँका बीउ किन्नु पर्छ। अंकुरित गर्नका लागि गेहूँ
  2. तपाईंले बीउ अंकुरित गर्नको लागि कुन्टर छनोट गर्नुहोस्। अंकुरित गर्नका लागि कन्टेनर
  3. आवश्यक बीउको मात्रा बुझ्नको लागि, कुन्टेनरको तल्लो भागमा एक मुट्ठी फैलाउनुहोस् - दाना तल्लो भागमा एक तहमा ढाक्नुपर्छ। गेहूँ अंकुरित गर्दै
  4. बीउलाई धुनु पर्छ। मेरो अवस्थामा छान्ने छिद्रहरू थोरै ठूला थियो, मैले मलमलको कपडा प्रयोग गर्नुपरेको थियो। गेहूँलाई धुने
  5. त्यसपछि गेहूँलाई 10 घण्टा चिसो पानीमा 3 पटक भिजाउनु पर्छ। पानीको मात्र तीनमा एक भाग हुनुपर्छ। भिजाउने कन्टेनरमा ढोका हुनुपर्छ। गेहूँ भिजाउनु
  6. कुन्टेनरलाई कागज वा हायग्रोस्कोपिक कागजले ढाक्नुहोस् (फोटोमा पुनःस्रोत कागज, कागजको झोलामा). गेहूँ अंकुरित गर्दै
  7. माटो हाल्नुहोस्, लगभग 5 सेमी। माटो गुणस्तरीय र कीटाणुरहित हुनुपर्दछ। गेहूँको माटो
  8. भिजेको बीउलाई माटोको सतहमा यस प्रकार फैलाउनुहोस् कि ती सबैजना माटोको सम्पर्कमा आउँछन्। दानालाई च्याप्नु हुँदैन। गेहूँ
  9. स्प्रे बाट बीउलाई सिक्त गर्नुहोस्, तर ओभरफ्लो नगर्नुहोस्। गेहूँ निरन्तर सिक्त रहनु पर्छ, तर पोका पुग्न दिनु हुँदैन।
  10. बीउलाई हायग्रोस्कोपिक कागजले ढाक्नुहोस्, कपासको या लिननको कपडाले - यसरी तपाईंको दाना निकै लामो समयसम्म न्यानो रहनेछ। कपडा या कागजलाई स्प्रेबाट पनि सिक्त गर्नुहोस्। गेहूँ अंकुरित गर्दै
  11. दिनमा दुईपटक दानालाई सिञ््चन गर्नुहोस्। तापसँग कुन्टेनरलाई जोगाउनुहोस्।
  12. तेस्रो दिनमा पूँछहरू देखिन्छ। यदि तापमान गर्म छ भने, लगभग 3-5 दिनसम्म कन्टेनरलाई भिजेको कपडा/कागजले ढाकिराख्नुहोस्, बिहानको समयमा कागजलाई पनि सिक्त गर्नुहोस्। गेहूँका अंकुर
  13. पाँचौं दिनको अंकुर। कागज भनेको एक दिनका लागि हटाउनु पर्छ, र राति हालसम्म छाड्नु राम्रो छ। पाँचौं दिनका अंकुर
  14. जेष्ठ दिनमा गेहूँका अंकुर। सातौं दिनका अंकुर 16. नवौं दिन। नवौं दिनका अंकुर 17. जब अंकुर 2 पातमा विभाजित हुन्छ, तब Detox ककटेल तयार पार्न सकिन्छ!! गेहूँका अंकुर

गेहूँका अंकुरलाई कसरी तयार गर्ने?

  1. 2-3 टुक्रा घाँस काट्नुहोस्। गेहूँको टुक्रा
  2. ककटेल बनाउनको लागि ब्लेन्डरको प्रयोग गर्नु राम्रो हुन्छ, न कि जुस निकाल्नको लागि। हातले काटिएको गेहूँलाई चुरोट गर्नुहोस् र केहि पानी थप्नुहोस्। विटग्रास
  3. ब्लेन्डरमा लगभग एक मिनेटसम्म चुरोट गर्नुहोस्। यदि टुक्रा बाँकी छन् भने, तिनलाई चान्न सकिन्छ। विटग्रास ककटेल
  4. ककटेलको स्वाद वाक्यमा घाँसको हुनेछ। तपाईं विटग्रासलाई कुनै पनि जूस वा यहाँसम्म कि कफिरसंग पनि मिक्स गर्न सक्नुहुन्छ। पेयको तयारी नगर्नुहोस्, हरेक 5 मिनेटमा यसको पोषणको मूल्य घट्दो छ।

प्रकाशित:

अद्यावधिक:

टिप्पणी थप्नुहोस्