Op verschillende continenten en in klimaatzones is er een lokaal antwoord op de vraag welke groenbemesters beter zijn, maar er zijn groene meststoffen die overal goed werken. Globaal kunnen groenbemesters worden onderverdeeld in peulvruchten en niet-peulvruchten. Elke groep heeft zijn eigen taken, kenmerken en bepaalde nadelen.
Jaarlijkse rogge
In dit artikel een overzicht van de beste granen en kruisbloemige groenbemesters, in het volgende zal ik schrijven over de beste peulvruchten . Lees over de bronnen van informatie aan het einde van het artikel.
Productiviteit en taken van groenbemesters
Seizoensgebondenheid heeft invloed op sommige parameters in de tabel. Ik heb de originele meeteenheden behouden (ik had er geen kracht voor om om te rekenen). De stikstofinhoud in de biomassa van niet-peulvruchten is niet beoordeeld, daarom blijft de kolom leeg. Het diagram wordt in detail besproken hier .
Traditioneel gebruikte niet-peulvrucht groenbemesters zijn:
- Eenjarige granen, winter- en voorjaarsgewassen (rogge, haver, gerst, pseudo-graan boekweit).
- Eenjarige en meerjarige voedergewassen (rijgras, sorghum, Sudan gras en hun hybriden).
- Kruisbloemige gewassen (mosterd, facelia, olie-rapen, raap, zwarte radijs, bok choy, paksoi, daikon, rucola).
Belangrijkste taken van niet-peulvrucht groenbemesters:
- Gedeeltelijke compensatie van de uitputting van stikstof en mineralen door de voorgaande oogst.
- Voorkoming van water- en winderosie.
- Opbouw van humus, herstel van de bodemvruchtbaarheid.
- Onderdrukking van onkruid.
- Levend mulchen.
Graangewassen en granen
Eenjarige graangewassen worden met succes gekweekt als groenbemesters in vele klimaatzones en landbouwsystemen, zowel als winter- als voorjaarsgewassen. Zaai seizoenen beginnen eind augustus en duren de gehele herfst, afhankelijk van het klimaat. Wintergroenbemesters bouwen nog voor de vorst een goede wortelbiomassa op en beginnen in de eerste lente dagen eerder groen te schieten dan enig onkruid.
De biomassa van granen en andere grasachtige gewassen bevat meer koolstof dan peulvruchten. Vanwege de hoge koolstofinhoud vergaan grasachtige gewassen langzamer, wat leidt tot een efficiëntere opbouw van humus in vergelijking met peulvruchtige groene mest. Naarmate gras gewassen rijpen, neemt de verhouding tussen koolstof en stikstof toe. Koolstof wordt moeilijker en langzamer afgebroken door bodem-bacteriën, voedingsstoffen uit het afbreken van resten zijn niet volledig beschikbaar voor de volgende oogst. Aan de andere kant heeft het langdurig bemesten zijn voordelen.
Beste graan- en grasachtige groenbemesters: gerst, haver, rijgras, rogge, boekweit.
Uitleg van de tabel: R.V. - vroege lente, P.L. - late zomer, R.O. - vroege herfst, O - herfst, Z - winter, V - lente, R.L. - vroege zomer. K.S. - winterhard, T.L. - warmte-liefhebbend, K.L. - koude-liefhebbend. P - rechtop groeiend. Weerstand: lege cirkel - zwakke, zwarte cirkel - uitstekende weerstand.
Gerst als groenbemester
Type: winter en voorjaarsgewassen. Taken: voorkomen van erosie, onderdrukking van onkruid, verwijderen van overtollige nitraten, herstel van humus. Mengsels: eenjarige peulvruchten, rijgras, fijnkorrelige gewassen.
Gerst is een goedkope en gemakkelijk te kweken groenbemester. Het zorgt voor erosiebescherming en onderdrukking van onkruid in semi-aride gebieden, op lichte gronden. Het kan worden opgenomen in de gewasrotatie ter bescherming van de oogst en de bodem tegen uitdroging. Het reinigt verzeepte gronden. Een uitstekende keuze voor het herstel van vervuilde, erosiebegrazingsgebieden en het verbeteren van de bodemverhouding. Het verkiest droge, koele regio’s.
Gerst groeit daar waar andere granen niet genoeg massa kunnen opbouwen, heeft een hogere voeder- en voedingswaarde dan haver en tarwe. Het heeft een korte teeltperiode, wat betekent dat het de voordelen van gras en graan groene mest combineert. Het accumuleert meer stikstof dan gras. Het bevat allelopatische stoffen voor de onderdrukking van onkruid. Verschillende onderzoeken bevestigen dat gerst de hoeveelheid cicaden, bladluizen, nematoden en andere plagen aanzienlijk vermindert. Het trekt voordelige insecten aan die predatoren zijn. Teelt: groeit slecht op moerassige gronden, maar kan goed tegen droogte. Het groeit het beste op leemgrond of lichte kleigrond en gedijt goed op lichte, droge, alkalische bodems. Er zijn veel soorten gerst die zich hebben aangepast aan hun klimaatzone. Je kunt zaaien in de winter (zaaien tot november) en in het voorjaar. De zaai-diepte ligt tussen de 3 en 6 cm, in vochtige grond. Het werkt goed in mengsels met peulvruchten (het dient als ondersteuning voor hen) en met gras. Er is een bewezen mengsel van haver/gerst/erwten (biologische boer Jack Lazor, Westfield, Vt). Witte mosterd zal niet groeien in een mengsel met gerst, omdat het een sterke allélopath is voor kruisbloemigen.
Inwerken: net als elke andere graangewas, is het beter om gerst te maaien voordat er halmen ontstaan en direct in de grond in te werken.
Groene mest: Raaigras
Type: meerjarige en eenjarige grassen uit de familie van granen. Doelstellingen: voorkomen van erosie, drainage en verbetering van de bodemstructuur, accumulatie van humus, onderdrukking van onkruiden, opstapeling van voedingsstoffen. Mengsels: met peulvruchten en andere grassen.
Een snelgroeiend gras dat zich praktisch overal vestigt waar voldoende vocht is. Het accumuleert overtollige stikstof, beschermt de bodem tegen erosie en onkruiden en verhoogt de irrigatie-efficiëntie. Raaigras is een goede keuze voor het vormen van een luchtige, vruchtbare bodemlaag. Het heeft een uitgebreid, fijnwortelig systeem dat snel vestigt in zowel rotsachtige gebieden als in oververzadigde grond. Het groeit snel, waardoor het onkruiden overvleugelt en onderdrukt. Raaigras kan worden gemaaid, waarna het als mulch voor andere delen van de tuin kan dienen. Het wintert uitstekend, zelfs bij afwezigheid van een beschermende sneeuwbedekking. Raaigras voorkomt uitspoeling van stikstof in de winter. Het trekt bijna geen plaaginsecten aan, maar kan zelf last hebben van stengelroest en een specifieke soort nematode (Paratylenchus projectus).
Teelt: raaigras verkiest vruchtbare, goed gedraineerde leem- of zandleemgronden, maar ontwikkelt zich uitstekend op stenen, arme gronden. Het verdraagt overbewatering en klei. Zaaien is het beste in losgemaakte grond, de eerste bewatering zorgt voor een ondiepe inwerken van de zaden en een goede kieming. Zaai 40 dagen voor de eerste aanhoudende nachtvorst. Raaigras kan worden ingeseed bij nachtschade, wanneer ze beginnen te bloeien. Het voorjaarzaaien wordt uitgevoerd na de oogst van de eerste vroege opbrengst, met een verwachte vegetatieperiode van 6-8 weken. Het verdraagt een ernstige droogte slecht, net als langdurige extreme temperaturen op arme gronden.
Inwerken: raaigras wordt ingebouwd tijdens de bloei; maaien doodt deze plant niet. Het planten van gewassen na raaigras moet 2-3 weken worden uitgesteld om de tijd te geven om zijn groen te verteren en stikstof vrij te geven.
Haver als groene mest
Type: eenjarige graangewas. Doelstellingen: onderdrukking van onkruiden, voorkomen van erosie, accumulatie van humus. Mengsels: klaver, erwten, wikke en andere peulvruchten en granen.
Een goedkope, goede groene mest. Haver bouwt zeer snel biomassa op en verhoogt de productiviteit van peulvruchten in mengsels van groene mest. Het mulch zachtjes en beschermt de bodem tegen wind- en watererosie. Winterhaver fixeert stikstof na de herfst inwerken van peulvruchten en helpt hen de winter door te komen. Trekt geen plagen aan en heeft allélopathische eigenschappen voor onkruiden en sommige gewassen tijdens de afbraak van het groen; daarom is het nodig om 2-3 weken te wachten na het inwerken van haver voordat je vruchtgewassen plant.
Teelt: haver wordt in de winter gezaaid eind augustus - begin september, of 40-60 dagen voor de eerste vorst, maar dit is de minst winterharde van alle granen. Voor effectieve kieming moet er voldoende vocht zijn en het moet niet te warm zijn, daarom is vroege voorjaarszaai populairder onder boeren dan de winterzaai. In de groeifase kan haver worden gemaaid.
Inwerken: haver moet vóór de bloei in de grond worden gewerkt, door de wortel op 5-7 cm te snijden. Het vergaat snel, maar er moet een onderbreking van twee weken zijn tussen het inwerken en het planten van gewassen vanwege de allélopathische invloed van haver op sla en erwten. Deze graan is gemakkelijker in te werken dan rogge en verteert sneller.
Een paar vergelijkende opmerkingen. Haver accumulateert veel kalium en verarmt daardoor de grond, dus het inwerken moet precies daar gebeuren waar je het teelt, om de verliezen aan te vullen. Het is minder effectief in het onderdrukken van onkruiden, plagen en het fixeren van stikstof dan kruisbloemigen. Rogge is beter dan haver, maar moeilijker te telen en in te werken. Als aanvullende gewas voor peulvruchten is haver de beste optie.
Rogge
Type: winter- en zomerrag. Doelstellingen: onderdrukking van onkruiden, structurering van de bodem, accumulatie van organisch materiaal, bestrijding van plagen. Mengsels: met peulvruchten en grassen.
Rogge is de meest robuuste van de granen. Een plant met een krachtig wortelsysteem dat uitspoeling van nitraten voorkomt. Een goedkope graansoort die andere granen overtreft qua opbrengst en veerkracht op onvervuchte, zure, zandige gronden. Rogge verhoogt de kaliumconcentratie in de vruchtbare bodemlaag door het uit diepere lagen op te tillen (Eckert, D. J. 1991. Chemical attributes of soils subjected to no-till cropping with rye cover crops. Soil Sci. Soc. Am. J. 55:405-409). Het fungeert ook als sneeuwopvang, verbetert de bodemdrainage aanzienlijk en voorkomt wind- en watererosie, zelfs op hellende percelen. Een aanzienlijke bron van organisch materiaal en stro, het is een doden van onkruiden (vermindering van de totale onkruiddichtheid met 78%-99%, Teasdale, J. R. et al.1991. Response of weeds to tillage and cover crop residue. Weed Sci. 39:195-199). Het is vatbaar voor graanplagen, maar trekt roofinsecten aan. Net als haver redt het moerassige gronden. Teelt: zaai rog niet dieper dan 5 cm. De zaaitijd begint eind augustus en duurt tot oktober. Voorjaarszaai komt minder vaak voor, omdat deze veel water nodig heeft voor de wortelgroei en de vroege vegetatieve fase. Als de bodem vochtig is, is rog de beste keuze. De mineralisatie van stikstof uit roggewilde resten verloopt zeer langzaam, net als de afbraak van de biomassa. Haver en gerst gedijen beter in warme regio’s dan rog.
Ingraving: Maaien moet al gebeuren als rog 30 cm hoog is. Op velden kan rog met machines tot 50 cm ondergeploegd worden, de groene massa is stevig en de wortel ook, dus handmatig verwerken kan wat problemen opleveren als het zich te veel uitbreidt. In sommige regio’s wordt rog tussen de rijen gelaten ter bescherming van de gewassen tegen de wind.
Boekweit als groenbemester
Type: breedbladige pseudo-gras. Taken: levendige mulch, onderdrukking van onkruid, bijenplant, bodemvorming. Mengsels: sorghum-sudangras.
Boekweit als groenbemester is een snelgroeiende cultuur met een korte periode voor afbraak en mineralisatie van stikstof. Het bereikt volwassenheid in 70-90 dagen. Het trekt bestuivers en nuttige roofdieren aan en kan gemakkelijk ondergewerkt worden. Het is de beste van de grassen als het gaat om de accumulatie en mineralisatie van fosfor, met speciale wortelafscheidingen die bodemmineralen omzetten in een voor planten beschikbare vorm. Het groeit in vochtige, koele omstandigheden en is gevoelig voor droogte en te samengeperste grond. Het gedijt op arme, gezouten bodems en op ontboste grond. Bekend als bijenplant en lokmiddel voor nuttige roofdieren.
Teelt: boekweit geeft de voorkeur aan lichte, gemiddelde, zanderige leem- en kleigronden. Het groeit slecht op kalkhoudende grond. Extreme hitte leidt tot verwelking van de plant, maar boekweit herstelt snel na korte periodes van droogte. De zaden van boekweit ontkiemen binnen drie tot vijf dagen en groeien na het maaien weer verder. Amerikaanse boeren passen een drievoudige boekweitrotatie toe voor ongerepte of “moe” grond en brengen deze weer in gebruik. Boekweit bloeit een maand na het zaaien en blijft tot 10 weken bloeien.
Ingraving: boekweit moet binnen 7-10 dagen na de bloei ingeploegd worden om te voorkomen dat het een onkruid wordt. Het is vermeldenswaard dat de zaai niet gelijkmatig is. De biomassa van boekweit vergaat snel, waarna cultuurlanen onmiddellijk kunnen worden geplant - er wordt geen allelopathisch effect waargenomen. Boekweit als groenbemester is drie keer effectiever dan gerst in de fosforaccumulatie en tien keer effectiever dan rog (rog is de armste van de granen als het gaat om fosfor).
Een nadeel van graan groenbedekkers is de relatief geringe accumulatie van stikstof in vergelijking met peulvruchten. Veel grassen kunnen gemakkelijk onkruid worden dat resistent is tegen glyfosaat (selectievariëteiten die speciaal zijn ontwikkeld voor deze weerstand). Als het nodig is om te vechten tegen glyfosaat-resistente grassen, is er ook Chlorsulfuron.
Sudangras of sudangras
Type: eenjarig plant Taken: grondverbeteraar, bodemvorming, biofumigant. Mengsels: boekweit, kruipende vlinderbloemigen.
Sorghum brengt een enorme hoeveelheid organisch materiaal in de bodem wanneer het wordt ingegraven. Het is een grote, snelgroeiende, warmminnende eenjarige plant die onkruid verstikt, sommige nematoden onderdrukt en diep in de bodem doordringt. Sudangras is de beste groenbemester na de oogst van peulvruchten, omdat het veel stikstof verbruikt. De wasachtige bladeren van sudangras zijn bestand tegen droogte.
Sudangras is een hybride van twee soorten gras, sorghum en sudangras. Beide soorten worden op zichzelf gebruikt als groenbemesters, maar de hybride heeft een paar voordelen: droogte- en vorstbestendigheid.
Het heeft een agressief wortelsysteem dat de bodem belucht. Maaiwerk versterkt en vertakt de wortel van sudangras met 5-8 keer! De stengel kan tot 4 cm in diameter zijn en tot 3 meter hoog worden. Onkruiden hebben geen kans tegen zo’n groenbemester.
Sorghum produceert een speciaal allelopathisch stof dat door de wortels wordt uitgescheiden - sorgoleone, een herbicide dat concurreert met synthetische herbiciden qua concentratie en effectiviteit. Dit verbinding begint al op de vijfde dag na de ontkieming vrij te komen. De meest effectieve allelopathische impact van sorghum op: kabeljauw, zonnedauw, muurpeper, stekelige paardenbloem, zuring, ambrosia. Het heeft ook een sterke invloed op cultuurplanten, zodat het noodzakelijk is om een interval in acht te nemen tussen het onderwerken van sudangras en het planten van gewassen.
Het zaaien van sudangras op de plaats van de geoogste oogst is een uitstekende manier om de levenscyclus van vele ziekten, nematoden en andere plagen te verstoren.
Door de enorme biomassa en het ondergrondse wortelsysteem herstelt sudangras binnen een jaar de vruchtbaarheid van uitgeputte en samengeperste grond. Sudangras is de beste groenbemester voor het ontwateren van kleiige, vochtige gronden waar zware machines hebben gewerkt. Dit wordt veel gebruikt door Amerikaanse boeren in het noordoosten, waar frequente regenval hen dwingt om gewassen op natte grond te telen.
Teelt: zaai sudangras bij voorkeur in warme, vochtige grond met een neutrale pH. De optimale temperatuur voor snelle groei is 18-20 graden. Het houdt van en verdraagt de zomerse hitte goed. De diepte van het inplanten van zaden bedraagt tot 5 cm, zowel in rijen als verspreid. Het zaai-percentage is 2 kg per hectare. Het stelt weinig eisen aan de bodem. Late zaaien kan tot 2 maanden voor de eerste vorst plaatsvinden. Zaaien 7 weken voor de vorst voorkomt de noodzaak van onderwerken, vorstbestendige variëteiten zullen blijven groeien tot persistente vorst.
Zaai peulvruchten na sorghum-sudangras aan het einde van de zomer of in het voorjaar om stikstofaanvulling te verkrijgen. Verbouw ze in het voorjaar vóór late gewassen, zodat de ingezaaide groenbemester zich kan afbreken. Amerikaanse boeren zaaien elke drie jaar sudangras op aardappel- en uienvelden in combinatie met peulvruchten om de bodem te behandelen tegen plagen en om de humusvoorraad te vernieuwen. Dit heeft geleid tot een verhoogde opbrengst van aardappelen. In Californië wordt het gras tussen de rijen van wijngaarden gezaaid om zonverbranding van de druiven te verminderen.
Inwerken: maaien kan met een interval van een maand. De eerste maai moet plaatsvinden voordat de bloeiwijze zich vormt, wanneer het groen sappig en gemakkelijk in te werken is - wanneer de stengel een hoogte van maximaal 80 cm heeft bereikt. In deze fase kan het gras volledig worden ondergewerkt. Als je sudangras de volledige groeiperiode laat doorgaan, zal het houtachtig worden en zal het moeilijk zijn om het in te werken. In dat geval laat het winteren - de wortels moeten voor 80% vergaan. Als je het gras regelmatig maait, kan het groene materiaal worden gebruikt voor mulchen op andere bedden of worden toegevoegd aan compost. Maai niet lager dan 15 cm. Het is gebleken dat één maaibeurt per seizoen optimaal is voor de plant.
Sudangras decomporteert langzaam, vooral zonder inwerking. De invloed op aaltjes is alleen mogelijk bij het onderwerken van verse groene massa die nog niet de fase van buisjes heeft bereikt. Voor het bestrijden van draadvlieg en aardappelaaltjes is koolzaad effectiever dan de hybride sorghum-sudangras. Sorghum heeft zijn eigen plagen, zoals de maïsbladluis.
Sommige hybride variëteiten zijn niet geschikt als voer voor dieren, omdat ze blauwzuur bevatten.
Kruisbloemige groenbemesters
Kruisbloemigen voldoen aan alle eisen voor groenbemesting: ze groeien snel, hebben een sappige, rijke biomassa en een enorm netwerk van fijne wortels, onderdrukken onkruid, schimmels, draadvlieg en aaltjes, en roest. Sommige kruisbloemigen, zoals daikonradijs, hebben een wortel die door kleilaag veel effectiever kan doordringen dan andere groenbemesters, en die, als ze in de winter op de grond worden achtergelaten om te vergaan, een hoop humus opleveren. Mosterd is perfect voor het vastleggen van stikstof die overblijft na de oogst, omdat het snel groen groeit. Zonder groenbemesting gaat deze stikstof verloren in de vorm van ammoniak, terwijl mosterd het terugbrengt in de bodem, samen met andere voedingsstoffen.
Mosterdveld
De onderdrukking van plagen is waarschijnlijk gerelateerd aan de afbraak van glucosinolaat (neurotoxine, dat we om de een of andere reden lekker vinden in mosterd) en de omzetting ervan in thiocyanaten, waarvan de anorganische vorm succesvol wordt gebruikt als insecticide en zaadbehandelingsmiddel ( link naar de studie). Mosterd die samen met koolzaad wordt gezaaid, werkt effectiever. Amerikaanse bodemwetenschappers hebben talloze positieve waarnemingen gedocumenteerd, verwijzingen naar artikelen zijn te vinden in dit boek. In vergelijking met kant-en-klare oplossingen is de fumigatie met groenbemesters minder sterk, dus het is niet raadzaam alleen op groene mest te rekenen in de strijd tegen plagen.
Koolzaad
De onderdrukking en controle van onkruid door kruisbloemige groenbemesters is gerelateerd aan de snelle groei en “de sluiting van de koepel”, dat wil zeggen het hoge bedekkingsvermogen van de groenbemesters. Een belangrijke rol speelt de allelopathische invloed van de afbrekende resten die in de herfst ondergewerkt zijn. Mosterd en oliezaad radijs verstoren de ontwikkeling van herderstasje, pigweed (amaranth of varkensgras), schermbloemigen, distels, ankerplanten, egels en meer.
Teelt: de meeste kruisbloemigen groeien uitstekend op goed doorlatende bodems met een pH van 5,5-8,5. Te natte grond, vooral in de wortelfase, is onaanvaardbaar (rogge kan dit veel beter aan). De herfstzaai moet zo vroeg mogelijk plaatsvinden, maar er is ook een algemene regel - niet later dan vier weken voor de vorst. De bodem moet tijdens de zaai en de daaropvolgende week niet kouder zijn dan 7 graden. Sommige winterkoolzaadvariëteiten kunnen temperaturen tot -10 graden doorstaan en blijven doorgroeien.
Mosterd kan worden ondergezaaid bij peulvruchten wanneer deze al zijn geworteld; het is niet raadzaam om ze in mengsels te zaaien - kruisbloemige groenbemesters kunnen andere planten te veel overvleugelen en hun ontwikkeling belemmeren. Overigens zaaien wij traditioneel witte mosterd, terwijl in Amerikaanse studies vaker mengsels van witte en bruine mosterd worden aangetroffen, met een groter aandeel bruine mosterd.
Inwerken van kruisbloemige groenbemesters kan in elke fase van de vegetatie plaatsvinden, maar de optimale tijd is het begin tot het midden van de bloei, wanneer de plant zijn maximale biomassa bereikt. Overmaat kan altijd aan compost worden toegevoegd. Mosterd die laat in de herfst is ondergewerkt, zal vroeg in de lente stikstof afgeven, vóór de aanplant van de eerste gewassen.
Daikonradijs
Kool- en mosterdplanten hebben extra stikstof en zwavel nodig. Waarom zwavel? Planten produceren hiermee etherische oliën en fungiciden en glucosinolaten. De relatie van zwavel tot stikstof van 1:7 is optimaal voor alle kruisbloemigen. Eerder heb ik opgemerkt dat minerale meststoffen goed onder de groenbemesters kunnen worden aangebracht, omdat ze de accumulatie van de afbraak in chelaatvorm (een modewoord, maar relevant in deze context) terugbrengen. Rammenas en radijs verzamelen fosfor en maken dit toegankelijker door wortelafscheiding.
Mosterd die laat in de herfst is ondergewerkt, zal vroeg in de lente stikstof afgeven, vóór de aanplant van de eerste gewassen. Wat betreft de koolstofinhoud en de afbraaksnelheid nemen kruisbloemigen een tussenpositie in tussen granen en peulvruchten.
Nadelen van kruisbloemige groenbemesters
Het belangrijkste probleem met koolgroene meststoffen is de onmogelijkheid om de kruisbloemige vlooienkever te weerstaan. Algemene ziekten van vruchtgroenten leggen beperkingen op aan de plaats waar kruisbloemige groenbedekkers worden geplant.
Kruisbloemige vlooienkever
Zwarte mosterd heeft een lage kieming en zal bij stratificatie het volgend jaar ontkiemen - dit kan onkruid worden. Koolzaad bevat erucazuur en glucosinolaten, die spijsverteringsproblemen bij dieren kunnen veroorzaken, hoewel veredeling het gehalte aan erucazuur tot 2% heeft verlaagd, is het niet aan te raden om koolzaad voor vee te telen. Winterkoolzaad trekt bepaalde soorten nematoden aan, die in zijn wortels overwinteren.
Bij het kiezen van een optimale groenbedekker of mengsel kan het artikel Welke groenbedekker is het beste en hoe kies je die je helpen.
Literatuur
Deze overzicht is samengesteld op basis van materialen van het Nationale Instituut voor Voedsel en Landbouw van het Amerikaanse Ministerie van Landbouw en het programma “Duurzame Landbouw” van de Universiteit van Maryland. Ik baseer mijn informatie op hun ontwikkelingen omdat elke bewering daar wordt onderbouwd met verwijzingen naar onderzoeken die je zelf kunt bekijken; de meeste boeken zijn openbaar toegankelijk. Je kunt een agrariër die veldonderzoek heeft gedaan e-mailen en eventuele vragen stellen. Dit betekent niet “de waarheid in laatste instantie”, maar ik vind deze benadering erg prettig.
