Ik besloot om de teelt van tuinkers op mijn vensterbank in detail te laten zien. Ik hou ervan - het is lekker, gezond, groeit extreem snel en vereist praktisch niets, behalve water geven en besproeien. De smaak is zacht-pittig, en vers gezaaide zaden ruiken naar goede koffie. Tuinkers kweken is een genoegen - snel en altijd succesvol resultaat, je kunt dit ook aan kinderen toevertrouwen. Ik raad het ten zeerste aan!
Teelt van tuinkers in foto’s
We bereiden de grondmix voor: elke beschikbare bodem, perliet, vermiculiet. De toevoegingen mogen niet meer dan 20% van het volume van de grond zijn. Voor tuinkers hoef je geen mengsels te maken, de grond niet te steriliseren - deze salade kan ook leven op dubbelgevouwen kaasdoek of op een centimeter laag vermiculiet, waarbij het micro-elementen uit zijn eigen zaadje ontvangt. Maar ik wil tuinkers toch op de grond kweken. Trouwens, deze aarde gebruik ik meerdere keren, waarbij ik deze reinig van wortels en besproei met fitocide.
Voor een oogst van 4-5 salades heb je een lage schaal of container nodig, waarin je een handvol zaden kunt zaaien. Je kunt heel dicht zaaien, maar ik vind het leuker om de zaden in rechte rijen in geultjes te zaaien. In dit geval gebruikte ik een grote bak van een konijnenhok (tijdelijk leeg), die ik vulde met 3 cm voorbereid grond op de bodem. Ik duw met een liniaal lichtjes geultjes en vul ze met tuinkerszaad.
Elke geul bevochtig ik zorgvuldig met een spuitfles, een gieter met een fijne straal kan ook gebruikt worden. De zaden moeten vochtig zijn — ze zwellen op en zullen al na een uur of twee ontkiemen.
Ik bedek het met plastic folie tot de eerste kiemingen. Ik bevochtig met de spuitfles twee keer per dag en zet het in de schaduw. Wanneer het te heet is voor de tuinkers, is dat slecht. Voor ontkieming is een temperatuur tot 20 graden ideaal, zonder directe zonnestralen.
Al op de derde dag verschijnen er gelukkige kiemingen van tuinkers. We verwijderen de folie en zetten het op een zonnige plek. 2-3 keer per dag besproeien, op de vierde dag geven we water zoals het hoort - tuinkers drinkt veel, kijk naar de grond.
Kijken van dichterbij
Zo groeit tuinkers op de zesde dag!
Een week oude tuinkers!
Tuinkers op de tiende dag!
Jungles van tuinkers op de tiende dag!
Zo groeit de tuinkers in twee weken op een zonnige vensterbank met frequente besproeiing. Eén keer per dag water geven, elke geul.
