Dankzij veredelaars en genetici kunnen we de meest exotische planten in de gematigde streken cultiveren. En met de opwarmende aarde gaat het nu ook goed, waardoor amandel zelfs in onze tuinen in de middenstreken kan groeien. Maar laten we eerst proberen een amandelboom te kweken uit een pit in huis.
Amandelboomgaard in Duitsland
Welke amandel kan je ontkiemen?
Gepelde, rauwe amandelen ontkiemen redelijk goed, mits het materiaal meer of minder vers is. Je hoeft geen hele noten met schil te zoeken; je kunt spruiten van amandelen krijgen uit losse of verpakte rauwe noten.
Zo zien versgeplukte pitvruchten van de amandel eruit
Als je vers geplukte noten hebt en je wilt zo snel mogelijk met ontkieming beginnen, geef de noten dan een “winter” in de koelkast van minstens 1,5 maand (d.w.z. voer stratificatie uit).
Is de variëteit belangrijk?
Voor het latere verplanten van de spruit naar de tuin, is het de moeite waard om speciale veredelingsvariëteiten voor onze streken (ik heb het over mijn eigen, de middenstreken van Oekraïne) te zoeken, met een hoge winterhardheid en late bloei.
Populaire Italiaanse, Griekse en Centraal-Aziatische amandelbomen bloeien al eind februari, wat schadelijk is voor de vruchtzetting tijdens late voorjaarsvorst.
Goede opties: Leninabad, Dessert, Nikitski 62 (zelfbestuiver) en 2240, Kust, Milas, Bosporus, Alexander. Deze variëteiten bloeien later, rijpen sneller en geven een goede oogst. Niet allemaal zijn ze zelfbestuivend, dus het is raadzaam om minstens twee boompjes te kweken voor de bestuiving.
Het is belangrijk om de juiste variëteit te kiezen, want er zijn decoratieve bloeiende amandelbomen die geen vruchten geven, en bittere variëteiten die niet eetbaar zijn.
Trouwens, amandelbomen bloeien volop en geven zoete oogst in Duitsland en Denemarken. Ik ontdekte een soort: zelfbestuivend Dürkheimer Krachmandel (Prunus amygdalus), dat vorst tot onder de -20 overleeft. De teeltervaring is beschreven in de blog Florapassions.com .
In Duitsland zijn er nog enkele noordenvariëteiten ontwikkeld: Palatina, Grose Prinzessmandel, Ferragnes.
Zal een stek van de amandelboom wortel schieten?
Helaas geeft een tak van de amandelboom geen wortels. Maar een stek kan goed geënt worden op pruimen, perziken en abrikozen - verwante bomen. Amandel is eigenlijk geen noot, het is een steenvrucht waarvan het vruchtvlees voor ons oneetbaar is.
Het ontkiemingsproces van amandel
- Leg een paar van de sterkste en gezondste uitziende noten in een grote container met water op kamertemperatuur. Na 12 uur voorzichtig spoelen en het water verversen. De noten zouden al moeten zijn opgezwollen. Laat de zaden nog 8-10 uur in het water.
- Als je amandelen met schil hebt, is het wenselijk om na de eerste week van weken de schil voorzichtig aan de scherpe kant te kraken, maar deze niet te verwijderen.
- Na 24 uur moeten de geschikte amandelen beginnen te kiemen. Op dit moment zijn de zaden klaar om te worden geplant.
Planten en zorg voor amandel in potten in huis
In het begin is een grote pot niet nodig. Maar naarmate de boom groeit, heeft deze een container tot 75 liter nodig - ongeveer in dergelijke containers groeien en produceren amandelbomen in winkelcentra en kassen over de hele wereld.
Begin met een kleine pot en zaai aarde. Niet alle gekiemde zaden zullen uitlopen, dus wees voorzichtig en bereid meerdere potten met noten voor. Er is ervaring met het ontkiemen van amandelen door middel van stratificatie, maar wees voorbereid op schimmel, die veel vaker gekoelde potten aantast. Aanbevelingen voor het stratificeren van amandelen komen vaak voor, maar zijn geen strikte regel.
Op de video hieronder heeft de Indiase Deepak Bandari het volledige proces van het kweken van amandel uit de gepelde pit vastgelegd, tot aan de boom. Ik raad echt aan om te kijken (de video heeft makkelijk leesbare ondertitels).
Als je besluit te beginnen met stratificatie: houd de pot op de onderste plank van de koelkast gedurende 2-3 weken en let op schimmel.
Een goed resultaat wordt behaald door de warmteminnende amandel traditioneel op een zonnige vensterbank te ontkiemen; de aarde moet gematigd vochtig zijn en bedekt met een geïmproviseerde kas (een plastic fles is een optie). Plaats de noot tot 3 cm diep met de scherpe kant naar boven en bevochtig de aarde extra met een verstuiver.
Op de warme, zonnige vensterbank zullen de eerste spruiten pas na 5-6 weken verschijnen, dus maak je niet te vroeg zorgen, heb geduld. Er verschijnt vaak schimmel op het oppervlak van de grond tijdens de vroege periode van het kweken van zaailingen. Dit is geen reden om de pot weg te gooien; verwijder eenvoudig de bovenste laag van de aangetaste grond en voeg verse toe.
Zodra de kiemplant verschijnt, zal deze snel de hoogte ingaan. De belangrijkste regel voor de verzorging in het begin is een zonnige, warme plek en het vermijden van vochtophoping bij de wortels. Water geven moet overvloedig zijn, maar stilstaand water in de schotel mag niet worden toegestaan.
Verplanten en plaatsen van de gegroeide plant
De grond voor de amandelboom moet luchtig en voedzaam zijn. Als je van plan bent de boom in de tuin te verplanten, is het verstandig om tuinbodem te gebruiken voor de tijdelijke container.
Zware, zure kleigronden met slechte beluchting zijn niet geschikt voor amandelen. Goed: lichte zand- en grindgronden. In kleigrond kan zand en organische meststof worden toegevoegd. Een goede drainage is zeer belangrijk voor de gezondheid van de plant.
Plaats de container met de boom op de lichtste plek in de kamer. In een groot volume grond kan de plant goed omgaan met onregelmatig watergeven. Er zijn aanbevelingen voor overvloedig watergeven eenmaal per week, totdat het water uit de drainageopeningen komt. De aarde moet enkele centimeters opdrogen voordat je opnieuw water geeft.
Overwintering
De amandelboom gaat in rust in de herfst. Als de pot met de plant buiten staat, moet deze bij een temperatuur onder 7-8 graden naar binnen worden gebracht. Het water geven moet worden verminderd tot het vochtig houden van de bovenste lagen van de grond; lichte besproeiing en bevochtiging van de stam zijn mogelijk. De eerste voorzichtige waterbeurten kunnen begin februari worden gestart.
Wanneer komt de oogst?
Het zal minstens 4 jaar duren vanaf de aanplant voordat de eerste noten verschijnen. Om ervoor te zorgen dat de bloei vruchten oplevert, heb je ofwel een paar planten of speciale zelfbestuivende variëteiten nodig.
Over het verplanten van de amandelboom naar de tuin zal ik schrijven in de tuinrubriek, waar ik aandacht zal besteden aan het kweken, de verzorging en het snoeien van de plant.
