Gember komt oorspronkelijk uit Zuid-Azië, daarom zal zijn wortel in onze gematigde breedtegraden niet rijpen, omdat hij vochtigheid en hoge temperaturen nodig heeft. Ideale omstandigheden voor gember kunnen binnen in huis worden gecreëerd. Je kunt gember in een pot op een vensterbank kweken.
Gember komt oorspronkelijk uit Zuid-Azië, daarom zal zijn wortel in onze gematigde breedtegraden niet rijpen, omdat hij vochtigheid en hoge temperaturen nodig heeft. Ideale omstandigheden voor gember kunnen in een pot op een vensterbank worden gecreëerd.
Eigenlijk is de wortel geen echte wortel, maar een ondergrondse stengel. Als je geïnteresseerd bent in een gemberoogst, moet je hem als eenjarige plant kweken. Als decoratieve plant kan hij je echter jarenlang plezier brengen.
Hoe kweek je gember?
Gember houdt van: schaduw, vochtigheid, vruchtbare grond.
Gember houdt niet van: lage temperaturen, tocht, direct zonlicht, stilstaand water.
Kies voor het planten een verse, glanzende wortel met levende knoppen. Laat de wortel een paar uur in warm water weken om de knoppen te laten ontwaken. Voor de pot kun je een brede, ondiepe pot gebruiken, bijvoorbeeld een cactuspot. De kale plaatsen kun je decoreren met siergras of bedekken met gekleurd grind.
Week de gember in water voordat je hem plant.
De grond voor gember moet voedzaam zijn, rijk aan fosfor, met een goede afwatering, omdat gember niet van natte omstandigheden houdt. Je hoeft de wortel niet diep in te graven - in dit geval moet je hem regelmatig besproeien. Binnen een maand of anderhalve maand zul je in een schaduwrijke plek zien dat gember begint te groeien. Houd de pot bedekt met plastic totdat de scheuten verschijnen. Zodra ze beginnen te groeien, besproei je ze regelmatig. Om nuttige stoffen in de wortel op te slaan, moet je gember voeden met minerale meststoffen.
Groeiende gember in een pot
Als je een oogst wilt, moet je de gemberwortel voor het planten voorzichtig in stukken snijden, waarbij je op elk stuk een knop laat zitten (zoals bij aardappelen) en planten. De wortel zal zich in de breedte uitbreiden. Als decoratieve plant is het beter gember in zijn geheel te planten, zodat de begroeiing dikker wordt. Er is een YouTube-kanaal volledig gewijd aan het
kweken van gember
.
Wanneer de eerste vorst eraan komt, kunnen de biologische klok van de gember ervoor zorgen dat hij zijn bladeren laat vallen - dan kun je de oogst binnenhalen of de pot op een koele, donkere plaats zetten tot de eerste voorjaarszon. Maar het is ook mogelijk dat de gember doorgroeit, zelfs in de winter.
