Oregano er ikke bare en fantastisk krydder. Dets nyttige egenskaper er imponerende. Oregano olje dreper gullstafylokokker, som ingen antibiotika kan bekjempe (en skremmende ting, forresten). Denne antibakterielle egenskapen sikres av den kjemiske sammensetningen av oregano, mer spesifikt stoffet karvakrol. Dette stoffet løser opp membranene til mikrober og encellede organismer - som for eksempel lamblia og orm.
Den kjemiske sammensetningen av oregano
- 1,2% essensiell olje (relativt høy);
- timol - et fenol, som finnes i essensielle oljer fra visse urter (for eksempel timian og vår oregano), brukes i produksjon av mentol, som et antihelminthic, smertestillende og antiseptisk i tannlegepraksis, som et naturlig konserveringsmiddel;
- geranilacetat - en væske med duft av rose og geranium, brukes i parfymeri og næringsmiddelindustrien. En utmerket naturlig aromastoff;
- karvakrol - et fenol, naturlig antibiotikum. Nylig har produksjonen av såpe, vaskepulver, medisinske bandasjer og sprayer med karvakrol startet;
- vitamin C - 565 mg finnes kun i bladene, litt mindre i blomstene og stilkene. I frøene er det opptil 30 mg fettstoff.
Oregano brukes i medisin for behandling av nervesystemet, sykdommer i mage og tarm, lever og galleganger, bronkitt og betennelser i svettekjertler.
Mindre kjent er oreganoens sårhelingsegenskaper. Den kan brukes til å skylle sår, lage kompresser og omslag for byller, eksem og sebore. Personlig hjalp et avkok til gurgling ved halsbetennelse, i tillegg sitter pusten friskt hele dagen.
Essensiell olje av oregano hjelper med å behandle forstuvninger, betennelser i muskler og blåmerker. Min bestemor løser noen dråper essensiell oregano olje i havtornolje og gnir det på ledd som er påvirket av leddgikt - smerte og betennelse reduseres merkbart. Behandling med oregano er svært effektiv.
Jeg tilsetter oregano olje i min ektefelles nøytrale sjampo for å forebygge flass.
Det er faktisk hyggelig at noe velsmakende kan være så nyttig. Jeg anbefaler sterkt å drysse oregano på pizza og pasta, og å tilsette urten i kylling som er kokt med rømme. Og å dyrke oregano på vinduskarmen er ikke så vanskelig.
