I dagens artikkel vil jeg fortelle om hvor nyttig koriander er i medisin. Tradisjonell behandling med koriander har sine røtter i indisk vedisk medisin, Ayurvedisk medisin, som med rette betraktes som en autoritativ kilde til mange medisinske kunnskaper.
Alle kjenner koriander - frøene brukes til å drysse over borodinskij-brød, og den smakfulle urten kalles cilantro vokser i hagen til enhver som elsker salatgrønnsaker.
korianderolje
Jeg har funnet erfaringene med behandling av koriander i Ayurveda særlig interessante: koriander er nyttig for personer med en Pitta-konstitusjon (de som har en tendens til overvekt, forstoppelse og lider av urolig søvn). For denne konstitusjonen anbefales de fleste appetittvekkende krydder ikke, men koriander har en gunstig effekt på fordøyelsen og urinveiene. Det er spesielt effektivt i kombinasjon med fennikel, gurkemeie og granateple skall.
Koriander øker ikke appetitten og har en karminativ, lett vanndrivende effekt. Det hjelper med å fordøye melkeprodukter og frukt. Det har en rensende effekt, kan stoppe diaré, og forbedrer tarmabsorpsjonen.
Koriander lindrer halsbrann, brennende følelse i magen og raping. Ved magesår har det en sårhelende og bakteriedrepende effekt på slimhinnen.
Leverslapphet og galle-stagnasjon kan også behandles med koriander. Gurkemeie og koriander gjenoppretter leveren etter hepatitt. Ved fedme inngår koriander i urteblandinger for å regulere appetitten og for riktig fordeling av fett og energi i kroppen.
Koriander hjelper mot urinveisinfeksjoner, steiner og sand i nyrene, behandler blærebetennelse og pyelonefritt. I sammensetningen av koriander finnes det planteantibiotika og antiinflammatoriske stoffer, som gjør det mulig for det å ha antivirale og antibakterielle effekter.
Koriander anbefales selv ved endometriose og menstruasjonsforsinkelser, da urten, cilantro, er rik på fytøstrogener.
Ytre bruk av saften fra cilantro er en anti-allergisk behandling for insektbitt og ulike eksemer og utslett. Denne saften, fortynnet med vann (1 ss per glass vann), brukes til å skylle øynene ved konjunktivitt.
Etter olje av koriander senker kroppstemperaturen og har en svettedrivende effekt, renser blodet for infeksjon.
Hvis du har kontraindikasjoner for sterke krydder - kan koriander erstatte pepper, berike maten med smak og gjøre den harmonisk.
Oppskrifter med koriander:
koriander ved halsbrann - 2 ts frø i et glass kokende vann. Hjelper med halsbrann, brennende følelse, magesår, høy syre, oppblåsthet, smerter, kramper, diaré.
Koriander ved influensa og forkjølelse - om natten, hell 2 ss korianderfrø med varmt vann, og drikk infusjonen om morgenen på tom mage. I løpet av dagen kan du drikke koriander-te med sitron.
