Salvie er en av de mest varierte planteartene. Det latinske navnet på salvie, “Salvia”, betyr helse. Allerede i det gamle Egypt hjalp saften fra salvie kvinner å bli gravide og lettet på vanskelige fødsler. Salvie inneholder mange fytoøstrogener som hjelper utviklingen av reproduksjonsorganene hos kvinner. I tillegg kan man med hell dyrke
salvie på vinduskarmen
.
Det finnes en type salvie med hallusinogene egenskaper, og galliske druider brukte den til å spå om fremtiden og kommunisere med den andre siden.
Kjemisk sammensetning av salvie
- Cineol - komponent i eterisk olje, antiseptisk og hostemedisin, aromatisk komponent i syntetiske eteriske oljer, har en kamferlignende lukt.
- Thujone - det stoffet som tilskrives hallusinogene egenskaper. Konsentrasjonen i urten er for lav til å skade helsen. Finnes i absint.
- Borneol - duftende stoff, komponent i parfymekomposisjoner.
- Kamfer
- Alkaloider
- Flavonoider
- Phytoncider
- Tanniner
- Ursolsyre - hjelper ved muskelatrofi, reduserer fett i vev, glukose i blodet, kolesterol og triglyserider, har antiinflammatoriske, antitumor og antimikrobielle egenskaper. Forebygger hudkreft og utvikling av svulster. Brukes i kosmetikk som en antiinflammatorisk og antimikrobiell komponent. Anvendes i terapi og forebygging av melanom i flere land. Stimulert hårvekst ved å aktivere hårsekkene, beskytter mot flass.
- Oljesyre - viktig energikilde, plastisk materiale i parfymeri.
- Klorogenisk syre - en kraftig antioksidant, har antimutagen, antimikrobiell og antivirussaktivitet.
- Uvaol - naturlig antiinflammatorisk, har vanndrivende effekt.
- Linolensyre eller linolsyre - essensiell fettsyre, tilhører omega-6.
- Salvin - naturlig planteantibiotikum.
Vitaminer:
Vitamin A, beta-karoten, lutein, vitamin E, vitamin K, vitamin PP.
Mikro- og makroelementer:
Kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor, jern, mangan, kobber, selen, sink.
Det er mest nyttige stoffer i salvie under modning av frø, og i denne perioden utvinnes det verdifullt eterisk olje .
Fordeler med salvie
Salvie har kraftige antiinflammatoriske og antimikrobielle egenskaper. Tradisjonell medisin bruker salvie for skylling av munnen som en av komponentene i behandling av parodontal sykdom, stomatitt, byller, og sår hals. Antibiotikumet salvin i salvie bremser utviklingen av gullgule stafylokokker og undertrykker deres hemolytiske og dermatonekrotiske egenskaper. Den eteriske oljen av salvie har antifungal aktivitet. Helbredende egenskaper av salvie fortjener en egen artikkel.
