Bakegjær er et utmerket vitaminpreparat, en kjent fôrtilsetning og naturlig gjødsel. Gjærgjødsel er rik på B-vitaminer og aminosyrer, og når den oppløses, frigjør gjærsopp biotin, vitamin H og andre nyttige stoffer. Generelt stimulerer gjærproduksjonen av fitohormoner i planter, aktiverer vevsregenerering og vekst.
I tillegg har jorden sin egen mikroflora, og gjærsoppene vil være næring for den. Organisk materiale danner livsviktig nitrogen og fosfor. Planter som får næring fra gjærvann får kortere stilker og roter bedre. Det er en praksis å erstatte gjær med stimulerende stoffet Heteroauxin.
Gjærvaske bør påføres i potter som har blitt varmet opp av solen, da gjærsoppene begynner å være aktive ved temperaturer over 15 grader. Vann plantene med gjærvann når de har fått to blader, og vann en gang til når det er på tide å prikle eller omplante.
Jeg har funnet informasjon om at man sammen med gjæren bør tilsette aske for å kompensere for kaliumtapet, men problemet er at asken sterkt hemmer mikrofloraen i jorden. Jeg tror det vil være tilstrekkelig å ikke forsømme vanlig allsidig gjødsel, så blir alt bra.
Oppskrift på gjærgjødsel
Man kan bruke hvilken som helst type gjær - tørr, presset, aktiv. For beskjedne behov i hagen på vinduskarmen gir jeg proporsjoner for 1 liter varmt vann: en teskje tørket gjær uten topp (1 cm/1 cm blokk av presset gjær), 1 teskje sukker. La det stå i 2 timer på et varmt sted.
Naturlig gjær fra hvetefermentering:
En kopp hvete helles med varmt vann og får stå i 24 timer. Kvern det i en blender, tilsett en spiseskje sukker og litt mel, bland godt, varme det opp i et vannbad i noen minutter og sett det på et varmt sted; det vil ta omtrent to dager å starte gjæringen. Når blandingen begynner å boble, er fermenteringen med naturlig gjær klar. For 1 liter varmt vann brukes en teskje fermentering. La det stå og bruk.
Løsning for rooting stiklinger med gjær
En liter varmt vann, en halv teskje gjær - la stiklingene suge i et døgn, deretter overfører vi stiklingene til rent vann. Røttene vil ikke la vente på seg.
Legg merke til gjødsel fra aske , eggeskall , bananskall .
