Второй сезон полевых работ окончен, банки закатаны, зелень заморожена. Дошли руки подвести итоги и начать планирование третьего огородного сезона. Не смотря на погодные аномалии и отсутствие пока механизированной техники, результатами своего труда очень довольна. Ниже краткий отчет по культурам и немного по агротехнике.
Напоминаю, я не являюсь убежденным сторонником органического земледелия и пользуюсь всеми благами цивилизации в виде неорганических удобрений, фунгицидов и пестицидов.
Фотоотчетов маловато, не могу себя заставить хвататься за телефон по любому поводу. Отчет про мой огородный дебют за 2020 .
Семена, удобрения и средства защиты
В этом сезоне решила быть немного скромнее и сократила количество пакетиков почти вдвое. Отказалась от части зеленных культур, таких как мангольд и цикорный салат, взяла меньше сортов фасоли стручковой и кабачков, отказалась от патиссонов. Попробовала вырастить свеклу и больше картофеля, аборигенные сорта томатов (увы, гибриды лучше во всем, кроме вкуса).
Семена на 2021 г.
Про средства защиты и подкормки буду писать отдельно, со своими схемами и наработками. Не справилась в этом сезоне только с белокрылкой - ни один из препаратов не дал удовлетворительного результата. Остается надежда на Теппеки, но на 2022 не стала его брать, просто не буду выращивать цветную капусту один сезон. Прилагаю фото накладных со списком покупок за 2021 и на 2022 год, все необходимое заказала еще в сентябре с хорошими скидками. В списках много виноградных препаратов, схему по которым выложу позже - разрабатывала ее в помощь своим родителям. Я сама пока без винограда.
Рассадный период
В качестве рассадного грунта использовала микс покупной торфосмеси, кокоса, перлита и биогумуса. Пропорции примерные: на 10 л торфа 300 г кокосового брикета, 1 кг биогумуса и 2 стак перлита. Проблем с рассадой не было никаких, кроме оэдемы (водянка) у перцев и баклажан по моей вине. Все переболевшие отошли и дали потрясающий урожай.
9 апреля томаты
9 апреля баклажаны
3 мая томаты
3 мая баклажаны
14 мая кукуруза
14 мая томаты
14 мая рассада огурцов
Небольшой фотоотчет по рассаде 2021
Рассадой выращивала томаты, огурцы, перцы, баклажаны, кукурузу, цветную капусту, кабачки, тыкву частично. Вся рассада была на нижнем подогреве и с подсветкой. Подробности раскрою в отдельном материале чуть позже. Подкормки в рассадном периоде были регулярными, по рекомендациям ведущих семеноводческих фирм.
Схема посадок и размещение грядок
Мой участок имеет полезную площадь около 4 соток, но из-за соседских построек и деревьев значительная часть оказывается в тени уже после 3 часов дня, а утром с востока тень дает моя летняя кухня и огромная яблоня, которую придется ликвидировать (а я так и не посадила ни одного дерева!). Тем не менее, нам достаточно места на хорошо освещаемых участках. На схеме ниже я постаралась подробно отразить размещение грядок по сторонам света. Я сфотографировала свой план на кальке и добавила к нему элементы в графическом редакторе. Это такой вид сверху в масштабе, довольно близкий к действительности.
План размещения грядок 2021
В этом году стационарные грядки заменила на шпалеры из подручных средств. Намучалась, тяжеленные томаты позаваливали мне все опоры, а одна из грядок с алюминиевыми трубами сложилась под напором урагана. В следующем сезоне планирую опоры из профилированной трубы.
Подвязывала томаты и перцы методом обкручивания шпагата вокруг ствола, пасынки подвязывала дополнительно. Шпагат привязывала к огромному ржавому гвоздю или скобе из толстой проволоки, вбивала в лунку под углом перед высадкой рассады, ставила растение в лунку и делала 2-3 витка вокруг ствола. Далее шпагат привязывала к натянутому поверх опор кабелю. Для перцев у меня был старый сосновый плинтус вместо кабеля. Жаль, что на томаты дерева не хватило - под их весом все провисло, в это сложно поверить, глядя на былиночки на фото выше. Томат Ядвига погнула алюминиевые трубы (старые карнизы 1,5 м).
Планируя грядки, изучала тему совместимости растений. По большей части, все эти таблицы совместимости являются псевдонаучным бредом. Свои наработки по этому вопросу оформила в отдельную статью .
Теперь пройдусь отдельно по культурам.
Томаты
Посев томатов на рассаду был 10 марта, абсолютно все переросли. За 2 недели до высадки пришлось переваливать в литровые ведра, а это огромный расход хорошей смеси, дважды в день переставлялочки туда-сюда этих деревьев, постоянные покушения на рассаду со стороны котов. Вывод: посев не раньше третьей декады марта, а лучше вообще дотерпеть до первых чисел апреля для открытого грунта.
Сажала три гибрида: Омния сливку, китановские черри ks 3690 и полудетерминантную Ядвига. В общем пересчете около 35 кустов, с единичными выпадениями и потерями из-за двух ураганов и града. Плодов было море. С таким урожаем на семью из двух человек достаточно было бы и половины от посаженного. Пришлось все это перерабатывать практически ежедневно, томатами объедались и щедро раздаривали. Благодаря своевременным обработкам потерь от болезней не было, только Омния подхватила альтернариоз, что сказалось на лежкости, но на общий урожай не повлияло.
Великолепный желтый черри кистевого типа ks 3690 засыпал нас сладкими томатами до октября, боролся с поздней фитофторой до последнего. Утомил частой обрезкой - без санитарной обрезки это настоящие томатные кустарники, цветущие, пускающие плодовые кисти и пасынки бесконечно. Неубиваемый вкусный черрик для открытого грунта с феноменальной лежкостью. Один из немногих гибридов, которые могут набрать вкус после снятия с ветки. Повторю его в 2022 немного улучшенной версией - индетерминантным ks 1549.
томат ks 3690 4 августа
ks 3690 завалил опоры
самый урожайный томат 2021
Омнию повторила, но больше не буду. Хороший технический томат, но можно найти гибридную сливку вкуснее. Заменю ее на Толстой, Асвон и Каста.
Ядвига от Китано красивый, урожайный томат с вкусом на троечку. Вела в три ствола. Возможно, это недокорм и тяжелые погодные условия: солнца было маловато, осадков много. Все-таки Ядвига создавалась для пленочных теплиц и интенсивных подкормок, а я не могу в открытом грунте регулировать вымывание питания муссонными ливнями, вылившимися на нас этим летом. Плоды трескались от перелива к концу сезона. Несколько раз нагруженные кусты заваливали металлические опоры. Я не взвешивала урожай, но на фото можно примерно представить. Недостаток во вкусе подпортил впечатление, повторять не вижу смысла в ближайшее время. Буду пробовать бобкат в качестве вкусного и урожайного.
Томат Ядвига 4 августа
13 июля
Местные, аборигенные розовые индеты и деты были вкусными, болезненными несмотря на обработки и не урожайными. Рассада была мне подарена, с открытой корневой, дохленькая. Я решила дать шанс детерминантному сорту с мелкими розовыми плодами и собрала семена. Попробую еще раз. К аборигенам добавлю Чайку - популярный низкорослый сорт, который у нас выращивают прямым посевом.
Не уверена, что получится выращивать меньше 30-ти корней, ведь хочется попробовать всё, и, желательно, за один сезон))).
Огурцы
Довольна и огурцами, хотя без лишней возни не обошлось. Предыдущий опыт показал, что рассада нужна обязательно - я не готова пересеивать по 3-4 раза ни материально, ни эмоционально. Хорошие семена в разгар сезона и не купишь при всем желании на эти бесконечные пересевы, так что только рассада. Нас обеспечили урожаем всего 10 кустов из 15 посаженных, так что на 15 корнях я и остановлюсь.
Посев на рассаду был 27 апреля, на момент высадки было 5 настоящих листочков, немного переросли. Высаживала в укрытие из спанбонда 30-ки и пленка сверху от сильных осадков. Днем пленку старалась убирать для проветривания. Корневых гнилей удалось избежать, тли почти не было (обработки интескицидами и акарицидами по графику).
Огурцы Шакти и Нибори я не смогла отличить в процессе вегетации. Когда пересаживала из стаканчиков, не отметила кустики. Поэтому рекомендую попробовать оба гибрида - хороши свежими, в маринад, в засолке не пробовала. Умеренно болели, несмотря на обработки, пероноспорозом, но в округе очень высокий инфекционный фон, не обрабатывает никто. Санитарная обрезка листьев очень помогает при ложной мучнистой росе и при умеренных обработках по графику огурцы плодоносили не менее 5 месяцев. Вела в 4-5 стволов, в каждом узле не менее 2 огурчиков, не перерастали, без пустот. Подкормки были регулярными, в траншейку закладывала компост.
Регал пчелоопыляемый от Клозе разочаровал, а я возлагала на него большие надежды. Ни урожайность, ни вкус не впечатлили. Медленно рос, дал много пустоцвета и совсем мало плодов. Заболел очень поздно, но на количестве огурцов это не отразилось. Подкормки были по графику, все остальные огурчики на уход отзывались отлично, кроме регала. Три куста я посадила на горку чернозема, оставшуюся после копки септика, больше не буду так сажать - ухаживать, обрабатывать собирать урожай и направлять пасынки сложно. Хотя выглядит шалашик симпатично. Все же огурцы на сетке самое оптимальное решение.
Огурцы “шалашиком” на опоре
Перец и баклажаны
Турецкий перец от Юксель Армагеддон даже в открытом грунте севера Украины дал потрясающий урожай. Кусты с неограниченным потенциалом роста, цвели до санитарной уборки огорода. Цвет не сбрасывал ни при каких обстоятельствах. Одно растение дало от 12 до 18 полностью созревших до биологической спелости плодов. Если бы позволила погода… Повторю Армагеддон в 2022.
Перчины не менее 20 см в длину, вес ок. 250-300 г
Короткие междоузлия, в каждом завязь
Посев был без замачивания, 27 февраля. Петельки появились 11 марта, все 8 штук взошли и дожили до высадки в грунт. Обработки по схемам профилактические, растения не болели и не показывали каких-либо дефицитов. Вкус на 8 из 10, гораздо более “папричный”, чем Белозерка. Но для раскрытия аромата нужно ждать биологической спелости, лежкость и дозаривание у него отличные, до декабря долежал дома.
4 августа
Перец Армагеддон и Яника
Уплотнительный посев укропа
Сравните рост Армагеддона и Яники 4 августа
Перец Яника неплохой, с толстой стеночкой, ранний. Краснеет неохотно, лежит гораздо хуже турецкого перчика. Как альтернатива Белозерке - вполне. Мне не хватило вкуса и аромата, но нужно понимать, что в моих широтах маловато солнца для налива пасленовых, так что я не жалуюсь. Повторять пока не буду.
11 июля перец Яника
13 июля перец Яника
Перец от Моравосид Ингрид не взошел ни один, мне вообще с этими чешскими семенами не везет, больше не буду покупать. Маркони Ред из восьми штук взошло два, на двух низких кустах было 5 бледненьких перчин. Предполагаю пересорт. Семена “по 2 копейки километр” и я не ждала от них многого, поэтому основная ставка была на Китано и Юксель.
Баклажаны Гордита, из прошлогодних остатков. Вкусный, урожайный, высокорослый. Тяжело переживал погодные катаклизмы, руки тянулись выдрать. Ко всему, еще и пожгла его листовой подкормкой - высокая концентрация сработала как гербицид, листья скрутило как от вируса. Тем не менее, пасынки все компенсировали. На кусте успело завязаться от 5 до 7 плодов, дальше постарался колорадский жук и фузариоз. С этой болячкой я не умею бороться, приходит фузариум уже на этапе обильного плодоношения и не хочется подливать в корень какие-либо лекарства. Пока я смирилась, но над агротехникой еще работать и работать, ведь фузариоз можно профилактировать.
Кабачки и тыквы
В этом году нам хватило 5 кустов цуккини - четыре Мери Голд и один прошлогодний от Китано. Ничего особенного, вкусные и урожайные, долго не перерастают, не болеют. Повторять не буду, попробую сортовые.
Тыква это моя любовь, причем с первого взгляда, и зовут ее Баттернат (ореховое масло, батернут и тд.). Жадность вынудила меня вырастить рассаду 9 шт, досеять 4 японские тыковки Uchiki Kuri и несколько Арабатских поздних. Рассадные тыковки немного переболели, и их догнали растения прямого посева. Сверхурожайные баттернаты дали около 40-ка плодов, успели полностью вызреть на плети. Арабатская дала 6 тыковок, из которых только две действительно соответствовали сорту. Учики Кури нарастила несколько порционных плодов с очень тонкой мякотью, еще и подхватила вирус. Чистятся они исключительно топором, на вкус раскрываются в запекании, при жарке и варке быстро развариваются. Буду продолжать выращивать баттернат, она для меня идеальна.
Кукуруза сахарная
Выращивала впервые. Гибридную Спирит от Сингенты рассадой (посев 27 апреля), Ароматную сортовую прямым посевом. Оба сорта вкусные и сладкие, но кочанчики Спирит опылились лучше, дали много пасынков, которые я не стала сохранять. Несмотря на мою помощь в опылении, стручки были не полные. Возможно, самих растений было мало для полноценного переопыления. Питанием так же не баловала сильно. В следующем сезоне посажу гораздо больше и постараюсь лучше кормить.
Успешно заморозила почищенные от листьев кочаны, варю на пару в мультиварке-скороварке 10 минут без предварительного размораживания.
Капусты, свекла и зеленные культуры
Рассада цветной капусты несколько раз пострадала от падений и нападений (кошачьих). Тем не менее, что-то выросло, и было атаковано белокрылкой по самую маковку. После всей той химии, которую я на нее вылила, капусту кушать уже не хотелось. Я не довольна, пропущу один-два сезона.
А вот белокочанная капуста пошла вне плана, посеяна поздно и прямо в грунт. Пять сеянцев уцелели после всех ливней и дали хорошие крепкие головки. Едим до сих пор свою капусточку в борще. Гибрид, если не ошибаюсь, Командор (может, Бригадир).
Свекла Пабло и Бордо 237. Был церкоспороз на Бордо, но профилактическая обработка сдерживала его. Очень вкусные оба сорта, но Бордо склонна к перерастанию, а Пабло одна-в-одну, как на пакетике. Бордо дала несколько ростков из семени, но прореживать я не стала. И не пожалела: растения совершенно не мешали развиваться друг-другу, главное вовремя подпушивать междурядья, чтобы корнеплоду было куда расти.
Из зеленных культур совсем не удался шпинат, чем удивил. В прошлом году я им гордилась. Правда, сорт был Матадор, из очень дешевого пакетика. Всходил плохо, рос былинками. Немного сеяла самосбор Спирос - сохранил сортовые признаки. По салатам все уродилось вкусным, сочным и соответствовало заявленным характеристикам. Выше есть фото семян, которые я сеяла.
Отличный укроп Скиф и Мамонт, повторю их. Петрушка прошлогодняя распустила шикарные кустища, цветоносы я регулярно обрывала, в конце сезона выкорчевала и посею свежую. Руккола Вайльд Сильветта красотка и на вкус отличная, а вот многолетняя ли она - узнаем весной. Дает хороший кустик выше колена, обильно цветет до глубокой осени, последние пчелки паслись именно на Сильветте. Сельдерей прошлогодний взял пример с петрушки, выпустил жирную стрелку и ушел в заморозку на бульонную зелень. Думаю, посеянный в этом сезоне листовой сельдерей так же порадует меня весной 2022.
Лук батун из семян чернушки начали пробовать поздно, его нужно сеять чуть-ли не в марте. Он многолетний, так что надеюсь на прошлогодние остатки (стоит сейчас зелененький, неизменно в мороз и оттепель). Должен дать боковые побеги или деток.
Картофель
Картофель сажала 30 апреля в траншеи с широкими междурядьями 80 см. Засыпала нитроаммофоску и Рембек от медведки и проволочника. Клубни обрабатывала Тексио Велум от Баер, всего около 100 картофелин трех сортов - Маверик голландский и два аборигенных. Дважды высоко окучивала, обрабатывала от болезней и насекомых. Взвесила после сбора - 150 кг. Я довольна, нам хватит с головой. Голландская картошка болела чем-то вирусным, вся в парше, но очень вкусная. Клубни одинаковые, правильной формы. Попробую вырастить еще раз на изолированной деляночке.
Жука было море уже после цветения, сдерживала с переменным успехом. Тексио Велум честно отработал свои полтора месяца - перезимовавшие особи штабелями ложились вокруг проклюнувшихся кустиков. Ну а дальше, сьев всю соседскую картошку, армии полосатых двинулись к моей.
Фитофтора пришла уже очень поздно, клубни остались здоровыми. Но это только благодаря профилактическим обработкам, на которые не было сил и времени в конце сезона. Подробнее о своих схемах напишу отдельно.
Мульчирование и прочая агротехника
Сорняки убирала непосредственно на грядках, не полола ни разу - просто дергаю вручную. На отдыхающей части участка пару раз косили ручной косой и эта зелень шла на мульчу. Как только мульча перепревает - прорываю сорнячок и подкладываю под культурные растения и в междурядья. Меня такой распорядок полностью устраивает.
В качестве мульчи использую так же сосновый опад, перцу было комфортно.
К слову, муравьи в этом сезоне не беспокоили. Связано ли это с использованием Рембека сказать однозначно не могу.
Не пользовалась биопрепаратами. И дальше не планирую пока. Хотя триходерму подселять на мульчу не помешает, если есть время и желание готовить все это.
С сидератами пока не складывается. Осенний посев после картофеля люцерны был впустую - всходы посохли. Горчица не успела набрать массу. Семенами на весну я уже запаслась, попробую в 2022 как положено - с середины марта начну сеять горчицу, а там посмотрим.
P.S. К нам подселился молодой котик. Пришел сам, долго сидел в осаде, пока мы не сдались. Подлечили его, на зиму смастерили отапливаемый домик, и наши дамочки были вынуждены принять парня в свои ряды. Девочки стерилизованы, тем не менее он делает попытки на них присесть, поэтому сидит теперь на таблетках (отвезти его на кастрацию пока не решились).
Старалась сжато все выложить, а получилась простыня, как всегда. Если кто-то это дочитал до конца - посылаю лучики добра!
Читайте также
Комментарии (4)
Прекрасный отчет! Я для себя многое почерпнула. Хочу сказать, что во многом на огородничество вдохновилась у вас в блоге. Сначала сделала огород на подоконнике, а с прошлого года у нас теперь дача. Первый год был более чем скромный. потому что все высадила я не во время, аж в конце июня и это все без рассады. У вас отличные результаты! Про баклажаны - они не вызрели из-за болезни вообще? Очень понравился план расположения грядок ваш.
Мне так приятна обратная связь от Вас! Баклажаны были, но из-за нескольких моих промахов их было не так много, как могло бы быть. Позднее лето последних годов позволяет сеять на рассаду чуть позже - значит получится подержать растения дома подольше, переждать временные снижения температуры, которые сильно тормозят капризные баклажаны. Мне даже кажется, что этот стресс раннего периода и есть основная причина такого разгула корневых болезней. Помимо этого, я их перелюбила - практически сожгла подкормкой первые хорошие листья сразу после высадки в грунт. Видимо, самоприготовленные хелатные формы микроэлементов были в очень высокой концентрации (брала пропорции из какой-то диссертации по огурцам, а свои мозги не включила…). Грешу на медь - она может работать, как гербицид, если превысить дозировку - выглядит все это как вирусное поражение на томатах (курчавость) или ожег гербицидом. Приходится учиться на своих ошибках. К слову, томатам тоже досталось, но они тут же десятком пасынков все компенсируют. Правило №1: разведи еще раз подкормку, и лучше обработай дважды с интервалом в 3-4 дня.
Я очень рада, что даже такой скромный отчет приносит какую-то пользу. Стройки-ремонты не позволяют заняться сайтом пока. Материала интересного много, а я одна))). Хороший стимул - помощь родителям по огородным вопросам, которым по обстоятельствам могу помочь только виртуально. Мне обязательно нужно до открытия сезона оформить несколько инструкций по обработкам, да и “курс для начинающих” по нескольким культурам, чтобы мама могла открыть в любой момент и в любое время, получить ответы на большинство простых вопросов. Ну и всегда приятно, когда труд может быть полезен широкому кругу. Особенно, когда ничего никому не “впариваешь”, совесть чиста - чем пользуюсь, то и транслирую.
Забавно, накатала целое эссе. Это сказывается дефицит общения в заснеженной глубинке. Спасибо Вам за теплые доброжелательные комментарии!
Я очень жду ваши методички. Я очень начинающий огородник, ничего не знаю, болезни вижу поздно и то, после того как соседка идет с инспекцией моего урожая, прости господи.) У меня хорошая соседка по даче, она мне дает массу советов, но системности в них нет. Впрочем, она сама говорит, что ежегодно занимается экспериментами, слушает какие-то подкасты и применяет, что-то удачно, что-то нет. Нам с мужем очень понравилось в прошлом году выращивать стручковую фасоль, все говорили что не получится, но с о,5м2 грядки мы собрали 2,5 кг. Считаю, вполне не плохо, без рассады и с высадкой семян только 15 июня. Очень бы хотелось наконец-то вырастить помидоры и огурчики. На баклажаны и капусту я пока не замахиваюсь, мне кажется это слишком сложно для меня пока что. Можно узнать в каком регионе у вас огород и у вашей мамы. может мы по климату более менее совпадем. Я из Иркутской области, из поселка Мегет. Очень рада с вами пообщаться.))) Может на ты?
Переходим на ты, я - Женя! Стручковая фасоль может быть проблемой только при раннем севе, супербелковые семена мгновенно все пытаются сожрать, пока они ждут оптимальной температуры для прорастания. Небольшой перелив и все, сгнили. Бобики выходят на поверхность в виде семядольных листочков надкусанные, просто кто-то не успел их доесть))) Поэтому поздний посев самое лучшее решение, можно даже в первых числах июля досевать для спаржевой спелости, хотя последние две осени позволили проклюнуться и выпустить бутоны падалишним стручкам, потерянным при уборке фасоли, оставленной на семена (я их полущила и добавляю в овощные супы, украинский борщ).
Еще один неприятный момент - паутинный клещ. Ты его можешь идентифицировать как белесые точечки на листьях, распространяющиеся от самых жирненьких частей листа к краям - это клещ высасывает соки и оставляет пустую оболочку клеток. Чуть позже те же точечки и паутинка появятся на плодах. Баклажаны тоже страдают от клеща. Профилактика этой заразы комплексная и непростая: постоянные севообороты, сидераты, никаких сорняков. Соседские участки должны быть такими же идеальными. Это природа, есть фасоль с капустой - есть и клещ с белокрылкой. Наверное, тут больше вопрос в масштабах поражения и сколько мы готовы пожертвовать своего урожая в пользу насекомых.
Пока не решила для себя, как лучше сеять - замоченными или сухими. В сети мнения тоже расходятся. Всходят и портятся и те, и другие. Скорее всего, набухнувшие бобы лучше и быстрее взойдут по жаре, только за влажностью почвы нужно последить до всходов, а сухие сеять лучше в более ранние сроки, пусть сами набухают потихоньку. Я схитрила в этом году - замачивала в растворе фунгицида и пестицида, чтобы замедлить поражение грибками в холодной почве и не дать нематодам и червячкам доесть фасолину, если уж надкусили. Но это у меня такие проблемы, и я уверена, большинство огородников с таким не сталкиваются либо не обращают внимания на выпады, перестраховываясь более густым посевом. Я со своей повышенной тревожностью так не могу, к сожалению. Переживаю за каждую травинку, совершенно нерационально.
По поводу капусты вопрос простой - есть ли возможность купить ее дешево и без проблем там, где живешь. Она занимает много посадочного места, требует огромного количества воды и без инсектицидов будет вся побита разными видами гусениц и белокрылкой (тут я только по своей местности могу судить). Нужно прикинуть, сколько семья съедает головок за осенне-весенний сезон, стоимость, доступность и качество, и решать, стоит ли с ней связываться. Это я о белокочанной, конечно.
А цветную стоит попробовать хоть разок, если очень ее любите, особенно, если у вас лето умеренное. Ее у нас сажают на второй оборот, под осень, после уборки каких-то ранних культур. Цветная капуста в Иркутской области может получиться просто отличная, выдержит резкие перепады суточных температур (это я Википедию почитала только что про Иркутскую область, раздел про климат).
Родители мои живут в Донецкой области, у них зона по морозостойкости 5, в Иркутской - 2-3. Но всем нам приходится большинство растений выращивать через рассаду и укрытия на раннем этапе (те же перцы и баклажаны имеют не так много шансов на успех как у меня в Чернигове, так и у тебя в Мегете). Тут огромную роль будет играть подбор сортов и хорошее питание, а на количество солнца, увы, мы повлиять не можем. Есть специально районированные сорта и гибриды, например, как у фирмы Сибирский Сад. Только на форумах часто жалуются на пересорт. А еще аборигенные сорта, которые выращивают соседи по 30 лет, тоже могут быть очень удачными - эволюция, подкрепленная искусственным отбором))). Я обязательно почитаю больше о твоем крае, совсем ничего не знаю, стыдно…
Помидоры не могут не получиться - они неубиваемы. Попробуй кустов 30, не больше. Хватит и покушать, и ухаживать будешь успевать. Все же не 400 кустов, как у большинства моих соседей. А потом тачками вывозят гнилье, так как не справляются с уходом и обработками. Есть сорта, такие как Де Барао, которые вообще не болеют фитофторой, только в самые тяжелые годы, но успевают отдать 2-3 волны плодов. Такие старорежимные сорта даже на медном купоросе могут отлично выехать (на любом медном препарате, сейчас вот гидроокись меди в почете). Но у них урожайность небольшая.
Огурец покапризнее, но если уж он укоренился, то 1-2 волны зеленцов отдаст точно. Даже без обработок до первых признаков пероноспороза и нападений тли пройдет месяц-полтора. Минимальную программу выполнишь без проблем, а если даже немножко заморочиться с подкормкой - качество и количество урожая увеличится в разы. Лишь бы погода позволила, один ураган за 10 минут сложил 12 кустов томатов и без разницы, сколько я их обрабатывала и как подвязывала - не все в наших силах.