Oregano (dziko rosnąca majeranek) to nie tylko wspaniała przyprawa. Cenne właściwości oregano są imponujące. Olejek oregano zabija złocistego gronkowca, na którego nie działają żadne antybiotyki (to naprawdę poważna sprawa). Takie właściwości antybakteryjne zapewnia skład chemiczny oregano, a dokładniej substancja karwakrol. Ta substancja rozpuszcza błony komórkowe mikroorganizmów oraz pierwotniaków - jak na przykład lamblie i glisty.
Skład chemiczny oregano
- 1,2% olejku eterycznego (stosunkowo wysoki);
- tymol - fenol, obecny w olejkach eterycznych niektórych ziół (np. tymianku i naszego oregano), używany w produkcji mentolu, jako środek przeciwpasożytniczy, przeciwbólowy i antyseptyczny w stomatologii, jako naturalny konserwant;
- geranilacetat - ciecz o zapachu róży i geranium, używana w perfumerii i przemyśle spożywczym. Doskonały naturalny aromat;
- karwakrol - fenol, naturalny antybiotyk. Niedawno rozpoczęto produkcję mydeł, proszków do prania, bandaży medycznych i sprayów zawierających karwakrol;
- witamina C - 565 mg tylko w liściach, nieco mniej w kwiatach i łodygach. W nasionach do 30 mg oleju tłuszczowego.
Oregano stosuje się w medycynie do leczenia układu nerwowego, chorób żołądka i jelit, wątroby i dróg żółciowych, oskrzeli oraz stanów zapalnych gruczołów potowych.
Mniej znane są właściwości gojące oregano. Można nim przemywać rany, robić okłady i kompresy na czyraki i wrzody, egzemy i łojotok. Osobiście pomógł mi wywar do płukania gardła przy anginie, ponadto jako bonus, przez cały dzień oddech pozostaje świeży.
Olejek eteryczny z oregano pomaga leczyć naciągnięcia, zapalenia mięśni i stłuczenia. Moja babcia rozpuszcza kilka kropli olejku eterycznego z oregano w oleju z rokitnika i smaruje stawy dotknięte artretyzmem - ból i stan zapalny znacznie ustępują. Leczenie oregano jest bardzo skuteczne.
Dodaję olejek oregano do neutralnego szamponu mojego męża w celu profilaktyki łupieżu.
To naprawdę miłe, że coś smacznego może być tak korzystne. Zdecydowanie polecam posypać oregano pizzę i makarony, a także dodać zioło do kurczaka duszonego ze śmietaną. A wyhodowanie oregano na parapecie wcale nie jest takie trudne.
