Nie wszyscy wiedzą, że hyzop jest smaczną i zdrową przyprawą, którą
stosuje się w medycynie
. Hyzop często hoduje się jako roślinę miododajną oraz szybko rosnący żywopłot w ogródkach. Dzięki swojemu unikalnemu składowi chemicznemu, hyzop ma wyraźne właściwości lecznicze i korzyści dla odporności.
Skład chemiczny hyzopu:
- Izopinkamon - stanowi do 57% składników olejku eterycznego z hyzopu, substancja o zapachu świerku, z drewnianymi nutami. Naturalny aromat.
- Karwakrol - fenol, naturalny antybiotyk (uszkadza błonę komórkową gronkowca złocistego oraz pasożytów jelitowych). Niedawno rozpoczęto produkcję mydeł, proszków do prania, bandaży medycznych i sprayów z karwakrolem.
- Hesperydyna - działa jako angioprotektor, ma działanie venotoniczne, poprawia mikrokrążenie i odpływ limfy.
- Diosmina - bioflawonoid, zmniejsza zastoje żylne, redukuje rozciągliwość żył.
- Kwas askorbinowy.
- Glikozydy - roślinna glukoza.
- Kwas ursolowy - pomaga w przypadku atrofii mięśni, zmniejsza zawartość tłuszczu w tkankach, poziom glukozy we krwi, cholesterolu i triglicerydów, działa przeciwzapalnie, przeciwnowotworowo i antybakteryjnie. Zapobiega rakowi skóry i powstawaniu guzów. Stosowany w składzie kosmetyków jako składnik przeciwzapalny i antybakteryjny. Używany w terapii i profilaktyce czerniaka w wielu krajach. Stymuluje wzrost włosów poprzez aktywację mieszków włosowych, chroni przed łupieżem.
Olejki eteryczne z hyzopu - doskonałe środki przeciwbakteryjne, zmniejsza potliwość. Sok z świeżych liści wykorzystuje się jako dezodorant. Ułatwia oddychanie w przypadku astmy oskrzelowej. Łagodzi objawy kaca - napar z hyzopu przywraca do normy lepiej niż kawa. Herbata z hyzopu podnosi wigor i odporność.
Krzak hyzopu można wyhodować w doniczce na parapecie. W potrawach należy używać go w niewielkich ilościach, więc wieloletni krzak w zupełności wystarczy, aby cieszyć się dekoracyjnym kwitnieniem i dodawać go do potraw.
