Właściwości i korzyści z tymianku przypominają
oregano
. Zawiera roślinny antybiotyk karwakrol, który zabija gronkowca złocistego. Skład chemiczny tymianku czyni go potężną rośliną przeciwdrobnoustrojową o aromacie włoskich przypraw.
Skład chemiczny tymianku:
- cymol - olejek eteryczny o aromatycznym zapachu, który używa się w perfumerii i kulinariach (zawarty w kminku, kolendrze, anyżu, eukaliptusie i in.);
- askaridol - popularny składnik preparatów przeciwrobaczych, stosowany także w medycynie naturalnej w leczeniu wzdęć, pasożytów jelitowych, astmy, malarii, zaburzeń nerwowych oraz artretyzmu. Ilość askaridolu w składzie ziół jest optymalna i nie prowadzi do przedawkowania;
- terpineol - naturalny alkohol o zapachu bzu. Jest składnikiem aromatyzatorów spożywczych, ma działanie przeciwdrobnoustrojowe;
- borneol - naturalny alkohol o zapachu igliwia, który przekształca się w kamforę w wyniku utlenienia. Obniża ciśnienie krwi, używany w perfumerii i aromaterapii, poprawia mikrokrążenie krwi oraz wentylację pęcherzyków płucnych;
- guma - roślinny węglowodan, używany w kulinariach jako zagęstnik. Stosowany w medycynie w postaci śluzu, który zmniejsza podrażnienie jelit oraz żołądka spowodowane lekami;
- kwas ursolowy - stosowany w kosmetykach jako składnik przeciwzapalny i przeciwdrobnoustrojowy. Obok kwasu oleanolowego, także obecnego w składzie tymianku, używany w terapii i profilaktyce czerniaka w niektórych krajach. Stymuluje wzrost włosów poprzez aktywację mieszków włosowych, chroni przed łupieżem, ma udowodnione działanie przeciwnowotworowe;
- timol - fenol o działaniu przeciwpasożytniczym, środek antyseptyczny do jamy ustnej, naturalny konserwant. Wszystkie te składniki są obecne w [olejku eterycznym tymianku](/pl/green-pharmacy/thyme-essential-oil/ “Эфирное масло чабреца (тимьяна “Olej eteryczny tymianku”).
Mikroelementy w tymianku:
- Wapń 1890 mg
- Magnez 220 mg
- Sód 55 mg
- Potas 814 mg
- Fosfor 201 mg
Mikroelementy w tymianku:
- Żelazo 123,6 mg
- Cynk 6,18 mg
- Miedź 860 µg
- Mangan 7,867 mg
- Selen
Witaminy w tymianku:
- Beta-karoten 2,264 mg
- Witamina A (RE) 190 µg
- Witamina B1 (tiamina) 0,513 mg
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,399 mg
- Witamina B6 (pirydoksyna) 0,55 mg
- Witamina B9 (kwas foliowy) 274 µg
- Witamina C 50 mg
- Witamina E (TE) 7,48 mg
- Witamina K (filochinon) 1714,5 µg
- Witamina PP (ekwiwalent niacyny) 4,94 mg
- Cholina 43,6 mg
O zastosowaniu tymanku w medycynie opowiem w następnym artykule, a jak go wyhodować w doniczce na parapecie, przeczytaj w artykule Uprawiamy tymianek w domu .
