Klimat w twojej okolicy jest kluczowym czynnikiem przy wyborze roślin do sadzenia, czy to drzew, krzewów, warzyw, czy bylin. Wiemy, że drzewo pomarańczowe (strefy od 9 do 11) nie wyrośnie w Czernihowie (strefa 5), a pole pszenicy nie przetrwa na południowym wybrzeżu Krymu. Wybór roślin do sadzenia bez uwzględnienia stref mrozoodporności to strata czasu, pieniędzy i wysiłku. Obecnie możliwość zdobycia nasion z każdej części świata zobowiązuje do posiadania podstawowej wiedzy o strefach mrozoodporności i mapach klimatycznych.
Jak wyglądają mapy stref mrozoodporności:
Co to są strefy mrozoodporności
W 2005 roku naukowcy z Departamentu Rolnictwa USA (USDA) opracowali system stref sadzenia w oparciu o średnie roczne minimalne i maksymalne temperatury na całym świecie, zbierając dane począwszy od 1976 roku. Te mapy pozwalają określić, które rośliny i ich odmiany nadają się do twojego klimatu. Możemy wpłynąć np. na ilość dostarczanej wody, ale nie jesteśmy w stanie zmienić temperatury poza szklarnią. Dlatego korzystanie z map stref mrozoodporności jest niezwykle ważne przy wyborze upraw.
Mapa mrozoodporności podzielona jest na kolorowe obszary, które są ponumerowane w zależności od średniej rocznej ekstremalnej minimalnej temperatury (AAEMT). Te liczby to dziesięciostopniowe zakresy AAEMT w stopniach Fahrenheita, w których im zimniejsza strefa, tym mniejsza wartość liczbowa. Litery „a” i „b” obok liczby precyzują zakres temperatur w odstępach co 5 stopni. Minimalna temperatura w strefie 1a wynosi -60 stopni F, maksymalna w strefie 13b to 70 stopni F.
Przykład mapy stref mrozoodporności Ameryki Północnej
Współczesna mapa mrozoodporności uwzględnia kilka czynników istotnie wpływających na temperatury:
- Większe, cieplejsze miasta (beton i asfalt);
- Wysokość nad poziomem morza i tzw. cieplne kieszenie. Obszary wyżej położone są zimniejsze niż sąsiednie;
- Bliskość niezamarzającej wody (łagodniejsze zimy w dolinach rzecznych).
Czego nie można dowiedzieć się z map klimatycznych?
Chociaż mapa stref mrozoodporności roślin może być punktem wyjścia przy wyborze roślin do sadzenia, nie uwzględnia ona wszystkich zmiennych, które mogą być istotne.
Czego mapa klimatyczna nie uwzględnia:
Nienormalne skoki temperatur: wczesne przymrozki jesienne lub odwilż wiosenna, po której następuje nowy przymrozek. Niestabilna pogoda może zabić roślinę, która mogłaby się zaadaptować przy stopniowej zmianie temperatury. Dane, na których opiera się zasięg stref, są uśrednione, więc zawsze istnieje ryzyko utraty roślin przy rzeczywistych minimalnych temperaturach w twojej okolicy.
Ilość opadów śniegu. Śnieg pomaga bylinom przetrwać zimę, ponieważ izoluje strefę przypowierzchniową przed zamarznięciem. Tak właśnie śnieg działa na polach z pszenicą ozimą. Rośliny, które dobrze zimują pod warstwą śniegu, mogą zginąć w mało śnieżną zimę.
Ilość światła słonecznego i wilgotność gleby.
Wilgotność powietrza również nie jest brana pod uwagę przez mapę klimatyczną. Dla roślin liściastych podwyższona wilgotność zmniejsza stres związany z rośnięciem w mniej sprzyjających strefach mrozoodporności, ponieważ łagodzi klimat.
Czas sadzenia. Łatwo dowiedzieć się, CO sadzić w określonej strefie, ale twoja strefa nie powie ci, KIEDY sadzić. Na to pytanie odpowiada okres wegetacji twoich roślin, który zależy od dat ostatnich i pierwszych przymrozków. Szczegóły na temat określania właściwego czasu sadzenia według kalendarza przymrozków znajdziesz w artykule:
Sekrety udanego wysiewu nasion na rozsadę . Te dwa narzędzia – strefy mrozoodporności i kalendarz przymrozków – to wszystko, co potrzebujesz, aby podjąć decyzję dotyczącą wyboru roślin.
Jak sprawdzić mrozoodporność rośliny i co z tym zrobić
Na opakowaniach nasion od lokalnych producentów rzadko wskazuje się ten parametr, ale na wszystkich nasionach kupowanych online z innych krajów podawana jest strefa mrozoodporności USDA. Istnieją specjalne katalogi roślin , w których można wpisać dowolną roślinę + odmianę i zobaczyć jej strefę odporności na przymrozki według USDA. Można tam również dowiedzieć się o wymaganiach dotyczących podlewania i nasłonecznienia. Wiele roślin ma szeroki zakres wrażliwości na temperaturę. Na przykład hortensja rośnie w strefach od 4a do 9a, a imbir jedynie w strefach od 8b do 11a. Jeśli Twój region znajduje się na granicy stref klimatycznych dla wybranej rośliny, będziesz musiał ją chronić w najbardziej ekstremalnych okresach, dostosować daty sadzenia i uwzględnić możliwość skróconego okresu wegetacyjnego.
Kapusta włoska dobrze znosi krótkotrwałe niskie temperatury
Dla roślin wieloletnich kluczową rolę odgrywa strefa mrozoodporności – drzewa, krzewy oraz byliny muszą wytrzymywać najniższe temperatury typowe dla Twojego regionu. W przypadku roślin jednorocznych można rozszerzyć granice stref poprzez wykorzystanie szklarni oraz sprawdzenie optymalnej daty siewu.
Harmonogramy sadzenia według stref mrozoodporności
Kalendarz siewu oparty na strefach klimatycznych pomoże Ci określić zarówno datę siewu, jak i sadzenia w grunt. Okres wegetacyjny musisz dostosować do własnych dat pierwszych i ostatnich przymrozków. Jednak te kalendarze będą dobrym punktem wyjścia i pomogą Ci w pełni wykorzystać potencjał Twojej działki.
Harmonogramy zostały opracowane przez agronomów największego dostawcy nasion i sadzonek w USA – Urban Farmer.
