Zawsze bardzo niechętnie wyrzucam obierki i skórki z warzyw, uważam to za marnotrawstwo. Szczególnie, że istnieje masa sposobów na utylizację odpadów organicznych, które mogą cię zaskoczyć. Ostatnio staram się w maksymalny sposób zmniejszyć ilość odpadów kuchennych z kilku powodów.
obierki bananowe
Dlaczego nie warto wyrzucać odpadów warzywnych?
- Skórka warzyw i owoców często zawiera więcej makro- i mikroelementów niż sam owoc.
- Z obcinanych ogonków (lub szypułek) warzyw można wyhodować pożyteczny szczypiorek .
- Skórka może stać się doskonałym kompostem, zamiast gnić na wysypisku i wytwarzać metan.
Na przykład, z obierków bananowych można przygotować potasowy nawóz do roślin domowych i ogrodowych. W skórce banana znajduje się naturalna równowaga potasu i fosforu. Kiedy materia organiczna rozkłada się w glebie, fosfor i potas zasilają roślinę, zapewniając jej rozwój pąków i kwitnienie.
Przygotowanie nawozu dla roślin ogrodowych jest znacznie prostsze niż dla doniczkowych - wystarczy pokroić skórki, zakopać je, a mikroflora glebowa zrobi swoje. W glebie znajduje się mnóstwo „dobrych” bakterii odpowiedzialnych za rozkładanie materii organicznej. Co więcej, takie bakterie zwalczają patogenne mikroorganizmy - zarazki, czarną nóżkę, mączniaka i wiele innych. Sama natura pomaga korzystnej mikroflorze działać na rzecz ochrony, dezynfekcji i odżywiania roślin.
Zatem korzystanie z domowych nawozów można prowadzić tylko w duecie z bakteriami. W przeciwnym razie, każda materia organiczna będzie powoli gniła i pleśnieła w naszych doniczkach.
Aktualizacja 29.11.2016
Przygotowując artykuł na temat efektywnych mikroorganizmów, dowiedziałam się znacznie więcej o symbiozie między bakteriami a roślinami. Dobra wiadomość: powierzchnia skórki bananowej zawiera wszystkie niezbędne bakterie do szybkiego rozkładu. Nie zamierzam usuwać poprzedniego akapitu, muszę uznać swoje błędy. Słuszne jest tylko to, że nie należy wrzucać skórki do doniczek w kawałkach - przygotuj według przepisu z tego artykułu.
Wracając do naszych skórek. Z obierek bananowych można przygotować 3 rodzaje nawozu: w postaci proszku, “koktajlu” i sprayu.
Proszek z obierek bananowych
- Wysusz skórkę w dehydratorze, piekarniku (na minimalnej temperaturze przez kilka godzin) lub w temperaturze pokojowej przy dobrej wentylacji.
- Zmiel wysuszoną skórkę w młynku do kawy.
- Posyp proszkiem powierzchnię gleby w doniczce i podlać, stosować co 4 tygodnie.
Zauważyłam skargi na to, że w doniczkach nawozy bananowe pleśnieją - to się zdarza tylko dlatego, że w glebie brakuje “dobrych” mikroorganizmów. W zasadzie to ta sama popioły (potas-fosfor-wapń), lecz nie jest produktem spalania. Dlatego taki nawóz nie może być uznany za pełnowartościowy - brakuje azotu. Na temat prawidłowego stosunku azotu i popiołu znajduje się szczegółowy artykuł . W poszukiwaniu przepisu na nawóz azotowy w warunkach domowych poniosłam porażkę. Trzeba kupować.
Mielone obierki bananowe
Obierki bananowe w dehydratorze
Koktajl-nawóz z obierek bananowych
- Skórkę z 1 banana wrzuć do blendera i wlej szklankę wody.
- Zmiksuj jak najlepiej.
Polecam nie przecedzać. Ponieważ nawóz bananowy prowokuje bujny wzrost kwiatów, ryzykujemy, że zostaniemy bez owoców (jeśli to dla ciebie ważne). Dlatego bądź ostrożny z dawkowaniem - kilka łyżeczek miesięcznie na powierzchnię gleby wystarczy, trzeba delikatnie spulchnić ziemię.
Dobrym sposobem wykorzystania koktajlu jest przesadzanie roślin do nowej gleby. Na tydzień przed planowaną przesadzeniem napełnij doniczkę nową ziemią, dodaj koktajl (2 łyżki stołowe na litr gleby), fitosporynę lub inny preparat EM i daj bakteriom popracować. Doniczkę przykryj higroskopijnym materiałem i umieść w ciemnym miejscu. Po przesadzeniu roślina nie potrzebuje nawozów, z wyjątkiem azotowego, przez około 1,5 miesiąca. Jednak to jest indywidualne.
Płynny nawóz z obierek bananowych
Spray-nawóz na obierkach bananowych
Składniki:
- Paczka siarczanu magnezu (20 g).
- Skórka z 4 bananów.
- Mielona skorupka jajka 2 łyżeczki z górką (nasz domowy preparat wapniowy).
- 900 ml wody.
Przepis:
- Obierki bananowe należy wysuszyć, na przykład w dehydratorze lub na powietrzu.
- Jeśli jeszcze nie przygotowujesz domowego wapnia , to zmiel w młynku do kawy dokładnie wysuszone skorupki z 2-3 jajek.
- Wysuszoną skórkę również zmiel na proszek.
- Do wody wsyp magnezję (sól magnezowa) , proszek ze skorupki jajka oraz mieloną skórkę banana.
- Wstrząśnij, aż magnez całkowicie się rozpuści.
Pojemnik z roztworem przechowuj w lodówce, a potrzebną ilość wlej do butelki z rozpylaczem i doprowadź do temperatury pokojowej przed użyciem. Spryskaj liście i glebę wokół roślin, ale pamiętaj, że to nie tylko nawilżający spray, ale prawdziwe nawożenie - nie rozpylaj pod bezpośrednim światłem słonecznym, nie używaj częściej niż raz w tygodniu.
Скорлупа в кофемолке, сульфат магния и готовое удобрение (его цвет может варьироваться)
Nawozy bananowe działają jako repelent na mszyce, to taki miły bonus))). Wypróbuj także nawóz drożdżowy .
