Można wyhodować kolendrę z nasion. Jeśli zapewnić roślinie trochę dodatkowej opieki, kolendra w doniczce na parapecie będzie równie aromatyczna i smaczna, jak z grządki.
Jak wyhodować kolendrę z nasion
- Korzeń kolendry jest zdrewniały, niezbyt rozwinięty, więc w jednej średniej doniczce można posadzić dwa-trzy krzaczki.
- Doniczka powinna być gliniana, niepokryta emalią – kolendra jest bardzo wrażliwa na drenaż i żyzną, luźną glebę.
- Wysiewaj nasiona bez namaczania, niezbyt głęboko – do półtora centymetra.
- Przykryj folią do pierwszych kiełków. W fazie pierwszych właściwych listków można przerzedzić młode roślinki, zostawiając najsilniejsze i najbardziej obiecujące.
- Podlewanie powinno być obfite, ale niezbyt częste – bryła ziemi powinna być całkowicie nasycona wilgocią, aż do przelania w podstawkę. Zimą zmniejszamy ilość podlewania.
- Kolendra potrzebuje minimum 4 godzin światła dziennie.
- Nasiona kolendry kiełkują w ciągu tygodnia-dwóch, a zielenią można się cieszyć już po miesiącu. Aby łodygi były jadalne, należy usunąć pojawiające się pąki kwiatowe.
- Aby roślina lepiej się krzewiła i łodygi nie rosły zbyt cienkie, odcinaj wierzchołkowe pędy.
- Kolendra nie lubi przesadzania!!
Jest jedno ALE: kolendra nie znosi suchej ziemi. Lubi zraszanie i światło. Zimą może okazać się konieczne dodatkowe oświetlenie. Gleba dla kolendry powinna być luźna i żyzna. Radzę nie oszczędzać na podłożu do domowego ogródka i nie zapominać o dezynfekcji gleby .
Aby cieszyć się kolendrą przez cały rok, posadź 3-4 doniczki w różnych porach roku. Dzięki temu kwitnienie jednego krzaczka nie przeszkodzi w korzystaniu z zieleni.
Jeśli pozwolisz kolendrze zakwitnąć, jej zieleń będzie miała zapach pluskiew, ale po kwitnieniu pojawia się lekki cytrusowy aromat. Suszenie kolendry nie ma sensu – będzie niesmaczna, uwierzcie. Dzięki swojemu składowi chemicznemu , kolendra posiada szereg leczniczych właściwości i jest wykorzystywana w medycynie .
