A melissa é conhecida e apreciada há milênios. Da melissa é extraído um óleo essencial que é utilizado na farmacêutica, perfumaria e culinária.
Como tempero com aroma de limão, a melissa é adicionada a molhos, carnes, omeletes, leite, licores e coquetéis. A melissa seca é adicionada a chás, compotas, cerveja e usada como componente de especiarias.
Tradicionalmente, a melissa é considerada o melhor tranquilizante à base de plantas, ajudando em distúrbios nervosos. Reduz a pressão arterial, possui propriedades bactericidas e imunomoduladoras. A melissa auxilia em doenças crônicas do trato gastrointestinal e flatulência.
A melissa é usada para gargarejar em casos de dor de dente e periodontite, e na forma de compressas alivia ataques de reumatismo, desinfetando furúnculos e úlceras.
A melissa e seu óleo essencial contêm:
- Apigenina - um flavonoide capaz de bloquear o crescimento de tumores malignos. Previne o crescimento de capilares que nutrem o tumor. Não causa efeitos colaterais, faz parte de medicamentos antivirais prescritos para o HIV. Antioxidante. Fortalece vasos e capilares, possui efeito hipoglicêmico e melhora o metabolismo.
- Luteolina - um flavonoide, substância anti-inflamatória, antioxidante.
- Monoterpenos.
- Citral - antisséptico e agente anti-inflamatório, fonte de vitamina A, reduz a pressão arterial.
- Ácido rosmarínico - substância anti-inflamatória, anti-alérgico, reduz os efeitos da radiação, protege contra raios ultravioleta.
- Ácido cafeico - substância anticancerígena que sequestra radicais livres.
- Ácido clorogênico - um dos poderosos antioxidantes, possui atividade antimutagênica, antimicrobiana e antiviral.
- Ácido ferúlico - semelhante ao curcumina, é um potente antioxidante, neutraliza radicais livres, hidrata a pele e aumenta a elasticidade, combate o fotoenvelhecimento da pele, protege contra raios ultravioleta. Estimula a produção de colágeno. Tem propriedades anti-alérgicas. Imunostimulante. Fortalece os vasos.
- Ácido salicílico - potente anti-inflamatório, fitormônio, base para a produção de medicamentos, loções para acne (faço uma loção para espinhas com salicilato + algumas tabelas de eritromicina), antisséptico, agente anti-tuberculose.
- Ácidos fenólicos: gálicos, salicílicos, p-hidroxibenzóico, vanílico, siríngico, ácidos protocatequicos.
- Ácido ursólico - substância anti-inflamatória, anticancerígena e antimicrobiana. Previne câncer de pele e o surgimento de tumores.
A melissa é rica em carotenoides, vitaminas: PP, B9, B6, A, B1, B2, C, macroelementos: potássio, cálcio, magnésio, e microelementos: ferro, manganês, cobre, zinco, cromo, selênio, molibdênio, vanádio, níquel. Devido à sua composição química única, a melissa é valorizada na medicina .
A melissa cresce facilmente em um vaso na janela e pode ser cultivada até mesmo a partir de sementes.
