O salvete é uma das plantas mais ricas em variedades. O nome em latim do salvete, “Salvia”, significa saúde. Já no Antigo Egito, o suco de salvete ajudava mulheres a conceber e aliviava o parto difícil. O salvete contém muitos fitoestrógenos que ajudam no desenvolvimento dos órgãos reprodutores femininos. Além disso, é possível cultivar
salvete na janela
com sucesso.
Existe uma variedade de salvete com propriedades alucinógenas, e druídas gauleses usavam dela para prever o futuro e se comunicar com o mundo espiritual.
Composição química do salvete
- Cineol - componente do óleo essencial, possui propriedades antissépticas e expectorantes, é um componente aromático de óleos essenciais sintéticos, com um perfume de cânfora.
- Tuiona - a substância à qual se atribuem propriedades alucinógenas. Sua concentração na erva é muito baixa para causar qualquer dano à saúde. Presente no absinto.
- Borneol — substância aromática, componente de composições perfumadas.
- Cânfora
- Alcaloides
- Flavonoides
- Fitoncidas
- Taninos
- Ácido ursólico — ajuda na atrofia muscular, reduz a quantidade de gordura nos tecidos, a glicose no sangue, colesterol e triglicerídeos, possui propriedades anti-inflamatórias, antitumorais e antimicrobianas. Previne câncer de pele e o surgimento de tumores. Utilizado na formulação de produtos cosméticos como um componente anti-inflamatório e antimicrobiano. Aplicado na terapia e prevenção de melanoma em vários países. Estimula o crescimento capilar ativando os folículos, protegendo contra a caspa.
- Ácido oleico — importante fonte de energia, substância plástica em perfumaria.
- Ácido clorogênico — um poderoso antioxidante, possui atividade antimutagênica, antimicrobiana e antiviral.
- Uvaol - anti-inflamatório natural, possui efeito diurético.
- Ácido linoleico ou linolênico — ácido graxo essencial, pertencente ao ômega-6.
- Salvina - antibiótico vegetal natural.
Vitaminas:
Vitamina A, beta Caroteno, Luteína, Vitamina E, Vitamina K, Vitamina PP.
Micro e macronutrientes:
Potássio, Cálcio, Magnésio, Sódio, Fósforo, Ferro, Manganês, Cobre, Selênio, Zinco.
Os maiores benefícios do salvete são durante o amadurecimento das sementes, momento em que se extrai o valioso óleo essencial .
Benefícios do salvete
O salvete possui poderosa ação anti-inflamatória e antimicrobiana. A medicina tradicional utiliza o salvete para gargarejos bucais como um dos componentes no tratamento de doença periodontal, estomatites, abscessos e angina. O antibiótico salvina presente no salvete inibe o crescimento do Staphylococcus aureus, suprimindo suas propriedades hemolíticas e dermatonecrosantes. O óleo essencial de salvete tem atividade antifúngica. As propriedades medicinais do salvete merecem um artigo à parte.
