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Propriedades e benefícios do tomilho. Composição química do tomilho

As propriedades e benefícios do tomilho lembram o  orégano . Ele contém o antibiótico vegetal carvacrol, que combate o Staphylococcus aureus. A composição química do tomilho o torna uma planta antimicrobiana potente com o aroma de especiarias italianas. tomilho em lata

Composição química do tomilho:

  • cimol - óleo essencial com fragrância aromática, usado em perfumaria e culinária (presente em cominho, coentro, anis, eucalipto, entre outros);
  • ascaridol - componente popular em medicamentos antiparasitários, também utilizado na medicina natural para tratar flatulência, parasitas intestinais, asma, malária, distúrbios nervosos e artrite. A quantidade de ascaridol nas ervas é equilibrada e não causa overdose;
  • terpineol - álcool natural com perfume de lilás. É um componente de aromatizantes alimentares e possui ação antimicrobiana;
  • borneol - álcool natural com cheiro de pinho, que se oxida em cânfora. Reduz a pressão arterial, é usado em perfumaria e aromaterapia, melhora a microcirculação sanguínea e a ventilação alveolar pulmonar;
  • goma - carboidrato vegetal usado na culinária como espessante. Na medicina, é utilizado em forma de muco para reduzir a irritação do intestino e do estômago devido a medicamentos;
  • ácido ursólico - usado em cosméticos como componente anti-inflamatório e antimicrobiano. Junto com o ácido oleanólico, presente na composição do tomilho, é empregado no tratamento e prevenção do melanoma em alguns países. Estimula o crescimento capilar por meio da ativação dos folículos pilosos, protege contra a caspa e tem propriedades antitumorais comprovadas;
  • timol - um fenol com ação antiparasitária, antisséptico bucal e conservante natural. Todos esses componentes estão presentes no [óleo essencial de tomilho](/pt/green-pharmacy/thyme-essential-oil/ “Эфирное масло чабреца (тимьяна “Óleo essencial de tomilho”).

Macronutrientes no tomilho:

  • Cálcio 1890 mg
  • Magnésio 220 mg
  • Sódio 55 mg
  • Potássio 814 mg
  • Fósforo 201 mg

Micronutrientes no tomilho:

  • Ferro 123,6 mg
  • Zinco 6,18 mg
  • Cobre 860 mcg
  • Manganês 7,867 mg
  • Selênio

Vitaminas no tomilho:

  • Beta-caroteno 2,264 mg
  • Vitamina A (RE) 190 mcg
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,513 mg
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,399 mg
  • Vitamina B6 (piridoxina) 0,55 mg
  • Vitamina B9 (ácido fólico) 274 mcg
  • Vitamina C 50 mg
  • Vitamina E (TE) 7,48 mg
  • Vitamina K (filoquinona) 1714,5 mcg
  • Vitamina PP (Equivalente de Niacina) 4,94 mg
  • Colina 43,6 mg

Sobre o uso do  tomilho na medicina , falarei no próximo artigo, mas para saber como cultivá-lo em um vaso na janela, confira o artigo  Como cultivar tomilho em casa .

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