Quero compartilhar o conhecimento que acumulei sobre a deficiência de nutrientes nas plantas. Foi necessário revisar uma quantidade enorme de literatura para entender por que as folhas de todas as minhas plantinhas estavam ficando avermelhadas. Descobri que isso é uma reação à luz solar após longos períodos de sombreamento no inverno. Mas muitas situações podem ocorrer, então apresento uma lista simples de indicadores de problemas causados pela deficiência de diferentes elementos.
Deficiência de nitrogênio
O nitrogênio é um dos elementos mais importantes na nutrição das raízes. Ele forma parte das moléculas de proteína que constituem a protoplasma, essencial para a respiração das plantas. Também é responsável pela cor verde das plantas, já que é parte do clorofila.
Deficiência de nitrogênio nas plantas
A deficiência de nitrogênio se manifesta:
- Palidez das folhas mais velhas, seguida de amarelecimento e queda da massa verde.
- Os brotos jovens tornam-se frágeis, e novos brotos não se formam.
- O crescimento das raízes é prejudicado.
- Os botões reprodutivos não se desenvolvem.
- Baixo teor de proteínas.
- Solos ácidos agravam a deficiência de nitrogênio.
Deficiência de fósforo
O fósforo é um componente do núcleo e do plasma, formando parte de proteínas complexas chamadas nucleoproteínas. Ele participa da fotossíntese e regula o equilíbrio ácido-base.
Deficiência de fósforo nas plantas
A deficiência de fósforo se manifesta:
- Manchas azul-esverdeadas nas folhas.
- As folhas mais velhas e caules tornam-se roxos.
- As pontas das folhas secam e se enrolam.
- A coloração das folhas pode ser azul, vermelha ou roxa (principalmente na parte inferior).
- Deformação de mudas, sementes e flores.
- Germinação fraca das sementes.
- A deficiência de fósforo aumenta em solos com pH elevado (acima de 7) ou muito baixo (abaixo de 5,5).
Deficiência de cálcio
O cálcio neutraliza o excesso de ácidos orgânicos nas plantas. Além disso, ele atua como antagonista do potássio. O equilíbrio correto entre cálcio e potássio influencia processos vitais importantes nas plantas. A deficiência de cálcio é rara quando se usa água da torneira para irrigação.
Deficiência de cálcio nas plantas
A deficiência de cálcio se manifesta:
- Murcha das folhas.
- Brotos e folhas assumem uma coloração marrom antes de morrer.
- O excesso de cálcio impede a absorção de magnésio e potássio.
- As folhas ficam torcidas e as raízes encurtam.
- Infecções fúngicas frequentes nas plantas.
Deficiência de magnésio
O magnésio faz parte da composição do clorofila. Ele facilita uma série de reações na formação de ligações fosfáticas e no transporte dessas ligações.
Deficiência de magnésio nas plantas
A deficiência de magnésio se manifesta:
- As bordas das folhas ficam brancas ou amarelas.
- As pontas das folhas se enrolam.
- Pontilhados nas folhas.
- Necrose entre as nervuras (esqueletação).
Deficiência de ferro
O ferro desempenha um papel importante nos processos redox e na formação do clorofila.
Deficiência de ferro nas plantas
A deficiência de ferro se manifesta:
- Clorose das folhas.
- A massa verde fica menor.
- Redução do nível de açúcares na planta.
- Solos muito alcalinos agravam a deficiência de ferro.
Deficiência de enxofre
O enxofre ajuda na fotossíntese, participando do processo de absorção de oxigênio e liberação de CO2. Quando a raiz começa a apodrecer, o enxofre se decompõe em seus componentes, e o excesso de sulfeto de hidrogênio pode levar à rápida degradação dos tecidos.
Deficiência de enxofre nas plantas
A deficiência de enxofre se manifesta:
- Crescimento lento da planta.
- Folhas claras, com tons avermelhados.
- Baixa produtividade.
Deficiência de cobre:
- Folhas deformadas e clorose.
- Folhas finas.
- Baixo teor de proteínas.
- Resistência reduzida a fungos.
Deficiência de zinco:
Deficiência de zinco nas plantas
- Clorose.
- Crescimento lento das plantas.
- Baixo teor de açúcares e proteínas.
Deficiência de boro:
Deficiência de boro nas plantas
- Baixo teor de açúcares.
- Falta de formação de sementes e flores.
- Clorose, morte e deformação das folhas.
Deficiência de manganês:
Deficiência de manganês nas plantas
- Baixo teor de vitaminas.
- Baixa produtividade.
- Necrose e clorose das folhas.