Complemento da série de materiais sobre adubos verdes. No artigo anterior, discutimos as leguminosas mais interessantes como adubos verdes, cuja eficácia se deve às bactérias rizobianas fixadoras de nitrogênio.
D.N. Pryanishnikov: “As plantas leguminosas são uma fábrica em miniatura que utiliza nitrogênio atmosférico trabalhando com energia solar gratuita.”
Por que o nitrogênio é importante?
O nitrogênio (N) é o nutriente mais importante em toda a agricultura. Embora seja o gás mais abundante na atmosfera (78-79%), ele é difícil de encontrar em outras partes do planeta. Um pouco de nitrogênio está dissolvido na água da chuva, mas em quantidades insignificantes — apenas 15 kg por hectare ao ano. Apesar de sua abundância no ar, o nitrogênio atmosférico não está prontamente disponível. Para torná-lo utilizável nos sistemas biológicos, é necessário quebrar a ligação tripla da molécula de N2, algo extremamente complicado.
Apesar de ser tão difícil de obter, o nitrogênio é um nutriente de alta demanda. Sem ele, não haveria aminoácidos nem proteínas — os blocos fundamentais da vida.
O que são rizóbios?
Felizmente, a natureza criou um grupo de bactérias rizobianas fixadoras de nitrogênio (Rhizobium) que resolvem esse problema. Os rizóbios não são os únicos responsáveis pela fixação de nitrogênio, mas eles realizam a maior parte desse trabalho atualmente.
As bactérias Rhizobium têm sequências específicas de DNA que codificam a enzima nitrogenase. A nitrogenase é um catalisador que quebra as ligações do nitrogênio e o transforma em uma forma biologicamente disponível. Esse processo é energeticamente caro para as bactérias. No entanto, devido à relação de parceria com as plantas, os rizóbios obtêm carboidratos, produzidos pelas plantas por meio da fotossíntese a partir do dióxido de carbono e da energia solar. Em troca do açúcar, as bactérias fornecem nitrogênio. As bactérias rizobianas invadem as células do sistema radicular das plantas a partir do solo e formam grandes colônias durante o processo de reprodução, que podemos observar a olho nu como nódulos nas raízes das leguminosas.
Rizóbios
Apenas certas plantas têm a capacidade de formar relações simbióticas com as bactérias rizobianas fixadoras de nitrogênio. Esse grupo de plantas pertence à família botânica das leguminosas. Bons exemplos de leguminosas incluem trevo, alfafa, ervilhas, feijão, amendoim.
Bactérias rizobianas fixadoras de nitrogênio nos nódulos radiculares de leguminosas
Conhecer as plantas leguminosas é útil para todos que desejam cultivar alimentos. Embora não seja possível evitar completamente os fertilizantes comprados, é possível reduzir significativamente os custos, e essa não é a única vantagem das leguminosas. Neste artigo, não abordarei os adubos verdes leguminosos, pois isso é tratado neste artigo . Vale apenas mencionar que, quando incorporadas ao solo, as leguminosas deixam nele nitrogênio, que é facilmente acessível para outras culturas plantadas em seguida, após a decomposição.
Fonte do material: “Homestead and Gardens” , blog de um agrônomo de Idaho que trabalha em uma fazenda de produção de nozes e ameixas.
Há quem diga que, para uma fixação de nitrogênio bem-sucedida, é necessário introduzir artificialmente bactérias rizobianas no solo por meio de preparações específicas.
