Perna-preta é a única praga que ainda não consegui eliminar completamente da horta na janela. A cada plantio, espero com o coração apertado que as fileiras de pequenas mudas cedam, atingidas pela podridão no colo da raiz… Quanto menor a semente, maior a probabilidade de perder a colheita. No último ano, fiz três tentativas de cultivar
tomilho
– todas fracassaram. Agora é outono, e este problema é mais atual do que nunca, pois a primavera ainda está longe, e aquela vontade de comer
manjericão
fresco e gratuito está sempre presente. A gente se acostuma rápido a essas coisas boas!
A bactéria da perna-preta vive em qualquer solo e espera até que surjam as condições ideais para o seu crescimento: umidade, ventilação ruim, plantios densos… Há muitos fatores que podem desencadeá-la!
Se abordarmos o problema do ponto de vista químico, a perna-preta prefere solos ácidos. Neutralizamos a acidez usando cinzas . Como determinar a acidez do solo? Veja aqui . Não é recomendável usar química, afinal vamos consumir as plantas cultivadas neste solo tratado. Uma recomendação comum é regar a terra com água fervente e permanganato de potássio. O solução deve ser concentrada, de cor vermelho escuro. Após alguns dias, regue o solo com uma solução de bicarbonato de sódio – uma colher de chá para 2 litros de água. Eu nunca usei permanganato, pois não consigo encontrar nem em farmácias, nem em lojas especializadas para jardineiros. Por isso, prefiro esterilizar o solo , e quando não estou com preguiça, este método funciona.
Não tenha pressa para semear. O solo deve estar bem seco e solto. Não enterre profundamente as sementes e borrife o solo levemente com um spray. A temperatura deve ser moderada, cerca de 20 graus. Há fontes que recomendam reduzir a temperatura para 12-15 graus durante o dia e 8-12 graus à noite por uma semana após o surgimento dos primeiros brotos. Se eu submeter, por exemplo, o manjericão a essas condições, ele vai cair nos primeiros 3 horas. Tanto condições frias quanto temperaturas elevadas estimulam a bactéria.
Não semeie de forma muito densa. Cubra as sementes plantadas com plástico, mas não deixe o condensado se acumular sob o plástico; ventile várias vezes ao dia. Não permita que a temperatura do ar caia para 14-16 graus, nem que seja por um curto período de tempo. Faça o transplante das mudas na hora certa e não tenha medo de podar raízes muito longas nas ervas – elas acabam morrendo e apodrecendo no vaso de qualquer maneira. Isso é especialmente importante para o orégano e o tomilho, meus favoritos – eles têm muitas raízes finas como fios. Confesso que o transplante é, para mim, a tarefa mais desafiadora. É necessário adquirir prática; há vários vídeos no YouTube sobre o tema.
A água para irrigação deve estar em temperatura ambiente ou levemente morna – em torno de 35-36 graus. É sempre melhor um pouco de secura do que encharcar.
Quanto ao tratamento de plantas já infectadas, não há muito o que dizer: irrigação com permanganato de potássio, adicionar areia na base das raízes e interromper a rega por alguns dias. Mas, na minha opinião, essas medidas são ineficazes, pelo menos porque mesmo a planta “salva” continuará fraca e não recuperará mais o colo da raiz.
Atualização em 25.01.2018: Experimente regar e pulverizar com peróxido de hidrogênio; mais informações sobre isso aqui .
Essas recomendações são especialmente importantes no outono e no início da primavera, quando as temperaturas são instáveis e há pouco UV. Se você tiver métodos comprovados para combater e prevenir a perna-preta, por favor, compartilhe nos comentários!
