É possível cultivar coentro a partir de sementes. Se você fornecer um pouco de cuidado adicional à planta, o coentro em vaso na janela será tão aromático e saboroso quanto o da horta.
Como cultivar coentro a partir de sementes
- A raiz do coentro é lenhosa, não muito desenvolvida, então em um vaso médio você pode plantar duas ou três mudas.
- O vaso preferencialmente deve ser de barro, não esmaltado - o coentro é muito sensível à drenagem e ao solo fértil e solto.
- Semeie as sementes sem deixar de molho, não muito profundamente - até uma profundidade de um centímetro e meio.
- Cubra com um filme plástico até a primeira germinação; na fase das primeiras folhas verdadeiras, você pode desbastar os brotos, deixando os mais fortes e robustos.
- A irrigação deve ser abundante, mas não frequente - o torrão deve ser completamente saturado com umidade, até o ponto de escoar para o prato. No inverno, reduza a irrigação.
- A planta precisa de pelo menos 4 horas de luz por dia.
- As sementes de coentro germinam em uma a duas semanas, e as folhas podem ser consumidas já após um mês. Para que os caules sejam comestíveis, as flores devem ser pinçadas.
- Para que a planta se desenvolva melhor e os caules não fiquem esticados, corte as flores que estão se formando.
- Coentro não gosta de replantio!
Há um porém: o coentro não tolera solo seco. Ele gosta de umidade e luz. No inverno, pode ser necessário iluminação adicional. O solo para o coentro deve ser solto e fértil. Recomendo não economizar na terra para o jardim doméstico e não ser preguiçoso em esterilizar o solo .
Para ter coentro o ano todo, plante 3-4 vasos em diferentes épocas do ano. Nesse caso, a floração de um vaso não interferirá no desfrute das folhas.
Se você deixar o coentro florescer, suas folhas terão um odor de percevejos, mas após a floração, um leve aroma cítrico aparece. Secar o coentro não é uma boa ideia - ficará sem sabor, acredite. Devido à sua composição química , o coentro possui várias propriedades benéficas e é usado na medicina .
