O gengibre é originário do Sul da Ásia, portanto, em nossas latitudes médias, sua raiz não amadurece, pois necessita de umidade e altas temperaturas. Condições ideais para o gengibre podem ser criadas em casa. É possível cultivar gengibre em um vaso na janela.
Na verdade, a raiz não é uma raiz propriamente dita - é um caule subterrâneo. Se você está interessado na colheita de gengibre, então terá que cultivá-lo como uma planta anual, embora possa ser uma planta decorativa que trará alegria por vários anos.
Como cultivar gengibre
O gengibre gosta de: sombra, umidade, solo fértil.
O gengibre não gosta de: temperaturas baixas, correntes de ar, luz solar direta, estagnação de água.
Para o plantio, escolha um pedaço de raiz fresco e brilhante com botões vivos. Mantenha a raiz em água morna por algumas horas, para ajudar os botões a despertarem. Um vaso apropriado pode ser largo e raso, como os usados para composições de cactos. Os espaços “carecas” podem ser plantados com ervas decorativas ou cobertos com seixos coloridos.
Deixe o gengibre de molho em água antes do plantio.
O solo para o gengibre deve ser nutritivo, rico em fósforo, e deve ter um bom drenagem - o gengibre não tolera umidade excessiva. A raiz pode ser plantada sem ser enterrada - nesse caso, ela deve ser regada. Em pouco tempo, dentro de um mês ou um mês e meio em um local sombreado, o gengibre começará a brotar. Enquanto os brotos estão surgindo, você pode cobrir o vaso com um filme plástico. Assim que os brotos começarem a crescer, regue-os. Para acumular substâncias benéficas na raiz, o gengibre deve ser fertilizado com adubo mineral.
Crescimento do gengibre em vaso
Se você deseja uma colheita, a raiz de gengibre deve ser cuidadosamente cortada antes do plantio, deixando um botão em cada parte (como batatas para plantar) e depois plantada. A raiz se espalhará. Como planta decorativa, é melhor plantar a raiz inteira, para que a folhagem seja mais densa. Há um canal no YouTube totalmente dedicado ao
cultivo de gengibre
.
Com as primeiras geadas, o relógio biológico pode fazer o gengibre perder suas folhas - nesse caso, você pode colher a colheita ou colocar o vaso em um lugar fresco e escuro até o primeiro sol da primavera. Mas ele pode continuar a crescer mesmo no inverno.
