Você pode cultivar orégano a partir de sementes em um vaso na janela. O cheiro das folhas de orégano é um buquê de aromas de manjerona, tomilho e orégano, com um sabor ligeiramente picante. Cultivar orégano em casa não é difícil - as sementes germinam bem e rapidamente (em até 10 dias a uma temperatura de 25 graus).
O orégano é uma planta anual. E apenas a variedade invernal é perene. O aroma do orégano é tão intenso que um único pé é suficiente para toda a temporada. Tudo que o orégano precisa para crescer normalmente é luz, rega adequada, solo nutritivo e leve, e um pequeno vaso com boa drenagem.
Se você deseja ter ervas frescas no inverno, plante o orégano não mais tarde do que agosto. Ele precisa de muita luz solar para ganhar força e exuberância. Para que o pé se ramifique mais e não se estique, os brotos altos devem ser pinçados ou cortados.
Fique de olho na umidade do solo - não permita que o orégano seque.
As sementes devem ser semeadas a uma profundidade não superior a meio centímetro. Até a primeira germinação, mantenha o vaso coberto com um plástico. Quando os brotos se alongarem, adicione mais terra ao vaso. A planta pode precisar de um suporte.
Não é essencial fertilizar o orégano, mas se você plantar na mesma terra uma segunda vez, será necessário um fertilizante mineral e biofertilizante.
Como tempero, o orégano é ideal para pratos da cozinha italiana, como lasanha, espaguete, em molhos, arroz e pizza. Se você não conseguir consumir as ervas frescas, fique à vontade para secá-las - será ainda mais interessante. Possui uma série de propriedades benéficas.
