Mărarul și pătrunjelul pe pervaz nu sunt cele mai prolifice plante aromatice. Cheia succesului în cultivarea lor este un pervaz bine iluminat, amplasat pe partea sudică sau sud-estică și o lădiță mică – cu o înălțime de cel puțin 15 cm. Un balcon neacoperit este ideal.
Vreau să menționez imediat că recoltele de verdeață de acasă reprezintă mai mult o plăcere simbolică pentru ochi și, din păcate, nu vor putea satisface necesitatea familiei de fibre și vitamine. Totuși, dacă veți semăna creson , rezultatul ar trebui să vă surprindă plăcut.
Pătrunjel pe pervaz
Pătrunjelul are o rădăcină foarte puternică în formă de pivot și este o cultură perenă. Cel mai bine este să plantați un tufiș tânăr cu rădăcină, dar puteți de asemenea semăna semințe. Rădăcina pătrunjelului pătrunde adânc în sol, astfel încât ghiveciul sau lădița ar trebui să aibă o adâncime de cel puțin 17-20 cm. Fiecărui tufiș îi este necesar spațiu liber – împărțiți convențional recipientul în pătrate de 10 cm.
Mărar pe pervaz
Mărarul are un sistem radicular mai puțin dezvoltat, însă, la fel ca și pătrunjelul, are nevoie de spațiu – 10cm/17cm. Este foarte iubitor de lumină. Deseori, are nevoie de suplimentarea iluminării cu lămpi fitoluminiscente sau lămpi de lumină naturală. Dacă mărarul nu beneficiază de suficientă lumină, acesta va crește cu o tulpină slabă, va fi decolorat, rar și fără gust. Nu pot să-mi imaginez ce fel de îngrășăminte sunt folosite pentru recoltele de verdeață cultivate pe timp de iarnă, prin hidroponie, pentru a le face atât de suculente, cărnoase și vibrante… Pătrunjelul, în lipsa luminii, crește lent și este complet lipsit de aromă. Recipientele cu verdeață trebuie rotite zilnic.
Înainte de plantare, este recomandat și util să
înmuiem semințele
. Dacă semințele nu sunt pregătite pentru însămânțare, acestea vor germina cu cel puțin o săptămână mai târziu. Semințele sunt răspândite pe suprafață cu o mână mică, în sol umed cu perlit și vermiculit (nu sunt obligatorii, dar sunt foarte utile). Deasupra, acoperiți cu un strat de 1 cm de sol. Ulterior, puteți rări plantele când primele 2 frunze apar pe lăstari.
Recipientul cu semințe trebuie pulverizat cu apă caldă o dată la trei zile, cu 2-3 spray-uri dintr-un pulverizator. Este bine să creați un efect de seră folosind folie sau o pungă cu câteva găuri. Procedați așa cum vă îndrumă intuiția – nu supraudati, nu sufocați plantele și umbriți-le în primele 2-3 săptămâni. Temperatura ideală pentru semănat este de 18-22 de grade, însă, dacă este mai cald, lăstarii vor apărea mai repede. Ventilarea este obligatorie sau trebuie asigurat constant acces la aer proaspăt.
Udările ulterioare trebuie să fie moderate, dar zilnice. Verdeața adoră să fie stropită. O dată la două săptămâni, este necesară fertilizarea cu îngrășăminte universale. Câteva recomandări despre hrănirea plantelor pot fi găsite în articolul Compoziția îngrășămintelor minerale. Când mai puțin este mai bine.
Mărarul este o plantă anuală, așa că va trebui să-l semănați în fiecare sezon, în timp ce pătrunjelul va oferi bucurie până la 2 ani. Verdeața în ghivece este foarte atrăgătoare și creează un confort special acasă, mai ales atunci când ghivecele sunt decorate interesant.
