Enciclopedia plantelor comestibile care pot fi cultivate pe pervaz în apartament și casă. La linkuri veți găsi recomandări pentru cultivarea în ghiveci a 21 de plante comestibile, printre care plante neobișnuite pentru culturi de apartament, cum ar fi cimbru, lavandă, oregano, busuioc și altele.
Iarba cress
Cel mai simplu plantă de cultivat pe pervaz. Iarba cress oferă cele mai rapide rezultate (este comestibilă de la a 5-a zi după însămânțare) și va încânta cu un gust rafinat de nucă și muștar. Pentru a cultiva germeni nu este necesar sol.
- Cum să cultivi iarba cress
- Cultivarea ierbii cress în imagini
- Iarba cress în medicină. Tratamentul cu iarba cress
- Compoziția chimică, proprietățile și beneficiile ierbii cress
Lavandă
Toată lumea cunoaște lavanda. Aroma sa este familiară din copilărie, dar cel mai adesea ne imaginăm o legătură uscată de tulpini de lavandă, nu un buchet proaspăt. Între timp, lavanda poate fi cultivată din semințe acasă pe pervaz. Descoperiți gustul lavandei în bucătărie și proprietatea sa uimitoare de a restabili pielea în cosmetologie.
- Cum să cultivi lavandă din semințe acasă pe pervaz
- Stratificarea semințelor de lavandă
- 10 moduri de utilizare a lavandei
- Lavandă în bucătărie. Rețete cu lavandă
- Lavandă în cosmetologie
- Ulei esențial de lavandă
- Compoziția chimică, proprietățile și beneficiile lavandei
Oregano (Dulcețica)
Cele mai aromate condimente italiene, care pot fi cultivate în ghiveci. O plantă ușor de cultivat, dulceațica va parfuma pervazul timp de mai mulți ani. Foarte rezistentă, tolerantă la frig, și fertilă - o alegere bună pentru grădinarul amator.
- Cum să cultivi oregano din semințe pe pervaz
- Proprietăți utile ale dulceațicii. Compoziția chimică a dulceațicii
- Dulceațica în medicină. Tratamentul cu dulceațică
- Oregano în bucătărie. Rețete cu oregano. Partea 1
- Rețete cu oregano. Oregano în bucătărie. Partea 2
- Dulceațica în cosmetologie
- Ulei esențial de dulceațică
- Ulei de oregano făcut acasă
Rozmarin
Un arbust-periță peren, care se simte bine în ghiveci. O singură mică plantă va fi suficientă pentru necesitățile culinare ale familiei. Se înrădăcinează fără probleme din butași, mai dificil de cultivat din semințe.
- Cum să cultivi rozmarin din semințe în ghiveci
- Bonsai din rozmarin făcut acasă
- Mâncăruri cu rozmarin. Rozmarin în bucătărie
- Rozmarin în cosmetologie
- Ulei esențial de rozmarin
- Rozmarin în medicină. Tratamentul cu rozmarin
- Compoziția chimică, proprietățile și beneficiile rozmarinului
Cimbru
O superbă condiment mediteranean. Potrivit pentru cultivare în ghiveci. Este mai ușor să se propague prin butași, dar răsare bine și din semințe. Necesită puțin îngrijire, dacă se cultivă răsaduri sănătoase. Cel mai bun companion pentru oregano în bucătărie.
- Cum să cultivi cimbru din semințe în ghiveci
- Cimbru în bucătărie. Rețete cu cimbru. Partea 1
- Rețete cu cimbru. Partea 2
- Cimbru în cosmetologie
- Ulei esențial de cimbru
- Cimbru în medicină. Tratament cu cimbru
- Proprietăți și beneficii ale cimbrului. Compoziția chimică a cimbrului
Salvie
Probabil, cu cea mai bogată diversitate de soiuri. Nativă din Mediteran, salvie se simte excelent în ghiveci. Fiecare dintre varietățile decorative înflorește frumos și răspândește un parfum plăcut. Are doar un soi peren - cel medicinal. Recomand să vă procurați un tufiș pentru ceaiurile de salvie.
- Cum să cultivi salvie din semințe în ghiveci pe pervaz
- Proprietăți și beneficii ale salviei. Compoziția chimică a salviei
- Salvie în medicină. Tratament cu salvie
- Ulei esențial de salvie
- Salvie în cosmetologie
- Salvie în bucătărie. Mâncăruri cu salvie
Estragon (tarhon)
Plantă perenă, bine cunoscută datorită băuturii cu același nume. O varietate de pelin complet nepretențioasă, care poate fi cultivată în ghiveci. Un condiment indispensabil pentru murături.
- Estragon în bucătărie. Mâncăruri cu estragon
- Estragon în cosmetologie
- Ulei esențial de estragon
- Estragon în medicină. Tratament cu estragon
- Proprietăți și beneficii ale estragonului. Compoziția chimică a estragonului
Ghimbir
Ghimbirul nu poate fi cultivat în pârtiile noastre în pământ deschis, pur și simplu nu va ajunge la maturitate. Dar în condiții de cameră caldă, în ghiveci potrivit, ghimbirul crește rapid și se reproduce foarte ușor din bucăți de rădăcină.
- Cum să cultivi ghimbir în ghiveci pe pervaz
- Mâncăruri cu ghimbir. Ghimbir în bucătărie
- Ghimbir în cosmetologie
- Ghimbir în medicină. Tratament cu ghimbir
- Ulei esențial de ghimbir
- Proprietăți benefice ale ghimbirului. Compoziția chimică a ghimbirului
Melisă
Melisa este nepretențioasă în cultivarea acasă. O tăiere adecvată permite creșterea tufișului și accelerează dezvoltarea. Cu un tufiș de melisă în ghiveci, aveți ocazia să vă bucurați de ceaiul de melisă pe tot parcursul anului și să decorați băuturile și cocktailurile cu frunze proaspete.
- Beneficiile melisei. Compoziția chimică a melisei
- Melisă în medicină. Tratament cu melisă
- Ulei esențial de melisă
- Melisă în cosmetologie
- Melisă în bucătărie. Mâncăruri cu melisă
Coriandru (coriandru)
Verdeața de coriandru, cunoscută și sub numele de coriandru, poate fi disponibilă pe tot parcursul anului, dacă se plantează semințele în ghivece la fiecare 2-3 luni. Dacă se asigură udare abundentă și stropire, verdeața va fi bogată și aromată.
- Cum să cultivi coriandru din semințe în ghiveci pe pervaz
- Compoziția chimică, proprietăți și beneficii ale coriandrului
- Coriandru în medicină. Tratament cu coriandru
- Ulei esențial de coriandru
- Coriandru în cosmetologie
- Coriandru în bucătărie. Mâncăruri cu coriandru
Lemongrass (iarba de lămâie)
Iarba de lămâie în ghiveci poate satisface nevoile unei familii întregi de ceai de lămâie - volumul de creștere depășește de obicei cererea. O plantă de grădină complet nepretențioasă pentru cultivarea în apartament. Foarte apreciată de pisici.
Lavru
Dacă găsiți semințe proaspete de laur, asigurați-vă că încercați să creșteți un arbust într-un ghiveci. Puteți înrădăcina un butaș de laur, astfel încât să aveți un bonsai de laur, care este puțin pretențios în îngrijire, dar foarte recunoscător.
- Cum să crești laur din semințe în ghiveci
- Compoziția frunzei de laur
- Frunza de laur în cosmetologie
- Laurul în medicină. Tratamentul cu laur
- Ulei esențial de laur
Isop
O verdeață plăcută în salată, asemănătoare cu salvie, dar mai suculentă. Are o ușoară picantă de ghimbir, crește bine în ghiveci și înflorește frumos. Germină bine din semințe și se înrădăcinează ușor din butaș.
- Cum să crești isop din semințe în ghiveci
- Isop în medicină. Tratamentul cu isop
- Proprietățile și beneficiile isopului. Compoziția chimică a isopului
- Ulei esențial de isop
Rucola
Din punctul meu de vedere, cea mai bună plantă pentru germinare. Are un gust de nucă și muștar. Alături de salata de creste este cea mai simplă plantă de crescut acasă. Orice salată sau sandviș se transformă într-un fel de mâncare cu “nucă”.
- Cum să crești rucola în ghiveci pe pervaz
- Compoziția și beneficiile rucolei. Compoziția chimică a rucolei
- Cum să consumi rucola?
Stevia
Dacă cultivați 2-3 arbusturi de stevia, puteți asigura familiei dumneavoastră sirop de zahăr fără calorii. Nu este cea mai simplă plantă de crescut acasă, deoarece semințele au o germinație scăzută.
- Cum să crești stevia din semințe
- Extract de stevia
- Proprietățile și beneficiile steviei. Compoziția chimică a steviei
Melotria
O plantă exotică, originară din Mexic. Combină gustul de lime și castravete, crește bine și fructifică în ghivece. Semințele au o germinație foarte bună.
Busuioc
Una dintre cele mai productive plante existente. Din păcate, este o plantă anuală. Germină excelent, iar înrădăcinarea este chiar mai bună. Dacă este semănat toamna devreme, într-o vreme caldă (fără iluminare suplimentară), veți avea verdeață proaspătă pentru încă minimum 2 luni. Cu iluminare suplimentară, busuiocul vă va bucura pe tot parcursul anului.
Iarba de mâncat
Așa numitul hrană de la pământ a fost înlocuit fără milă de alimente mai rafinate, dar a venit timpul să ne amintim ce datorăm unor iarbă neatractive - porumbelului suculent, păpădia, trifoiul, și mărăcinele. În realitate, aceste plante sunt mult mai nutritive decât grâul din pâinea noastră rafinată și varza chinezească din salatele noastre. Recomand!
- Iarba de mâncat. Limba de bătrân
- Iarba de mâncat. Păpădie
- Iarba de mâncat. Trifoi roșu
- Iarba de mâncat. Mărăcine
- Iarba de mâncat. Porumbel
Mărar și pătrunjel
Cine nu a încercat să răsară mărar sau pătrunjel pe pervaz? Par niște plante banale - dar nu e totul atât de simplu! Citiți despre nuanțele creșterii mărarului și pătrunjelului în ghivece pe site.
Chimen
O altă plantă aromatică care crește bine în ghivece. Semințele de chimen germină bine, iar aroma sa se distinge prin “picanta italiană” - amintește de oregano și măghiran.
- Cum să crești schinduf din semințe într-un ghiveci pe pervaz
- Proprietăți și beneficii ale schindufului. Compoziția chimică a schindufului
Schinduf (fenugreek)
Cel mai interesant experiment de pe pervazul meu. Nu am mai încercat fenugreek înainte, am încercat semințele mele proaspete - aceasta este aroma de curry. Recomand să încercați să creșteți câteva plante într-un ghiveci, veți culege recolta!
