Ghimbirul este originar din Asia de Sud, astfel că în latitudinile noastre medii rădăcina sa nu va ajunge la maturitate, deoarece are nevoie de umiditate și temperaturi ridicate. Se pot crea condiții ideale pentru ghimbir în apartament. Poți crește ghimbir în ghiveci pe pervaz.
Ghimbirul este originar din Asia de Sud, prin urmare, în latitudinile noastre medii, rădăcina sa nu va ajunge la maturitate, deoarece are nevoie de umiditate și temperaturi ridicate. Se pot crea condiții ideale pentru ghimbir în ghiveci pe pervaz.
De fapt, rădăcina nu este chiar o rădăcină - este un tulpină subterană. Dacă ești interesat de recolta de ghimbir, va trebui să-l cultivi ca o plantă anuală, ca o plantă decorativă - te va bucura timp de câțiva ani.
Cum să crești ghimbir
Ghimbirului îi place: umbra, umiditatea, solul fertil.
Ghimbirul nu iubește: temperaturile scăzute, curentul de aer, razele directe ale soarelui, acumularea de apă.
Pentru plantare, alege o bucată proaspătă de rădăcină, strălucitoare, cu muguri vii. Ține rădăcina într-o apă caldă timp de câteva ore, pentru a stimula mugurii să se trezească. Poți folosi un ghiveci pentru compoziții de cactuși, lat și puțin adânc. Locurile “băltaie” pot fi planted cu iarbă decorativă sau acoperite cu pietriș colorat.
Înmoaie ghimbirul în apă înainte de plantare.
Solul pentru ghimbir trebuie să fie nutritiv, bogat în fosfor, iar drenașul trebuie să fie bun - ghimbirul nu va suporta umezeala. Rădăcina poate fi lăsată pe suprafață - în acest caz, trebuie udată. Destul de repede, în aproximativ o lună și jumătate, în locuri umbrite, ghimbirul va începe să răsară. În timp ce revin mugurii, poți acoperi ghiveciul cu folie. Odată ce mugurii încep să crească - udă-i. Pentru a acumula substanțe utile în rădăcină, ghimbirul trebuie fertilizat cu îngrășământ mineral.
Creșterea ghimbirului în ghiveci
Dacă îți dorești o recolta, rădăcina de ghimbir trebuie tăiată cu grijă înainte de plantare, lăsând câte un mugur pe fiecare bucată (ca la cartofi pentru plantat) și apoi plantată. Rădăcina se va extinde lateral. Ca plantă decorativă, ghimbirul este mai bine să fie plantat cu rădăcină întreagă, pentru a obține un tufis mai dens. Există un canal pe YouTube, dedicat complet
cultivării ghimbirului
.
La primele înghețuri, ceasurile biologice pot determina ghimbirul să-și piardă frunzele - atunci poți culege cu încredere recolta, sau poți pune ghiveciul într-un loc rece și întunecos până la primul soare de primăvară. Dar poate continua să crească chiar și iarna.
