Oregano (dushica) är inte bara en fantastisk krydda. De verkande egenskaperna hos oregano imponerar. Oreganoolja dödar golden staphylococcus, som inte påverkas av något antibiotikum (en skrämmande sak, för övrigt). Denna antibakteriella egenskap tillhandahålls av den kemiska sammansättningen av oregano, närmare bestämt ett ämne som kallas karvakrol. Detta ämne löser upp mikrobernas och protozoernas membran - till exempel Giardia och maskar.
Den kemiska sammansättningen av oregano
- 1,2% eterisk olja (relativt hög);
- timol - fenol som finns i eteriska oljor från vissa örter (till exempel timjan och vår oregano), används vid produktion av mentol, som ett medel mot maskar, smärtstillande och antiseptiskt inom tandvården, som naturlig konserveringsmedel;
- geranilacetat - vätska med doft av ros och geranium, används inom parfym- och livsmedelsindustrin. Utmärkt naturlig aromämne;
- karvakrol - fenol, naturligt antibiotikum. Nyligen har produktionen av tvål, tvättmedel, medicinska bandage och sprayer med karvakrol inletts;
- vitamin C - 565 mg endast i bladen, något mindre i blommorna och stjälkarna. I fröna upp till 30 mg fet olja.
Oregano används inom medicin för behandling av nervsystemet, mag- och tarmproblem, levern och gallvägarna, bronkit och inflammation i svettkörtlarna.
Mindre kända är de sårläkande egenskaperna hos oregano. Man kan skölja sår, göra omslag och kompresso för bölder och inflammationer, eksem och seborré. Personligen hjälpte en avkok för att gurgla halsen vid halsont, dessutom, som en bonus, förblir andan fräsch hela dagen.
Eterisk olja av oregano hjälper till vid behandling av sträckningar, muskelinflammationer och blåmärken. Min mormor löser upp några droppar eterisk olja av oregano i havtornsolja och masserar leder som påverkas av artrit - smärta och inflammation försvinner tydligt. Behandling med oregano är mycket effektiv.
Jag tillsätter oreganoolja i min mans neutrala schampo för att förebygga mjäll.
Det är verkligen trevligt att något som är så gott också kan vara så nyttigt. Jag rekommenderar starkt att strö oregano på pizza och pasta, och även att lägga till örten i kyckling som är grytad med gräddfil. Att odla oregano på fönsterbrädan är inte så svårt.
