Inte alla vet att isop är en smakrik och nyttig krydda som
används inom medicinen
. Isop odlas ofta som nektarväxt och som en snabbt växande kantväxt längs trädgårdsgångar. Tack vare sin unika kemiska sammansättning har isop uttalade medicinska egenskaper och fördelar för immunförsvaret.
Isopens kemiska sammansättning:
- Isopinokamfon - utgör upp till 57 % av isopens eteriska olja. Ett ämne med doft av gran och träig ton. Naturlig aromat.
- Karvakrol - en fenol och naturligt antibiotikum (förstör membranet hos stafylokocker och parasiter). Produktionen av tvål, tvättmedel, medicinska förband och sprays med karvakrol har nyligen påbörjats.
- Hesperidin - fungerar som en angioprotektor, verkar venstärkande, förbättrar mikrocirkulationen och lymfdränaget.
- Diosmin - en bioflavonoid som minskar venöst tryck och bidrar till att minska venernas elasticitet.
- Askorbinsyra.
- Glykosider - växtbaserad glukos.
- Ursolsyra - hjälper vid muskelatrofi, minskar fettvävnad, blodsocker, kolesterol och triglycerider, samt har antiinflammatoriska, antitumorala och antimikrobiella egenskaper. Förebygger hudcancer och tumörbildning. Används i kosmetiska produkter som antiinflammatoriskt och antimikrobiellt ämne. Används i behandling och förebyggande av melanom i flera länder. Stimulerar hårväxt genom aktivering av hårsäckar och skyddar mot mjäll.
Isopens eteriska olja är ett utmärkt antibakteriellt medel som minskar svettning. Saften från färska blad används som deodorant. Underlättar andningen vid astma. Lindrar baksmälla – isopinfusion återställer kroppen bättre än kaffe. Te på isop ökar tonus och stärker immunförsvaret.
En isopbuske kan odlas i en kruka på fönsterbrädan. Det räcker med en liten dos i maten, så en flerårig buske är tillräcklig för att både pryda med sina dekorativa blommor och krydda måltiderna.
