Det går inte att svara på vilken gröngödsel som är bäst bara genom att nämna en växt eller dess botaniska familj. Varje gröngödsel har sina specifika egenskaper och kan hantera flera uppgifter samtidigt.
Hur man väljer gröngödsel
Många växter kan användas som gröngödsel. Därför är det viktigt att identifiera vilka behov dina odlingsbäddar har och vilka möjligheter en specifik växt erbjuder.
1. Definiera de huvudsakliga behoven och målen. De vanligaste målen som kan uppnås med hjälp av gröngödsel är: berikning av jorden med kväve, skapande av humus, förbättring av jordstrukturen, skydd mot erosion, ogräskontroll, både levande och skuren marktäckning. Du kanske också vill skapa en livsmiljö för nyttiga rovdjur, förbättra jordens dränering eller skydda fruktgrödor från vind.
Uppgifter och effektivitet hos olika gröngödsel
Ställ dig själv följande frågor:
- Hur mycket pengar kan jag lägga på gröngödsel?
- Hur kommer jag att så den?
- När planerar jag att så, och vad förväntas det vara för väder och fuktighet vid den tiden?
- Behöver jag lågväxande och spridda grödor eller höga och smala?
- Vilka extrema förhållanden måste gröngödslet klara av?
- Ska det övervintra?
- Hur ska det bearbetas eller avlägsnas?
- Hur högväxt är växten som jag valt?
- Kommer jag att ha tid att ta hand om detta?
- Har jag rätt verktyg för uppgiften?
När du har definierat syftet, tiden och platsen kan du börja leta efter en växt. Till exempel har sluttande trädgårdar och vingårdar ett stort behov av skydd mot erosion. Marktäckningskulturen ska inte torka ut jorden utan istället bidra till kvävefixering, attrahera nyttiga organismer utan att locka gnagare eller skadedjur, och kräva minimalt underhåll. Här passar en lågväxande, tålig flerårig växt med ett rotsystem som förbättrar marken och kontinuerligt avger en liten mängd kväve. Dessa krav kan mötas av olika typer av klöver. En blandning av klöver och ettåriga gräs kan också fungera, liksom åkerböna (foderärt). Vilken gröngödsel som är bäst för din odling kan bara avgöras utifrån en kombination av faktorer. Egenskaper för de mest effektiva spannmåls- och korsblommiga gröngödslena finns i artikeln En översikt av de bästa korsblommiga och spannmålsgröngödseln .
Sennep mellan raderna i sluttande vingårdar
Ett annat exempel: efter att ha skördat tidiga kålgrödor kan du plantera sallat, basilika eller spenat på deras plats. Behöver du en gröngödsel som fungerar som marktäckning, gror snabbt och inte ger ogräs en chans? Dessa uppgifter kan lösas med hjälp av senap och honungsört.
Sennep gror jämnt och tätt som en matta.
2. Bestäm plats och tid för sådd. För att förbättra markens hälsa kan det vara svårt att besluta var och när man ska så gröngödselväxter. Det kan vara användbart att planera på papper: rita dina bäddar och markera datum för plantering och uppskattat skördedatum. Den tid marken ligger “träda” bör användas för gröngödsling. Det är också värt att notera hur skuggvänlig gröngödseln är – alla typer av klöver, ettårig rajgräs, åkervicker, och råg klarar mer eller mindre av att växa i skugga.
I gångar och mellan rader är det klokt att så tåliga, lågväxande växter som tål att trampas på, exempelvis klöver.
3. Bevattning. Om du kan vattna regelbundet kommer vilken gröngödsel som helst att fungera problemfritt. Fukt behövs främst vid sådd och groning. Större frötyper och spannmålsväxter är mest krävande när det gäller vatten. Exempelvis kan råg växa på vattenmättade, leriga jordar och i sänkor. Fleråriga gröngödselväxter som lupin kan försörja sig själva med fukt tack vare sina mycket djupa rötter. Klöver är mindre beroende av fukt än senap.
4. Höstsådda, fleråriga eller snabbväxande grödor. Hur väljer man gröngödsel baserat på dess utvecklingsperiod? Faktum är att du under en säsong kan och bör prova alla tre alternativen i växtföljden. Höstsådda gröngödselväxter planteras ungefär sex veckor innan frosten, medan höstsäd kan sås något senare. Sådd av höstgröngödsel sker även efter skörd av sena grödor, i fortfarande fuktig och lucker jord. Om din odling är i ett kallt klimat med kort växtsäsong kan du så klöver, ettårig rajgräs, råg eller åkervicker tidigt på hösten – även innan skörden (förutsatt att fåglar inte genast äter upp fröna). En annan fördel med höstsådda grödor är att de undertrycker ogräs tidigt på våren.
Om du planerar växelbruk kan det finnas en paus på 3–6 veckor mellan ändringarna av grödor. Det är vettigt att så snabbväxande grödor som senap, bovete, hirs eller sudangräs. På så sätt skyddar du bäddarna från ogräs och erosion, återför lite kväve till jorden och matar markens mikroorganismer.
Vild lupin
Fleråriga gröngödselväxter, såsom lupin, ger mer grönmassa, kräver lite skötsel och har generellt många andra fördelar jämfört med ettåriga växter. Undantaget är att jorden under “grön träda” måste ligga i vila i minst två år, helst 3–5 år. Fleråriga gröngödselväxters rötter spelar en enorm roll för att förbättra jorden, särskilt om de lämnas orörda under flera år. Den viktigaste framgångsfaktorn är att inte låta växterna fröa, annars kan de förvandlas till okontrollerbara ogräs. En ranking av baljväxter som gröngödsel behandlas mer detaljerat i artikeln Granskning av de bästa baljväxterna för gröngödsling .
5. Bestäm markens surhetsgrad och andra egenskaper som påverkar valet av gröngödsel. Viktiga faktorer är fuktighet, surhetsgrad och markens typ. De mest populära gröngödselväxterna överlever och fungerar i ett brett spektrum av jordar och förhållanden, vilket gör att det inte finns några strikta regler för valet av gröngödsel.
Vilken av de många metoderna för gröngödsling ska du välja? Läs mer i nästa artikel .
