Dill och persilja på fönsterbrädan är inte de mest produktiva örterna. Nyckeln till framgång i deras odling är ett välbelyst fönster på södra eller sydost sidan och en liten låda - med en höjd av minst 15 cm. En oinredd balkong är idealisk.
Jag vill genast påpeka att hemmadyrkade örter är en rent symbolisk njutning för ögat, men de kan tyvärr inte tillfredsställa familjens behov av fiber och vitaminer. Men om du sår krässallad - resultatet bör överraska positivt.
Persilja på fönsterbrädan
Persilja har en mycket stark rot som en spetstjock, och är en flerårig växt. Det är bäst att plantera en ung buske med rot, men det går också att så frön. Persiljeroten går djupt ner i jorden, så krukan eller lådan behöver vara minst 17-20 cm djup. Varje buske behöver utrymme - dela upp behållaren i tio centimeters kvadrater.
Dill på fönsterbrädan
Dill har ett mindre utvecklat rotsystem, men precis som persilja behöver den utrymme - 10 cm/17 cm. Den älskar ljus. Ofta behöver den kompletterande belysning med växtlampor eller lysrör. Om dillen saknar ljus, kommer den att sträcka sig med en svag stjälk, se blek ut, bli kala och smaklös. Jag kan inte ens föreställa mig vad man gödslar vintergrödor av örter odlade i hydroponik med för att de ska bli så saftiga, köttiga och livfulla… Persilja med brist på ljus växer långsamt och är helt utan doft. Behållare med örter bör vändas dagligen.
Innan sådd kan man med fördel
blötlägga fröna
. Om fröna inte förbereds för sådd kommer de att gro betydligt senare, minst en vecka senare. Fröna sprids över ytan med en liten handfull, i fuktig jord med perlit och vermikulit (inte nödvändigt, men väldigt användbart). Täck med 1 cm jord ovanpå. Vidare kan man bara gallra fröna när de första två bladen har dykt upp.
Behållaren med fröna bör vattnas med varmt vatten var tredje dag, bokstavligt talat 2-3 sprut från en sprayflaska. Skapa en liten växthusliknande miljö med plastfolie eller en påse, med några hål. Gör som din intuition säger - övervattna inte, koka inte, och ge skugga de första 2-3 veckorna. Den perfekta temperaturen för sådd är 18-22 grader, men om det är varmare kommer groddarna att dyka upp tidigare. Det är viktigt att ha ventilation, eller konstant tillgång till frisk luft.
Vidare bevattning bör vara måttlig men daglig. Örter älskar att sprayas. Varannan vecka behövs gödsling med ett universellt gödselmedel. Några rekommendationer om gödsling finns i artikeln Sammansättning av mineralgödselmedel. När mindre är bättre.
Dill är en ettårig växt, så den måste sås varje säsong, medan persilja kan ge glädje i upp till 2 år. Örter i krukor är mycket vackra och skapar en speciell mysighet i hemmet, särskilt om krukorna är fint dekorerade.
