Tack vare avelsarter och genetiker kan vi odla de mest exotiska växter i tempererade breddgrader. Dessutom bidrar den globala uppvärmningen, så nu kan även mandel odlas i sin egen trädgård i det tempererade klimatet. Men först ska vi försöka odla ett mandelträd från en kärna inomhus.
Mandelträdgård i Tyskland
Vilken mandel kan gro?
Rå mandel, som har skalet avlägsnat, groddar ganska bra om materialet är mer eller mindre färskt. Det är inte nödvändigt att leta efter hela nötter med skal, du kan få mandelgroddar från bulk eller förpackad rå mandel.
Så ser färska mandelfrukter ut
Om du har nyligen plockade nötter och vill börja grodda så snart som möjligt, simulera en “vinter” för nötterna i kylskåpet i minst 1,5 månader (det vill säga genomför stratifiering ).
Är sorten viktig?
För den senare omplanteringen av plantan i trädgården är det värt att leta efter speciella avelssorter anpassade för våra breddgrader (detta handlar om min, den tempererade zonen i Ukraina), med hög köldhärdighet och sen blomning.
Populära italienska, grekiska och centralasiatiska mandelträd blommar redan i slutet av februari, vilket är skadligt för fruktsättning under sena vårfrost.
Bra alternativ: Leninsabad, Dessert, Nikitsky 62 (självbefruktande) och 2240, Kustmandel, Milas, Bospor, Alexander. Dessa sorter blommar senare, mognar snabbare och ger en bra skörd. Inte alla är självbefruktande, så det är värt att odla minst två träd för befruktning.
Det är viktigt att inte göra fel med sorten, eftersom det finns dekorativa mandelträd som inte ger frukt och bittera sorter som inte är ätliga.
För övrigt blommar mandelträd för fullt och ger söt skörd i Tyskland och Danmark. Jag fick reda på sorten: självbefruktande Dürkheimer Krachmandel (Prunus amygdalus), tål frost under -20. Erfarenheten av odling beskrivs i bloggen Florapassions.com .
I Tyskland har flera nordliga sorter avlats: Palatina, Grose Prinzessmandel, Ferragnes.
Kommer sticklingen från mandelträdet att rota sig?
Tyvärr ger en gren från mandelträdet inte rötter. Men sticklingen kan effektivt ympas på plommon, persikor och aprikoser - släktingarna till mandeln. Mandeln är egentligen ingen nöt, det är en stenfrukt vars kärna är oätlig för oss.
Processen att gro mandel
- Lägg några av de starkaste och friskaste nötterna i en stor behållare med rumstempererat vatten. Efter 12 timmar, skölj försiktigt och byt vatten. Nötterna bör nu ha svällt. Låt fröna ligga kvar i vattnet i ytterligare 8-10 timmar.
- Om du har mandel i skal, är det rekommenderat att knäcka skalet med den spetsiga änden efter första blötläggningen, men ta inte bort det.
- Efter 24 timmar bör fröna vara klara för odling. Vid detta steg är fröna redo för plantering.
Plantering och skötsel av mandel i kruka inomhus
En stor kruka behövs inte i början. Men när trädet växer behöver det en behållare på upp till 75 liter - ungefär i sådana behållare växer och ger mandelträd frukt i köpcentra och växthus över hela världen.
Börja med en liten kruka och såjord för plantor. Inte alla svällda frön kommer att ge groddar, så var på den säkra sidan och förbered flera krukor med nötter. Det finns erfarenheter av att gro mandel genom stratifiering, men du bör vara beredd på mögel, som oftare angriper de kalla krukorna. Rekommendationer för att stratifiera mandel är vanliga, men de är inte strikta regler.
Nedanför videon fångar indiern Deepak Bandari hela processen av att odla mandel från avskalad kärna, ända fram till trädet. Jag rekommenderar verkligen att titta (videon har lättlästa undertexter).
Om du har bestämt dig för att börja med stratifiering: håll krukan på den nedersta hyllan i kylskåpet i 2-3 veckor, håll ett öga på möglet.
Ett bra resultat fås med traditionell groddning av den värmeälskande mandeln på ett soligt fönster, jorden bör vara måttligt fuktig och täckt med en improviserad växthus (en plastflaska som alternativ). Placera nötterna på ett djup av upp till 3 cm med den spetsiga änden upp och fukta jorden ytterligare med en sprayflaska.
Vid en varm och solig fönsterkarm kommer de första groddarna att dyka upp tidigast efter 5-6 veckor, så det är onödigt att bli besviken i förväg, ha tålamod. Mycket ofta, under de tidiga stadierna av plantodling, uppstår mögel på ytan av jorden. Detta är ingen anledning att bli av med krukan; ta bara bort det översta lagret av angripen jord och tillsätt ny.
Så snart en grodd dyker upp kommer den att börja sträva efter att växa. Den grundläggande regeln för vård i början är att placera den på en solig och varm plats och undvika att fukt samlas vid rötterna. Vattningen ska vara riklig, men stående vatten i fatet får inte förekomma.
Omsättning och placering av det växande trädet
Jorden för mandelträdet ska vara lös och näringsrik. Om du planerar att omplantera trädet i trädgården, kan det vara vettigt att använda trädgårdsjord för det temporära kärlet.
Tunga, sura lerjordar med dålig dränering är inte lämpliga för mandel. Bra: lätta sandiga och steniga jordar. I lerjord kan du blanda i sand och organiska gödningsmedel. En god dränering är mycket viktig för plantans hälsa.
Place the container with the tree in the brightest spot of the room. With a stor mängd jord klarar växten av oregelbunden vattning bra. Det finns rekommendationer om riklig vattning en gång i veckan, så att vattnet rinner ut genom dräneringshålen. Jorden bör torka några centimeter innan nästa vattning.
Vintervila
Mandelträdet går i viloläge under hösten. Om krukan med växten befinner sig utomhus, bör den flyttas inomhus när temperaturen sjunker till 7-8 grader. Vattningen bör minskas till att bara fukta det övre lagret av jorden, eventuellt lite sprutning och fuktande av stammen. De första försiktiga vattningarna kan börja i början av februari.
När kommer skörden?
Det tar minst 4 år från planteringen tills de första nötterna dyker upp. För att blomningen ska ge frukt behöver du antingen ett par växter eller speciella självpollinerande sorter.
Jag kommer att skriva om att flytta mandelträdet till trädgården i en trädgårdssektion där jag fokuserar på odling, vård och beskärning av växten.
