Jag kunde inte motstå frestelsen att ha några enåriga växter. I mitt fall ger de frekventa flyttarna helt enkelt ingen annan lösning – de flesta örter klarar inte av att byta bostadsort och all uppståndelse som sker runt dem. Dags att försöka odla basilika på fönsterbrädan från frön.
Hur man odlar basilika på fönsterbrädan
Allt som behövs för att odla basilika är en solig fönsterbräda, bra vattning, kvalitetsjord och dränering. Det enklaste sättet att odla basilika är genom sticklingar. Placera en basilika gren i vatten och efter några dagar kommer den att sätta rötter.
Att odla basilika från frön är mer givande, buskarna kommer att blomma mycket senare och ge mer grönska än de som är sticklings förökade.
Sätt fröna direkt i krukan, 5-6 buskar får plats i en 1 liters kruka. Gräv ner fröna 1,5 cm i jorden. Täck botten av krukan med dränering.
Förbereder blandning av jord med perlit och vermikulit
Jag förbereder jorden mestadels efter ett recept – universell jord, perlit, vermikulit , lite aska för desinfektion av jorden och som första kaliumgödsel. Täck över krukan med plastfilm innan de första skotten kommer, ställ den inte i direkt solljus.
Uppsvällda basilika frön
Basilikasådd
Basilikaskott
Basilika skott
Skotten låter vänta på sig. De växer upp enigt. Om det fortfarande är kallt på nätterna kan du täcka över skotten med plastfilm ett tag.
Basilikaskott tre veckor efter sådd
Basilikaskott tre veckor efter sådd
Basilika i kruka
Basilika i kruka
Basilika en månad senare
Vid vattning doftar basilikan fantastiskt. När man går förbi krukorna känner man en subtil citron- och kanelarom – det finns inget bättre än örter odlade med egna händer. Klipp av sidogrenarna.
Basilika älskar fukt och att bli sprayad, men tål mycket dåligt temperaturförändringar. Efter blomningen blir basilikan inte god, så klipp av den utan att tveka))).
Utifrån mina personliga observationer kan jag säga varför basilika dagen före och under blomningen är oätlig – aromen från bladen blir kvävande intensiv, liknar en stark cologne. Så snart det finns tecken på blomning på växten nippar jag av toppen. Från dessa knoppar kan man göra fantastiska kvällsdofter, om man bara visste hur))).
För en stor skål sallad räcker det med 8-10 basilika blad – det döljer inte smaken av grönsaker, utan kompletterar den.
Basilikan bestämde sig för att blomma, och dess arom blev för intensiv – man kan inte längre lägga den i salladen. Jag har förberett aromatisk vinäger med basilika .
