Det går att odla koriander från frön. Om du ger växten lite extra omsorg kommer koriandern i krukan på fönsterbrädan att vara lika aromatisk och god som den från trädgården.
Hur man odlar koriander från frön
- Koriander har en vedartad, inte särskilt utvecklad rot, så i en medelstor kruka kan du plantera ett par tre buskar.
- Krukan bör helst vara av lera och inte belagd med glasyr - koriander är mycket känslig för dränering och bördig, lös jord.
- Så fröna utan att blötlägga dem, inte djupt - upp till en och en halv centimeter.
- Täck med plastfolie tills de första skotten kommer upp, vid stadiet av de första riktiga bladen kan du förtunna plantorna, behålla de starkaste och mest växande.
- Vattning bör vara riklig men inte för ofta - jordklumpen måste helt mättas med vatten, ända tills den droppar ner i fatet. På vintern minskar du vattningen.
- Den behöver minst 4 timmar ljus per dag.
- Fröna till koriander gror på en vecka till två, och du kan äta gröna blad redan efter en månad. För att stjälkarna ska vara ätliga måste blommorna klippas av.
- För att växten ska förgrena sig bättre och stjälkarna inte ska bli långa, klipp av de övre blommorna.
- Koriander gillar inte att återplanteras!
Det finns en MEN: koriander klarar inte torr jord. Den gillar bevattning och ljus. På vintern kan det behövas extra belysning. Jorden för koriander behöver vara lös och bördig. Jag rekommenderar att inte snåla med jorden för hemträdgården och att inte lata sig med desinfektering av jorden .
För att kunna äta koriander året runt, plantera 3-4 krukor vid olika tidpunkter på året. I det här fallet kommer blomningen av en buske inte att hindra dig från att njuta av de gröna bladen.
Om du låter koriandern blomma kommer dess gröna blad att lukta som bedbuggar, men efter blomningen får du en lätt citrusdoft. Att torka koriander fungerar inte - det blir inte gott, tro mig. Tack vare sin kemiska sammansättning , har koriander en rad nyttiga egenskaper och används inom medicin .
