Kukamelon, musmelon, melotria - det är inte ett skämt med genetisk ingenjörskonst och inte en rolig hybridskapelse, utan en av de vanliga produkterna från det mexikanska köket i många sekler. Denna söta mikrogurka med limearom kan odlas på fönsterbrädan.
Bland de många icke-botansiska namnen för melotria finns mexikansk mini-vattenmelon, mexikansk syrlig gurka, kukamelon. Trots att frukten är exotisk kan den helt enkelt bli en del av din mikro-trädgård på balkongen eller i lägenheten, eftersom den inte är mottaglig för de flesta av våra skadedjur.
Hur man odlar melotria i kruka på fönsterbrädan
- Fröna kan köpas online.
- Melotria gror mycket långsamt - 3-4 veckor, i en varm plats.
- Enligt instruktionerna på olika fröförpackningar behöver kukamelon ingen växthus under groningen, men med tanke på att fröna tar så lång tid på sig att gro, kommer jag ändå att täcka dem med ventilation (när jag är redo att så dessa små bollar till våren).
- För att fullt ut njuta av frukterna, använd långa fönsterkrukor. För utveckling av knölar är det tillräckligt med 15 cm mellan buskarna.
- Jag kan inte ge några beprövade rekommendationer om jorden, men jag antar att jord som är bra för gurkor är lämplig - lätt och bördig, lera eller sandig jord med neutral eller svagt sur reaktion.
- Ge den klängande växten melotria stöd, den klänger sig fast vid allt, som murgröna.
- Växten är tålig mot torka och kyla, men det är ändå önskvärt att se till att buskarna får måttlig vattning och bra dränering.
- Om man planterar musmelon i grönsakslandet kan den fylla hela trädgården med sina skott.
Skörd
- Om du sådde melotria i slutet av mars, kan du börja skörda den första skörden från juli till november. Storleken på den mogna frukten är något mindre än en kumquat och något större än en stor vindruva.
- Kukamelon uppskattar kaliumnäring och behöver nypas på den 9-12 veckan för att stimulera tillväxten av sidogrenar.
- Jag har funnit en intressant rekommendation - när fruktproduktionsperioden är över, kan knölen grävas upp och förvaras i källaren (garaget, inglasad balkong) i hygroskopiskt papper tills våren. I april kan den planteras igen och fruktproduktionen börjar mycket tidigare. Enligt min åsikt är detta inte utan mening.
En av de stora fördelarna med melotria är att fröna som växer på din fönsterbräda ger en ny skörd. Lämna några av de bästa frukterna att mogna, ta bort dem från stjälken och låt dem stå i ett ventilerat utrymme i en vecka. Ta försiktigt ut fröna från kukamelonen och lägg dem i en burk med vatten i en vecka. Skölj, torka och förvara fröna till nästa säsong.
Hur man äter melotria?
Musmelon kallas en pikant frukt - en något kryddig smak av gurka med en lätt citrusarom och en liten syrlighet. Den kan ätas som en frukt i sig, i sallader, kan inläggas (efter ditt favorit recept för inläggningar), eller som ett grönt inslag i smörgåsar. Dessutom utvecklar melotria en fantastisk ätbar knöl som liknar jordärtskocka och kan ätas i sallader.
Jag har ännu inte haft chansen att prova denna mexikanska liten, men vid första tiningen ska jag så!
