Rätt belysning för örter och kryddor tillåter ansamling av eteriska oljor och vitaminer, vilket gör att de växer bra. Många kryddor som vi kan odla hemma på fönsterbrädan är solälskande. Växter tar upp näringsämnen från luften under påverkan av ljus, vilket gör att de kan få upp till 93% av sina nödvändiga ämnen.
Rosmarin , timjan , oregano och de flesta av våra tillgängliga aromatiska örter kräver medelhög belysning eller är till och med skuggtåliga. Till exempel kan persilja , selleri, och sallader växa gröna i skuggan av träd tack vare sina underjordiska lökar och rhizomer. Men under groningens tid tidigt på våren behöver de sol för att ackumulera tillräckligt med nyttiga ämnen.
Huvudproblemet med fyra väggar är att växterna belyses endast från en sida. En lösning för otillräcklig belysning kan vara extra ljuskällor, till exempel fytolampor.
Om fönstren vetter mot söder kommer dina kryddörter att trivas mycket bra. Men mitt oregano var lite kräsna förra sommaren vid ett sydfönster på femte våningen och jag var tvungen att skugga det med ett pergamentpapper. Pergament reflekterar inte ljus så bra som ett vitt papper, så växten får ändå sin dos av ultraviolett ljus. Så snart solen vänder kan skuggan tas bort. Behöver dina växter skugga? Detta kan du se efter deras välbefinnande. I den tidigare artikeln uppmärksammade jag på metoder för att skydda växter från överdriven värme .
I östra rum mår örterna ganska bra, särskilt om det tidiga solskenet inte skuggas. Växterna får de mest nyttiga strålarna. På västra fönsterbrädor är UV-intensiteten också tillräcklig för att växa kryddväxter.
I norra rum kan det vara nödvändigt med extra belysning. Om fönstren är stora och inte skuggas av närliggande byggnader och träd kan det vara okej med norra sidan för typiska invånare i de torra subtroperna med rosmarin och vissa typer av timjan, liksom kress-sallat .
Men när det är molnigt, sent på hösten eller vinter, kommer det att vara brist på ljus oavsett vilket håll. Vissa växter, som lavendel , behöver extra belysning.
Lösning: För att maximalt utnyttja de solstrålar som tränger in genom fönstren, satte jag vit tyg på utsidan av gardinerna (den sida som vetter mot rummet). Detta reflekterar ljuset tillbaka mot de sidan av växterna som vätter mot rummet. Detta alternativ fungerar när vi går hemifrån och drar för gardinerna.
Ytterligare ett problem med lägenheter är längden på den ljusa dagen. Utomhus får växten ljus i genomsnitt 12 timmar per dag. Hemma får vi omkring 20 timmar i månaden. Särskilt upplever ung planta som växer från fröar brist på detta. När fröet först ger sina första blad som kan fotosyntetisera, har alla näringsämnen i det redan uttömts. Ibland är extra belysning helt enkelt nödvändig för växterna.
