JaneGarden
  1. Nyumbani
  2. Upishi
  3. Siki ya Harufu ya Mvinyo wa Mimea

Siki ya Harufu ya Mvinyo wa Mimea

Nitakuelezea jinsi ya kutengeneza siki ya harufu ya mimea. Nakua mimea kadhaa ya viungo kwenye dirisha langu katika sufuria. Katika msimu huu, nilijaribu kwa mara ya kwanza kukua basil , na mavuno ni mazuri sana. Ni huzuni tu kwamba huanza kub bloom haraka, na wakati wa maua, ladha na harufu ya majani ya basil yanakumbusha cologne yenye nguvu - kali na yenye harufu nyingi! Wakati majani yalikuwa yanatoa harufu nyembamba, niliongeza basil kwenye kila saladi ya mboga. Sasa, mara tu basil inapokuwa na hamu ya kub bloom, si mzuri kwa ajili ya saladi.

Nimeamua kutengeneza siki ya harufu ya basil. Viungo:

basil, pilipili, oregano na thyme basil, pilipili, oregano thyme na fenugreek

  • 500 ml ya siki ya 9%
  • masalia kadhaa ya pilipili tofauti
  • matawi ya thyme
  • matawi ya oregano
  • matawi ya fenugreek
  • Kumpulan majani ya basil.

Weka mimea kwenye chupa ya kioo, kisha mimina siki. Fenugreek yangu inatumika zaidi kwa mapambo, si kwa ladha. Wacha ichukue angalau wiki 2. Baadaye niliongeza kiasi kidogo cha basil, nikaona ni kidogo sana. Kwa kawaida, pendekezo ni kuchujia mchanganyiko kama huu, lakini si lazima.

siki yenye harufu ya mimea siki yenye harufu ya mimea

siki ya harufu ya basil siki ya harufu ya basil

Sikuwa na dill akilini, na itakuwa ngumu kukosa katika mchanganyiko huu wenye harufu nzuri.

Ni vyema kutengeneza chupa moja ya siki yenye harufu na inafanya mtu kutaka kujaribu tena na tena… Na familia isiyo na pombe inakumbana na ugumu wa kupata chupa za kioo kwa ajili ya aina zote za siki zilizoandaliwa))).

Makamasi haya yanaweza kufanywa kwa viungo na mchanganyiko usioweza kufikirika - kwa mfano, cherasi + vitunguu, cranberries + chili… Hakuna kikomo kwa ubunifu wako. Unaweza kutengeneza mchuzi wa mmonotoni, kisha kuyachanganya.

Nashauri ujaribu mafuta ya uyoga wa mweupe .

Ilichapishwa:

Imesasishwa:

Ongeza maoni