JaneGarden
  1. Nyumbani
  2. Upishi
  3. Jinsi ya Kula Rukola?

Jinsi ya Kula Rukola?

Rukola umepandwa , sasa lazima ule kwa njia sahihi. Ladha ya rukola ni ya ajabu - ina ladha ya karanga-mharadali, kidogo ina ukali, na ya viungo… Rukola itaongeza ladha kwenye mboga zisizokuwa na ladha sana, kuku, na makaroni. Ni kiungo cha kusisimua kwenye saladi ya mboga.

Jaribu mapishi machache rahisi na ya gharama nafuu ukitumia rukola.

Saladi ya Kitaaliana na Rukola

saladi ya kitaaliana na rukola Saladi ya Kitaaliana na Rukola

Kifungu cha rukola 2-3 nyanya zilizoiva Majani machache ya oregano (au kiasi kidogo cha oregano ya kukaushwa) Majani machache ya basil (au kiasi kidogo cha basil ya kukaushwa) Mboga za vitunguu na kitunguu saumu kulingana na ladha

Kwa mchuzi:

Juisi ya limao kidogo, mafuta ya mboga, mchuzi wa soya kwa ladha (badala ya chumvi), pilipili. Kata nyanya kuwa vipande vidogo au robo - kulingana na upendavyo. Rukola ipasue kwa mikono au ikate vikubwa, kata basil na oregano kuwa vipande vidogo, ikiwa ni kavu, ongeza kwenye mchuzi. Changanya juisi ya limao, mchuzi wa soya, mafuta, pilipili. Mimina mchuzi huu juu ya saladi. Ingawa saladi hiyo si halisi ya Kitaaliana, ni ladha kweli. Kwa sasa, kwenye dirisha langu kuna viungo vingi vya saladi hii - rukola , basil, nyanya , na oregano .

Saladi ya Kusisimua na Rukola na Pichi

saladi na rukola na pichi Saladi na Rukola na Pichi

Kifungu cha rukola Tawi la basil Jibini lisilo na chumvi (Adygei, mozzarella) Pichi au nectarine Korosho

Mchuzi:

Mafuta ya mboga, chumvi, siki au juisi ya limao, asali, pilipili, unga wa kitunguu saumu.

Mchanganyiko huu ni wa ajabu sana! Kata nectarine vipande, jibini safisha vipande virefu, pasua rukola na basil kwa mikono, kata korosho. Sikupima viungo kwa kusudi - kila kitu kinategemea hisia zako. Changanya mchuzi na uimimine juu ya saladi.

Mchuzi wa Pesto kutoka kwa Rukola

pesto_s_rukkolo

 

Gramu 100 za rukola Unga wa kitunguu saumu Fungasha ndogo ya walnuts Jibini la zamani (Parmesan ni bora) - kikombe Basil freshi Mafuta ya zeituni

Kaanga walnuts kwa dakika moja kwenye sufuria, saga jibini la Parmesan na ingiza viungo vyote kwenye blender. Mafuta yawe mengi kadri unavyopenda. Kula pamoja na spagheti, kipande cha mkate kilichokaangwa, au chapati ya lavas.

Burritos na Rukola

burritos na rukola Burritos na Rukola

Lavas au pita Kifungu cha rukola Kifungu cha saladi za kijani Majani ya vitunguu na kitunguu saumu (ikiwa unapendelea) Jibini laini na bila chumvi Nyama ya kuchemshwa, yoyote upendayo Mchuzi wako wa nyanya au ketchup

Napenda nyama ya kuchemshwa, lakini kulingana na mapishi, kata nyama vipande vidogo na uikaange. Ongeza mchuzi, vitunguu vilikokatwa na kitunguu saumu. Juu ya lavas weka mboga za kijani, jibini, na nyama. Ongeza pilipili, haradali, na viungo mbalimbali. Hii ni nzuri kwa kiamsha kinywa au vitafunio. Mume wangu anapenda kubeba burritos kama chakula cha mchana kazini - marafiki wa kazini wanamuonea gere))).

Saladi ya Mayai na Rukola

saladi ya mayai na rukola Saladi ya Mayai na Rukola

Mayai yaliyochemshwa Dill Rukola Vitunguu kijani

Kwa mchuzi:

Sour cream, chumvi, kiasi kidogo cha haradali. Kata mayai vipande vidogo, kata rukola na dill, kata vitunguu kijani. Changanya na mchuzi. Saladi hii pia inafaa kuwekwa kwenye meza ya sherehe.

Ilichapishwa:

Imesasishwa:

Ongeza maoni