JaneGarden
  1. Nyumbani
  2. Kukua katika Dirisha
  3. Encyclopedia ya Mimea ya Bustani kwenye Kiafrika

Encyclopedia ya Mimea ya Bustani kwenye Kiafrika

Picha ya kitabu chenye michoro ya mimea inayoweza kuliwa kwenye jalada, ikionyesha aina mbalimbali za matunda,Mimea, na mboga zinazokuzwa kwa ajili ya chakula

Encyclopedia ya mimea inayoweza kuliwa, ambayo inaweza kukuzwa kwenye kioo cha dirisha katika nyumba na makazi. Kupitia viungo, utapata mapendekezo ya kulea kwenye sufuria mimea 21 inayoweza kuliwa, ikiwemo timi, lavenda, orijino, basiliki na mengineyo ambayo si ya kawaida kukuzwa ndani ya nyumba.

Kress-salat

Mimea rahisi zaidi kukuzwa kwenye kioo cha dirisha. Kress-salat inatoa matokeo ya haraka (inaweza kuliwa siku ya 5 baada ya kupandwa) na itaridhisha kwa ladha yake ya karanga na mnamia. Hakuna udongo unaohitajika kwa ajili ya kulea mbegu.

Lavanda

Lavanda inajulikana na kila mtu. Harufu yake inajulikana tangu utotoni, lakini mara nyingi tunafikiri kuhusu shina kavu la lavanda, sio bouquet mpya. Hata hivyo, lavanda inaweza kukuzwa kutoka kwa mbegu nyumbani kwenye kioo cha dirisha. Gundua ladha ya lavanda katika upishi na sifa ya ajabu ya kurekebisha ngozi katika urembo.

Oregano

Viungo bora zaidi vya kiitaliano ambavyo vinaweza kukuzwa kwenye sufuria. Ni mimea isiyo ngumu kukua, Oregano itakuwa na harufu nzuri kwenye kioo chako cha dirisha kwa miaka mingi. Inaweza kuishi muda mrefu, ni sugu kwa baridi, na ni yenye rutuba - chaguo nzuri kwa mpanzi mpya wa bustani ya nyumbani.

Rosemary

Mzizi wa muda mrefu, viungo ambavyo vinajisikia vizuri kwenye sufuria. Mti mmoja mdogo utatosha kwa mahitaji ya upishi ya familia. Inakua kwa urahisi kutoka kwa shina, lakini ni ngumu kidogo kukua kutoka kwa mbegu.

Thyme

Viungo nzuri za baharini. Inaweza kukuzwa kwenye sufuria. Ni rahisi kueneza kwa njia ya kushika, lakini pia inakua vizuri kutoka kwa mbegu. Inahitaji matunzo kidogo ikiwa utaweza kukua mbegu zenye afya. Ni mwenzi mzuri wa Oregano katika upishi.

Sage

Inawezekana kuwa na anuwai nyingi zaidi. Asili yake ni baharini mwa Mediterranean, sage inajisikia vizuri katika sufuria. Kila moja ya aina za mapambo inatoa maua mazuri na harufu nzuri. Ina aina moja tu ya peremende - ya tiba. Nakusihi kuwa na kichaka cha sage kwa chai ya sage.

Tarragon (estragon)

Muhimu ni nyasi ya muda mrefu, inayojulikana sana kwa kinywaji chenye jina sawa. Ni aina isiyo na ugumu ya wormwood, ambayo inaweza kuzungukwa katika sufuria. Ni viungo muhimu kwa ajili ya salting.

Imba

Imba haiwezi kukua kwenye ardhi wazi katika maeneo yetu, haiwezi tu kukomaa. Lakini katika mazingira ya chumba chenye joto na sufuria inayofaa, imba inaendelea kukua kwa urahisi na kuenea kwa urahisi kwa vipande vya mizizi.

Melisa

Melisa ni rahisi kukua nyumbani. Kukata kwa ustadi kunaweza kuruhusu kuongezeka na kuongeza ukuaji. Kwa kichaka cha melisa katika sufuria, unaweza kufurahia chai ya melisa mwaka mzima na kupamba vinywaji na vinywaji kwa majani fresh.

Coriander (kijani)

Majani ya coriander, kijani, yanaweza kupatikana mwaka mzima ikiwa mbegu zitapandwa kwenye sufuria kila miezi 2-3. Ikiwa kijani kitatunzwa kwa kumwagilia kwa wingi na mvua, basi majani yatakuwa mengi na yenye harufu nzuri.

Lemongrass (majani ya limau)

Majani ya limau katika sufuria yanaweza kutosheleza mahitaji ya familia nzima ya chai ya limau - kiasi chake kama kawaida kinazidi mahitaji. Ni mmea wa bustani usio na ugumu wa kulima ndani ya nyumba. Wanawapenda sana paka.

Bay

Ikiwa utapata mbegu mpya za bay, hakikisha unajaribu kukua kichaka kwenye sufuria. Unaweza kuweka shina la bay kuwa na bonsai ya bay, ambayo ni rahisi kutunza lakini inawashukuru sana.

Isopo

Isopo kwenye sufuria kwenye dirisha
Isopo katika dawa
isopo katika dawa
Maua ya isopo

Majani mazuri katika saladi, yanayokumbusha sage, lakini yenye juisi zaidi. Yanayo mtindo wa kiasi wa ginger, yanaweza kukua vizuri kwenye sufuria na yana maua mazuri. Yanaota vizuri kutoka kwa mbegu na yanaweza kuimarishwa kwa urahisi.

Rukola

Kwa maoni yangu, ni mimea bora kwa ajili ya kuota. Ina ladha ya karanga na haradali. Pamoja na seli ya mkate ni rahisi zaidi kwa kulea nyumbani. Kila saladi au sandwich itageuka kuwa sahani yenye “shukrani”.

Stevia

Ikiwa utakua kichaka cha stevia 2-3, unaweza kuhakikisha familia yako kuwa na siropu ya sukari ambayo haina kalori. Si mmea rahisi kwa kulea nyumbani, kwani mbegu zake zina kiwango cha chini cha kuota.

Melotria

Mimea ya kigeni, inayotoka Mexico. Inachanganya ladha ya limau na cucumber, inakua vizuri na inazaa kwenye sufuria. Mbegu zake zina kiwango kizuri cha kuota.

Basil

Moja ya mimea yenye uzalishaji mwingi, ambayo ningeweza kumpata. Ni huzuni kwamba ni ya mwaka mmoja. Inanyoka vizuri, lakini inashughulikia sana. Ikiwa itapandwa mapema katikati ya msimu wa joto (bila mwanga wa ziada), itatoa majani safi kwa angalau miezi 2 zaidi. Ikiwa itakuwa na mwanga wa ziada, basil itakufurahisha mwaka mzima.

Magugu ya Kula

Chakula hiki kinachoitwa kifaranga kimetengwa bila haki na chakula chenye kiasili zaidi, lakini imefika wakati wa kukumbuka kile tunachodai kwa magugu yasiyo na mvuto - portulaka yenye juisi, dandelion, clover, na lambsquarters. Kwa kweli, mimea hii ina virutubisho zaidi kuliko ngano katika mkate wetu wa mweupe na kabichi ya pekin katika saladi zetu. Napendekeza!

Dill na Parsley

Nani hajajaribu kufanya dill au parsley ikue kwenye dirisha? Inaonekana kama mimea ya kawaida - lakini si kila kitu ni rahisi! Kusoma kuhusu matumizi ya dill na parsley kwenye sufuria kwenye tovuti.

Chaber

Spice nyingine, inayokua vizuri kwenye sufuria. Mbegu za chaber zinaota vizuri, harufu yake ina ladha ya kuvutia ya “Kitaliano” - inakumbusha oregano na marjoram.

Pajitnik (fenugreek)

Experimenti ya kusisimua zaidi kwenye dirisha langu. Sijasikia kuhusu fenugreek hapo awali, niliweza kujaribu mbegu zangu mpya - hizi ndizo harufu ya curry. Nakusihi ujaribu kukuza mimea kadhaa kwenye sufuria moja, utapata mavuno!

Ilichapishwa:

Imesasishwa:

Ongeza maoni