మనం స్టీవియాను ప్రధానంగా మధుమేహంతో బాధితులు మరియు జీవ నివేదికలుగా తీసుకునే ప్రజలు మాత్రమే తెలుసుకొనుంటారు. కానీ జపాన్ మరియు అమెరికాలో స్టీవియా నుండి చేసిన ఆహార చెలిమి సాధారణ విషయం. స్టీవియా నుండి ఉత్పత్తి చేసే శీఘ్రం బరువు తగ్గించడానికి మరియు హైపర్ టెన్షన్‌ను కరుగించే పనిలో సహాయపడుతుంది. స్టీవియా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ ను మీ చేతులతో తయారు చేయవచ్చు.
స్టీవియాకు సంబంధించిన లక్షణాలు మరియు ప్రయోజనాలు
ఒక కిలో స్టీవియా పత్రాలు మ elevated, సుగంధ రసాలను రుగ్మతకు ప్రతిరూపం చేయకుండా చేస్తుంది, దీనితో కిటి యొక్క కేలొరీలు ఒక శాతం మాత్రమే 18 కీ క్యాలరీలు మరియు 100 గ్రా ములకు ఉన్నవి. రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి సాధారణ స్థాయిలో ఉంటుంది, అది జ్వరం ప్రవేశపెట్టదు మరియు కోక్కోక ఫ్లోరాను పోషించదు (నేనే గతంలో సాకు పోషణ ఇంచు మానానా స్టీవీయాకి తిరిగి ఇన్ రెండు వారాల తర్వాత నా ముఖం మొత్తం ఖరారుగా వచ్చింది).
స్టీవియాను మటే టీకి ముందుగా డోలోమ్బ్ర కొన్న రాష్ట్రాలు ఉన్న గువారానీ వారు “మేధు ఆకులు” అని పిలిచేవారు. ఈ లక్షణానికి స్టీవియా స్టీవియోజిడ్ అనే ప్రత్యేక భాగానికి అప్పటికే కృతజ్ఞతలు తెలుపుతుంది.
స్టీవియాకు సంబంధించిన రసాయనక composição
- స్టీవియోజిడ్ - అనన్య ఘనమైన పెంపుడు సక్కర మార్పుప్రాయోజనవంతమైన రసాయన సంఘటకం. అవును, స్టీవియాకు కాచిన సక్కర మార్పులు అయిన అశ్వాలంతం, సక్కరిన్, ఫ్రక్సోజ్, క్సిలిట్ కంటే ఎక్కువ ఖరీదు. కానీ స్టీవియాకు ఆరోగ్యానికి ఉపయోగకరమైనది, నష్టమైన ఇంటి తీపితనం కంటే. ఇది E960 సంతకం కలిగి ఉంటుంది.
- రెబూడియోజిడ్ A, C, B - నాన్‌కేలొరీ గ్లైకోసిడ్, మధురంగా ఉండే పదార్థం.
- డుకోసిడ్ - నాన్‌కేలొరీ గ్లైకోసిడ్, మధురంగా ఉండే పదార్థం.
- రుబుజోజిడ్ - నాన్‌కేలోగారు గ్లైకోసిడ్, మధురంగా ఉండే పదార్థం.
మధుర భాగాలను చొప్పించి, తాజా స్టీవియా ఆకులు విటమిన్లు: A, B1, B2, C, P, PP, F, బీటా-కారటిన్ మరియు విలువైనవి.
మైక్రో మరియు మాక్రో ఎలిమెంట్లు స్టీవియాలో ఉన్నాయి:
కేలియం, క్యాల్షియం, ఫాస్పరసు, మాఘ్నీషియం, క్రెమ్నియం, జింక్, కంచు, సెలెనియం, క్రోమియం.
ఫ్లవోనాయిడ్స్ - పుష్పాలు మరియు పండ్లకు రంగును ఇస్తాయి. ఫోటోసింథసిస్‌లో భాగస్వామ్యం చేస్తుంది, వృక్షకణాలను యూవీ క్రమదోపిడి నుండి కాపాడుతుంది, మరియు శీతాకాలానికి ప్లాంట్లను సిద్ధం చేయడానికి అవసరమవుతాయి. ఫ్లవోనాయిడ్స్ ఎపోహయం యొక్క కాయా వర్షము మరియు భద్రతను ఉపయోగించుకోవడానికి మరియు ఆకాశంలో కలిగిన శ్రేణులను రక్షించడానికి ఇక్కడ అందిన సంక్షిమంగా ఏర్పడినవి. స్టీవియాలో అలాగే సమూహంలో ఉన్న అత్యంత త్వరగా స్థాయి ఫ్లవోనాయిడ్లు ఉంటాయి - రూటిన్, క్వెర్సిటిన్, క్వెర్సిట్రిన్, అవికులారిన్, గ్వాయవెరిన్, එపిగెనిన్.
లినోలేటి ఆమ్లం లేదా లినోలెనిక్ - విపరీతమైన కొవ్వు ఆమ్లం, ఇది ఒమెగా-6కి చెందుతుంది.
ఆరాఖిడోనిక్ ఆమ్లం - సహజ రసాయనమైన హర్బిసిడ్, న్యూరోమోడ్యూలేటర్ మరియు న్యూరోమీడియేటర్‌గా ఉంది.
స్టీవియాకు అత్యంత సామర్థ్యం ఉంది, సహజ సంరక్షకంగా ఉంది, వ్యతిరేక సూక్ష్మజీవీ చర్యను మరియు వ్యతిరేక ఫంగల్ చర్యను కలిగి ఉంది. ఇది ఇతర మందులతో కాంప్లెక్స్‌గా మధుమేహం, గ్లిమియా, ఒబిజిటీ, స్తెనోకారడియా, ఇస్కిమియా, మేఖల మరియు జీర్ణసంబంధిత వ్యాధులకు ఆరోగ్యం మరియు ప్రతిసంఘటనల కోసం ప్రభావితంగా ఉంది.
